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山竹的果实大小和柿子差不多,原名叫做莽吉柿,也叫做山竺,外有深紫色的硬壳。
剥开果壳,便露出一瓣瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜,相互围成一团。
山竹果肉雪白微软,味道清甜甘香,略带微酸性凉,润滑可口,解乏止渴,生发补肾,是热带水果中的珍品。
以前在省城上大学的时候,沈阳光就特别爱吃山竹,为此他还发现了一个挑选山竹的诀窍,就是看山竹底部和果壳同色的小瓣有几个,那么里面就有几瓣果肉。
但是山竹好不好吃与果肉有几瓣并没有什么联系,而是要看它是否新鲜。
所以在购买的时候,沈阳光都会挑选蒂绿果软的新鲜山竹,用手指轻轻压住外壳,如果表皮很硬而且发干,手指用力仍然无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,那么这种山竹就不适合购买了。
与榴莲有人热爱有人讨厌两极分化不同,山竹这种水果大部分人都很喜欢吃。
除了好吃以外,种植山竹因为对气温的要求极为苛刻,国内只有零星的种植,市场上销售的山竹基本都是从马来西亚和泰国等地进口,每年的进口量达到几千万吨!这也造成了山竹较高的售价,毕竟物以稀为贵。
最后,山竹还有很高的营养价值,美容和药用的价值也很高,现在世界上有很多国家和地区正在研究山竹果的萃取物,用于抗癌等医用。
同时山竹也可以增进免疫系统的健康,令人身心舒畅,已经越来越受到人们的推崇。
对于这种好吃又健康的,而且市场前景很大,国内没有同行种植的水果,沈阳光早就动心,如今金泉果园中山竹园大棚正在兴建,他就已经开始着手准备购买果树苗的事情。
南方果苗公司接到沈阳光的电话后有些不敢相信,又再次确定道:“沈总,你真的是要购买山竹树苗?”
沈阳光肯定的说道:“当然是的,有什么问题吗?”
“据我所知你是在北方的大棚里种植果树,虽然榴莲和菠萝蜜等水果都已经成活甚至开花结果,但是山竹对环境的要求要比它们苛刻很多,可以说是超热带水果。”
沈阳光原本以为热带水果都差不多,没想到山竹还这么特殊,便问道:“具体对环境的要求是什么样的?”
“山竹无法在五度以下或者三十七度以上的环境内生存,只要温度超出这个范围,山竹树苗很快就会枯死。”
沈阳光有些傻眼,他只听过果树对最低温度有要求,从来没听说过什么果树对最高温度还有上限要求的,说道:“保持五度以上完全没问题,至于三十七度以内,等到夏天的时候在大棚上面铺设遮阳网,这样可行吗?”
“铺设遮阳网是可以的,只要保证温度别超过上限即可,最好保持在三十五度以内,至于刚刚说的最低温度五度,并不是说山竹在这种环境内就可以成活,而是仅仅保证不被冻死罢了,要是想要生长,温度最低也要在十几度以上,开户结果的时候要保持在二十多度以上才可以。”
沈阳光想了一下,以目前果园里这种高科技大棚的条件来看,这完全没有问题,便说道:“温度没问题,你们那里有山竹树苗吗?”
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山竹的果实大小和柿子差不多,原名叫做莽吉柿,也叫做山竺,外有深紫色的硬壳。
剥开果壳,便露出一瓣瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜,相互围成一团。
山竹果肉雪白微软,味道清甜甘香,略带微酸性凉,润滑可口,解乏止渴,生发补肾,是热带水果中的珍品。
以前在省城上大学的时候,沈阳光就特别爱吃山竹,为此他还发现了一个挑选山竹的诀窍,就是看山竹底部和果壳同色的小瓣有几个,那么里面就有几瓣果肉。
但是山竹好不好吃与果肉有几瓣并没有什么联系,而是要看它是否新鲜。
所以在购买的时候,沈阳光都会挑选蒂绿果软的新鲜山竹,用手指轻轻压住外壳,如果表皮很硬而且发干,手指用力仍然无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,那么这种山竹就不适合购买了。
与榴莲有人热爱有人讨厌两极分化不同,山竹这种水果大部分人都很喜欢吃。
除了好吃以外,种植山竹因为对气温的要求极为苛刻,国内只有零星的种植,市场上销售的山竹基本都是从马来西亚和泰国等地进口,每年的进口量达到几千万吨!这也造成了山竹较高的售价,毕竟物以稀为贵。
最后,山竹还有很高的营养价值,美容和药用的价值也很高,现在世界上有很多国家和地区正在研究山竹果的萃取物,用于抗癌等医用。
同时山竹也可以增进免疫系统的健康,令人身心舒畅,已经越来越受到人们的推崇。
对于这种好吃又健康的,而且市场前景很大,国内没有同行种植的水果,沈阳光早就动心,如今金泉果园中山竹园大棚正在兴建,他就已经开始着手准备购买果树苗的事情。
南方果苗公司接到沈阳光的电话后有些不敢相信,又再次确定道:“沈总,你真的是要购买山竹树苗?”
沈阳光肯定的说道:“当然是的,有什么问题吗?”
“据我所知你是在北方的大棚里种植果树,虽然榴莲和菠萝蜜等水果都已经成活甚至开花结果,但是山竹对环境的要求要比它们苛刻很多,可以说是超热带水果。”
沈阳光原本以为热带水果都差不多,没想到山竹还这么特殊,便问道:“具体对环境的要求是什么样的?”
“山竹无法在五度以下或者三十七度以上的环境内生存,只要温度超出这个范围,山竹树苗很快就会枯死。”
沈阳光有些傻眼,他只听过果树对最低温度有要求,从来没听说过什么果树对最高温度还有上限要求的,说道:“保持五度以上完全没问题,至于三十七度以内,等到夏天的时候在大棚上面铺设遮阳网,这样可行吗?”
“铺设遮阳网是可以的,只要保证温度别超过上限即可,最好保持在三十五度以内,至于刚刚说的最低温度五度,并不是说山竹在这种环境内就可以成活,而是仅仅保证不被冻死罢了,要是想要生长,温度最低也要在十几度以上,开户结果的时候要保持在二十多度以上才可以。”
沈阳光想了一下,以目前果园里这种高科技大棚的条件来看,这完全没有问题,便说道:“温度没问题,你们那里有山竹树苗吗?”
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