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我的童年决没有现在孩子们享受的五花八门的零食。
但事实是,那时一日三餐之外,尽管没有零食,但我的嘴巴并没有闲下来。如果我的嘴巴真的安稳到只吃饭不吃其它,那结局定是面黄饥瘦。实际情形是,童年的我健壮如牛犊,健壮得不仅自我感觉良好,而且大人们也曾高度评价过。这真要感谢大自然,感谢大自然的慷慨。那漫山遍野,那一草一木,不仅给了我童年的快乐,也给了我充足的食物。如果定要我说出我童年的所谓零食,那么它们就是我最好的零食。
这些曾经的零食,现在的孩子当然也是无福享受了。时过境迁,现在再次触及这根神经,竟能数家珍般地列出一长串。我把它归纳为十大经典,算是我向女儿炫耀的一种资本。
1、映山红
我们土语叫“映山映花”真正的名字叫“杜鹃”现在它们摇身一变,从山上跑到城市公园,做了观赏植物了。城里的孩子一定无法将这花朵与食物联系起来。然而,它却是自然界送给童年的第一份份礼物。我小时候能认识春天,就是以映山映花的绽放为标志的。大小山坡火一样红焰焰的时候,春天也就悄然而至。那时节,放学回家后的头等大事,就是上山拔虎梢笋。说是拔笋,其实一半是因为眼馋映山红。我们对此又有约定俗成的说法,叫“拗映山映花”总是择数量最多颜色最鲜红的映山红,整枝拗断下来,直到手不能握才肯罢休。然后,用两只手指捏住花瓣一角,只轻轻一扯,花瓣就从花座里脱落,再轻轻抽动,让花蕊尽量留在枝头上,不拈带过来。也有不小心把整个花朵摘下的,此时就需耐心地抽掉花蕊,我们叫做去掉“须须”于是,一只“小喇叭”就可以放进嘴巴了。稍稍咀嚼,嘴里就渗出血色,那是映山红的汁液在舌头上流淌。映山红说不上有多少甜蜜,但花瓣的润滑却撩拨得口腔起痒,并生出一股凉丝丝爽快的感觉。
2、刺脑头
那是荆棘在春天抽出的嫩头。荆棘总是在我疯跑与游走的时候,生生地勾破我的衣服,让我无比憎恨。故农家菜园竹园偏爱用这样植物作为防护,旨在拦截和吓唬像我这样一不小心便要偷拔人家竹园里雨后早笋的毛孩子。因此当夹在篱笆墙里的荆棘在春天里探出胖乎乎的头时,我会毫不留情地对它咬牙切齿。这个春天,让所有的植物都穿上了墨绿色的新衣,荆棘也在其中,荆棘的脑袋上挂着露珠,在春风里荡漾得洋洋自得,它吸收的营养自然比我好得多。于是,我会下定决心对它扫荡。我耐心地站在篱笆边上,拗最粗壮最稚嫩的荆棘的梢头。从容地撕掉它的叶片,小心地摘掉它身上一枚枚必将愈长愈硬的尖刺,把它剥得只剩光光的身子后,卡嚓一口,咬入嘴里,又卡嚓一口,一截截地吞下肚去。刺脑头的味道真是淡而无味,我不知道当初自己为什么要吃这种东西。想必是为了达到自己心里的平衡,算是对它的报复和挑战,抑或也算是吸收荆棘的精华。我的童年后来也越长越野,大概就与多吃了些刺脑袋有关联吧。
3、桑椹子
它有个不雅的名字,叫做“乌桑卵子”但我们叫惯了这个名字,以至于不肯叫桑椹的真名。桑树开花的时候,我就在树底下想像它的红乎乎和黑紫紫,直想得嘴巴里生出甜蜜蜜的津液。于是在麦芒飘扬的季节,上学放学的道路成了我的牵挂,我不走大路而独爱江边桑园地,为的就是随时享受桑椹的开花结果。桑椹终于在我的渴盼中,从青色中透露出一丝红意的消息,于是顾不得酸掉牙齿,我开始了在桑树底下穿行的生活。初时食青色的桑椹,吃得自己牙齿酸痛,皱起的眉头定然比桑树疙瘩还难看。后来桑椹就越吃越多,越吃越红,越吃越黑,便开始挑三拣四起来。旺盛时节,我一天来回学校四次,却总也见不到我的人影,因为我是从桑树缝里钻进钻出的。我既不能上学迟到,又不能回家太晚,于是着急火忙地边走边吃,边吃边走,每每把自己吃得全身血迹斑斑,满脸糊涂。有时一不小心还吃出嘴角的硬块来,那是误吃了隐藏其中的毛毛虫。桑椹的味道,是最酸的,那是红火火的时候吃,桑椹的叶道也是最甜的,那是黑黝黝的时候吃。所有野生食物,最好吃的是桑椹。忆童年好吃,最忆是桑椹。
4、毛栗子
家乡的山并不高,然而该有的它都有。春华秋实,我便开始在心里惦记起野毛栗子来了,这种思念总是随着野毛栗子的刺一样疯长。在没有看见过板栗前,野毛栗子一直就是我心中的板栗。野毛栗子不过乒乓球一般大小,周身是刺,但这并不能阻挡我贪食的天性。穿行在荆棘丛生的山上,手捏一个毛竹夹子,挑刺短结实的毛栗子,一个个拧下后扔进系在腰间的毛笼,为了摘得更多的毛栗子,有时甚至拎着团篮上山。回家后,我就那样安稳地坐在门槛上,用脚搓呀搓,搓掉毛栗子身上的刺,然后不管泥沙灰尘,龇牙咧嘴,呸呸呸不停地咬,挖出它的内核,小心地放进袋里或碗里,以便集中吃一顿。也有以手代脚的时候,手“穿”一只废弃的球鞋,压住一颗毛栗子,在地上来来回回使劲地搓。剥毛栗子最窃喜的是剥到一颗黑而大的栗子,那必定是第二天向同伴夸耀的乐事。然而,这也是快乐并痛苦着的一件事。当野毛栗子的壳和刺在道地里被晒得焦黄的时候,赤脚的我总时时会自讨苦吃,脚板遇刺的我,不得不找出缝衣的针,忍痛挑出那钻进脚底板的那一根根刺。吃毛栗子有“粉”的感觉,而此时脚底板也肿得“粉嘟嘟”了
5、阿米饭
我们给它取了一个非常好记的名字:阿弥陀佛。大概它长得像念经老太婆手里滚动的念珠。但事实上,它才只有米粒般大小的身材,只是圆圆的,一簇簇,像花儿一样盛开在枝头上,煞是好看。这东西并... -->>
我的童年决没有现在孩子们享受的五花八门的零食。
但事实是,那时一日三餐之外,尽管没有零食,但我的嘴巴并没有闲下来。如果我的嘴巴真的安稳到只吃饭不吃其它,那结局定是面黄饥瘦。实际情形是,童年的我健壮如牛犊,健壮得不仅自我感觉良好,而且大人们也曾高度评价过。这真要感谢大自然,感谢大自然的慷慨。那漫山遍野,那一草一木,不仅给了我童年的快乐,也给了我充足的食物。如果定要我说出我童年的所谓零食,那么它们就是我最好的零食。
这些曾经的零食,现在的孩子当然也是无福享受了。时过境迁,现在再次触及这根神经,竟能数家珍般地列出一长串。我把它归纳为十大经典,算是我向女儿炫耀的一种资本。
1、映山红
我们土语叫“映山映花”真正的名字叫“杜鹃”现在它们摇身一变,从山上跑到城市公园,做了观赏植物了。城里的孩子一定无法将这花朵与食物联系起来。然而,它却是自然界送给童年的第一份份礼物。我小时候能认识春天,就是以映山映花的绽放为标志的。大小山坡火一样红焰焰的时候,春天也就悄然而至。那时节,放学回家后的头等大事,就是上山拔虎梢笋。说是拔笋,其实一半是因为眼馋映山红。我们对此又有约定俗成的说法,叫“拗映山映花”总是择数量最多颜色最鲜红的映山红,整枝拗断下来,直到手不能握才肯罢休。然后,用两只手指捏住花瓣一角,只轻轻一扯,花瓣就从花座里脱落,再轻轻抽动,让花蕊尽量留在枝头上,不拈带过来。也有不小心把整个花朵摘下的,此时就需耐心地抽掉花蕊,我们叫做去掉“须须”于是,一只“小喇叭”就可以放进嘴巴了。稍稍咀嚼,嘴里就渗出血色,那是映山红的汁液在舌头上流淌。映山红说不上有多少甜蜜,但花瓣的润滑却撩拨得口腔起痒,并生出一股凉丝丝爽快的感觉。
2、刺脑头
那是荆棘在春天抽出的嫩头。荆棘总是在我疯跑与游走的时候,生生地勾破我的衣服,让我无比憎恨。故农家菜园竹园偏爱用这样植物作为防护,旨在拦截和吓唬像我这样一不小心便要偷拔人家竹园里雨后早笋的毛孩子。因此当夹在篱笆墙里的荆棘在春天里探出胖乎乎的头时,我会毫不留情地对它咬牙切齿。这个春天,让所有的植物都穿上了墨绿色的新衣,荆棘也在其中,荆棘的脑袋上挂着露珠,在春风里荡漾得洋洋自得,它吸收的营养自然比我好得多。于是,我会下定决心对它扫荡。我耐心地站在篱笆边上,拗最粗壮最稚嫩的荆棘的梢头。从容地撕掉它的叶片,小心地摘掉它身上一枚枚必将愈长愈硬的尖刺,把它剥得只剩光光的身子后,卡嚓一口,咬入嘴里,又卡嚓一口,一截截地吞下肚去。刺脑头的味道真是淡而无味,我不知道当初自己为什么要吃这种东西。想必是为了达到自己心里的平衡,算是对它的报复和挑战,抑或也算是吸收荆棘的精华。我的童年后来也越长越野,大概就与多吃了些刺脑袋有关联吧。
3、桑椹子
它有个不雅的名字,叫做“乌桑卵子”但我们叫惯了这个名字,以至于不肯叫桑椹的真名。桑树开花的时候,我就在树底下想像它的红乎乎和黑紫紫,直想得嘴巴里生出甜蜜蜜的津液。于是在麦芒飘扬的季节,上学放学的道路成了我的牵挂,我不走大路而独爱江边桑园地,为的就是随时享受桑椹的开花结果。桑椹终于在我的渴盼中,从青色中透露出一丝红意的消息,于是顾不得酸掉牙齿,我开始了在桑树底下穿行的生活。初时食青色的桑椹,吃得自己牙齿酸痛,皱起的眉头定然比桑树疙瘩还难看。后来桑椹就越吃越多,越吃越红,越吃越黑,便开始挑三拣四起来。旺盛时节,我一天来回学校四次,却总也见不到我的人影,因为我是从桑树缝里钻进钻出的。我既不能上学迟到,又不能回家太晚,于是着急火忙地边走边吃,边吃边走,每每把自己吃得全身血迹斑斑,满脸糊涂。有时一不小心还吃出嘴角的硬块来,那是误吃了隐藏其中的毛毛虫。桑椹的味道,是最酸的,那是红火火的时候吃,桑椹的叶道也是最甜的,那是黑黝黝的时候吃。所有野生食物,最好吃的是桑椹。忆童年好吃,最忆是桑椹。
4、毛栗子
家乡的山并不高,然而该有的它都有。春华秋实,我便开始在心里惦记起野毛栗子来了,这种思念总是随着野毛栗子的刺一样疯长。在没有看见过板栗前,野毛栗子一直就是我心中的板栗。野毛栗子不过乒乓球一般大小,周身是刺,但这并不能阻挡我贪食的天性。穿行在荆棘丛生的山上,手捏一个毛竹夹子,挑刺短结实的毛栗子,一个个拧下后扔进系在腰间的毛笼,为了摘得更多的毛栗子,有时甚至拎着团篮上山。回家后,我就那样安稳地坐在门槛上,用脚搓呀搓,搓掉毛栗子身上的刺,然后不管泥沙灰尘,龇牙咧嘴,呸呸呸不停地咬,挖出它的内核,小心地放进袋里或碗里,以便集中吃一顿。也有以手代脚的时候,手“穿”一只废弃的球鞋,压住一颗毛栗子,在地上来来回回使劲地搓。剥毛栗子最窃喜的是剥到一颗黑而大的栗子,那必定是第二天向同伴夸耀的乐事。然而,这也是快乐并痛苦着的一件事。当野毛栗子的壳和刺在道地里被晒得焦黄的时候,赤脚的我总时时会自讨苦吃,脚板遇刺的我,不得不找出缝衣的针,忍痛挑出那钻进脚底板的那一根根刺。吃毛栗子有“粉”的感觉,而此时脚底板也肿得“粉嘟嘟”了
5、阿米饭
我们给它取了一个非常好记的名字:阿弥陀佛。大概它长得像念经老太婆手里滚动的念珠。但事实上,它才只有米粒般大小的身材,只是圆圆的,一簇簇,像花儿一样盛开在枝头上,煞是好看。这东西并... -->>
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