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看了看厨房里剩下的各种食材,江意也没费事儿,就给自己煮了碗面。
但是料却下足了。
这个时候全国各地基本都一样,每人每月供应半斤食用油。
江家两口子都在纺织厂上班,江建军工资每个月63块,钱玉兰每个月45块,按理说不算很高但也已经不低了,而且纺织厂福利不错,每个月各种票拿得不少。
但江建军还要攒下些东西逢年过节给乡下爸妈和兄弟家送去,还得供着一家四口吃喝两个女儿上学,所以日子其实也过得紧紧巴巴的。
当然紧的是江意的吃穿用度,省下来的都进了钱玉兰的口袋。
平时钱玉兰也就只舍得给她心爱的大女儿做饭多用油,轮到江意好几天不见油水是常事儿。
江意现在可不会给谁省着,直接倒油呛了汤。
接着又打了个荷包蛋。
篮子里的鸡蛋都是有数的,家里每个月凭票去买,跟肉一样稀罕,再想要多吃除非有钱去跟人买,那可就要花高价了。
钱玉兰对鸡蛋看得很紧,只每隔着两天给江佳音煮一个补身体,江意长到这么大,就今早吃了半个。
看着鸡蛋慢慢成型,江意又踮脚从橱柜上头找出来一个铁皮罐子,抓了一小把小虾米扔进去调出来汤底的鲜味儿。
这小虾米据说是江建军在南方的战友给寄的,还有些海带啥的,寄过来的都是好东西,每年都会寄一些,但是江意从来没见到过人,当然这些吃的也头一次轮到她吃。
下了一小绺挂面,出锅的时候撒葱花。
江意爱吃酸辣的,还炸了辣椒油,最后再淋上醋,一碗面色香味儿俱全。
江意刚才故意打开门窗,是为了让人听到钱玉兰在吃喝上对她的偏心亏待,让钱玉兰为了要脸不敢拦着她。
结果现在香味儿顺着飘出去,左邻右舍不少人都闻到了。
“这啥味儿,这么香呢?”
“不知道,谁家做的,老王家?”
“不能吧,晚上我看老王家做的土豆块炖肉,可是放了不少肉呢,当时也没闻着这香味儿啊。”
“呦,这怕不是谁家藏着做好吃的了吧,哈哈,有这手艺我瞅比饭店的师傅都不差了。”
“那可是。”
大家伙儿说着,还有八卦的借着串门的由头去看到底谁家做得这么香。
但没人来江家。
江家这两天闹得不像话,这条街就没谁家不知道的。
看着小女儿端着碗面出来坐在桌边安静吃饭,江建军闻着竟然不自觉地咽了下口水,他明明吃饱了的。
江建军从来不知道小女儿还有这么好的厨艺,可比妻子做出来的面条诱人多了。
刚要说什么,钱玉兰给大女儿洗了衣服出来。
一眼瞅见江意正拿着筷子夹起荷包蛋,气得扔下盆子就上来抢:“谁让你吃鸡蛋的,这鸡蛋是给你姐留着补脑子的,你早上抢了你姐的鸡蛋吃了还没够,嘴咋那么馋?”
江意直接放下筷子站起来。
钱玉兰吓一跳,去拿碗的手也停住,狐疑地看着江意:
“你又要干啥?”
看了看厨房里剩下的各种食材,江意也没费事儿,就给自己煮了碗面。
但是料却下足了。
这个时候全国各地基本都一样,每人每月供应半斤食用油。
江家两口子都在纺织厂上班,江建军工资每个月63块,钱玉兰每个月45块,按理说不算很高但也已经不低了,而且纺织厂福利不错,每个月各种票拿得不少。
但江建军还要攒下些东西逢年过节给乡下爸妈和兄弟家送去,还得供着一家四口吃喝两个女儿上学,所以日子其实也过得紧紧巴巴的。
当然紧的是江意的吃穿用度,省下来的都进了钱玉兰的口袋。
平时钱玉兰也就只舍得给她心爱的大女儿做饭多用油,轮到江意好几天不见油水是常事儿。
江意现在可不会给谁省着,直接倒油呛了汤。
接着又打了个荷包蛋。
篮子里的鸡蛋都是有数的,家里每个月凭票去买,跟肉一样稀罕,再想要多吃除非有钱去跟人买,那可就要花高价了。
钱玉兰对鸡蛋看得很紧,只每隔着两天给江佳音煮一个补身体,江意长到这么大,就今早吃了半个。
看着鸡蛋慢慢成型,江意又踮脚从橱柜上头找出来一个铁皮罐子,抓了一小把小虾米扔进去调出来汤底的鲜味儿。
这小虾米据说是江建军在南方的战友给寄的,还有些海带啥的,寄过来的都是好东西,每年都会寄一些,但是江意从来没见到过人,当然这些吃的也头一次轮到她吃。
下了一小绺挂面,出锅的时候撒葱花。
江意爱吃酸辣的,还炸了辣椒油,最后再淋上醋,一碗面色香味儿俱全。
江意刚才故意打开门窗,是为了让人听到钱玉兰在吃喝上对她的偏心亏待,让钱玉兰为了要脸不敢拦着她。
结果现在香味儿顺着飘出去,左邻右舍不少人都闻到了。
“这啥味儿,这么香呢?”
“不知道,谁家做的,老王家?”
“不能吧,晚上我看老王家做的土豆块炖肉,可是放了不少肉呢,当时也没闻着这香味儿啊。”
“呦,这怕不是谁家藏着做好吃的了吧,哈哈,有这手艺我瞅比饭店的师傅都不差了。”
“那可是。”
大家伙儿说着,还有八卦的借着串门的由头去看到底谁家做得这么香。
但没人来江家。
江家这两天闹得不像话,这条街就没谁家不知道的。
看着小女儿端着碗面出来坐在桌边安静吃饭,江建军闻着竟然不自觉地咽了下口水,他明明吃饱了的。
江建军从来不知道小女儿还有这么好的厨艺,可比妻子做出来的面条诱人多了。
刚要说什么,钱玉兰给大女儿洗了衣服出来。
一眼瞅见江意正拿着筷子夹起荷包蛋,气得扔下盆子就上来抢:“谁让你吃鸡蛋的,这鸡蛋是给你姐留着补脑子的,你早上抢了你姐的鸡蛋吃了还没够,嘴咋那么馋?”
江意直接放下筷子站起来。
钱玉兰吓一跳,去拿碗的手也停住,狐疑地看着江意:
“你又要干啥?”