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在江吃货的领导下,进了院儿第一件事情便是将厨房打扫了个干净。
好在房子虽然破旧,锅碗瓢盆灶都还是齐全的,脏是脏了些,但洗一洗刷一刷都是能用的。
是以,将厨房打扫出来之后,江樱便着手将肉洗了一遍,庄氏则是打扫卧房去了。
江樱欢快的洗着肉,便想着做成什么好。
一些简单的盐巴和油之类的调味品她们是有的,可面粉和大米却暂时没有,只有几个红薯窝窝头。
江樱翻了翻,从行李里翻出了一些磨的红薯粉。
那就做成汤吧……江樱看着隔壁李婶给的些鲜蘑菇,心里拿定了主意。
操起刀来将肉切成了薄薄的肉片儿,放入盆中加了盐和油再有一些红薯面粉,搅拌匀了放在一旁,就去洗了蘑菇。
食材都收拾好了之后,才又去点了灶火,灶肚太久没有使用过,里面有些阴潮,江樱费了好大功夫,又是吹又是拨的,才将火给点起来。
放了些柴禾进去,暂时不用她管,便又忙的去洗了手,往锅里放油。
油热之后,先将蘑菇放了进去翻炒了一遍,而后加入适量的水和盐粒,快煮开的时候将肉片放进去,拿勺子搅了搅,为防止肉片黏连在一起。
将蒸笼架了上去,毕竟几个干硬的窝窝头需要遛上一遍才行。
不多时,伴随着阵阵白汽儿冒出来的还有浓浓的蘑菇肉香。
江樱掀开一半锅盖,见窝窝头刚好也都软了下来,便不再添柴。
“樱姐儿你弄什么呢,真香!”庄氏铺好了床走了进来。
“蘑菇肉片汤!”江樱脆脆的声音传入她耳中。
这些日子赶路,路上庄氏没少尝到江樱的手艺,很普通的一些材料经过她的手总能变得格外的美味。
现在光闻着这股味儿就觉得口水要冒出来了!
二人一个擦桌子,一个舀汤。
开饭前,江樱盛了一盆子汤说要去给隔壁李婶子送去,庄氏又是一阵拍额,说自己的心思还不如一个孩子来的缜密。
江樱捧着一盆鲜美的汤敲开了隔壁的门,来开门的是一位高挑的少女。
少女约莫十四五岁,瘦瘦的脸颊下巴微尖,一双眼睛清澈见底,但眉间隐隐有些英气,看起来飒爽的很。
一开口,果然是了——“你谁啊?”
江樱笑眯眯的,“我是隔壁今日刚搬来的,这是我做的汤,给你们送来些,谢谢李婶的肉……”
“哦……是你呀。”少女显然今日从庄氏那里听来了消息,知道庄氏带了个小姑娘回来的,便放下了戒备心,侧身请江樱进来。
“你还送什么汤呀,我和我娘都吃罢晚饭了。”少女说话走路见都透着股爽快劲儿,在空气中嗅了两鼻子,又道:“还别说,你这汤闻着还挺香的。这盆子烫不烫,要不我来帮你端吧?”
“不烫不烫,谢谢姐姐。”江樱是个典型的‘见风使舵’,刚看出来对方对她有一丁点的好,立马儿... -->>
在江吃货的领导下,进了院儿第一件事情便是将厨房打扫了个干净。
好在房子虽然破旧,锅碗瓢盆灶都还是齐全的,脏是脏了些,但洗一洗刷一刷都是能用的。
是以,将厨房打扫出来之后,江樱便着手将肉洗了一遍,庄氏则是打扫卧房去了。
江樱欢快的洗着肉,便想着做成什么好。
一些简单的盐巴和油之类的调味品她们是有的,可面粉和大米却暂时没有,只有几个红薯窝窝头。
江樱翻了翻,从行李里翻出了一些磨的红薯粉。
那就做成汤吧……江樱看着隔壁李婶给的些鲜蘑菇,心里拿定了主意。
操起刀来将肉切成了薄薄的肉片儿,放入盆中加了盐和油再有一些红薯面粉,搅拌匀了放在一旁,就去洗了蘑菇。
食材都收拾好了之后,才又去点了灶火,灶肚太久没有使用过,里面有些阴潮,江樱费了好大功夫,又是吹又是拨的,才将火给点起来。
放了些柴禾进去,暂时不用她管,便又忙的去洗了手,往锅里放油。
油热之后,先将蘑菇放了进去翻炒了一遍,而后加入适量的水和盐粒,快煮开的时候将肉片放进去,拿勺子搅了搅,为防止肉片黏连在一起。
将蒸笼架了上去,毕竟几个干硬的窝窝头需要遛上一遍才行。
不多时,伴随着阵阵白汽儿冒出来的还有浓浓的蘑菇肉香。
江樱掀开一半锅盖,见窝窝头刚好也都软了下来,便不再添柴。
“樱姐儿你弄什么呢,真香!”庄氏铺好了床走了进来。
“蘑菇肉片汤!”江樱脆脆的声音传入她耳中。
这些日子赶路,路上庄氏没少尝到江樱的手艺,很普通的一些材料经过她的手总能变得格外的美味。
现在光闻着这股味儿就觉得口水要冒出来了!
二人一个擦桌子,一个舀汤。
开饭前,江樱盛了一盆子汤说要去给隔壁李婶子送去,庄氏又是一阵拍额,说自己的心思还不如一个孩子来的缜密。
江樱捧着一盆鲜美的汤敲开了隔壁的门,来开门的是一位高挑的少女。
少女约莫十四五岁,瘦瘦的脸颊下巴微尖,一双眼睛清澈见底,但眉间隐隐有些英气,看起来飒爽的很。
一开口,果然是了——“你谁啊?”
江樱笑眯眯的,“我是隔壁今日刚搬来的,这是我做的汤,给你们送来些,谢谢李婶的肉……”
“哦……是你呀。”少女显然今日从庄氏那里听来了消息,知道庄氏带了个小姑娘回来的,便放下了戒备心,侧身请江樱进来。
“你还送什么汤呀,我和我娘都吃罢晚饭了。”少女说话走路见都透着股爽快劲儿,在空气中嗅了两鼻子,又道:“还别说,你这汤闻着还挺香的。这盆子烫不烫,要不我来帮你端吧?”
“不烫不烫,谢谢姐姐。”江樱是个典型的‘见风使舵’,刚看出来对方对她有一丁点的好,立马儿... -->>
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