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自然就是川菜的麻辣鲜香和粤菜的原汁原味了。而林媛也将这八大菜系的特色菜作为自己洞天之中的一类招牌。比如川菜中的六大名菜鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉和东坡肘子,粤菜中的著名菜鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、太爷鸡、盐焗鸡、白灼虾、白切鸡、烧鹅等等,都是林媛为自己的五湖四海馆定制的特色菜。
跟一楼的普通菜式不同,二楼的五湖四海馆分别由不同的大师傅负责,而每个大师傅只学习其中的一众菜式,且各自之间不相知,每次林媛都是单独发放菜谱单独教导流程。不为别的,就是怕以后若是洞天出了“叛徒”出走之后,顶多只是损失其中一个菜系,而不至于让洞天损失太大。
至于三楼,则被林媛定义为天下粮仓,虽然名字很朴素,但是里边的菜色却是不简单。因为这里涵盖了料理、泰国菜、韩式烤肉,甚至包括西式牛排在内的各种菜色。若不是有些食材难以找到,林媛甚至都想将后世的咖啡可乐给算上。
跟二楼的菜色不同,三楼这些菜都不是很要求精湛的厨艺,所以,林媛这在这里配备了一个大师傅和几个小帮工坐镇,完全够用了。
将这一系列的菜谱完成之后,林媛感觉自己的脑力都被掏空了,不过看着密密麻麻的菜谱和图画,心中的满足感和自豪感油然而生。她上辈子就想着开一家这样涵盖了所有菜式的美食大厦的,只是精力和财力有限,直到她被歹徒谋害都没能完成这个愿望。没想到,穿越来到了这个异世,竟是让自己多年的梦想成真了,真真是造化弄人啊!
将菜谱给大师傅和帮工们各自发下去,林媛先让他们回去各自研习,有不明白的地方随时来找她,相约一个月后验收。
而林媛则一个一个地开始对这些大师傅们进行培训了。当大家拿着菜谱震惊的时候,没想到这个看似温柔秀气的小姑娘竟然还有一手出神入化的绝妙厨艺时,把大家的下巴都快惊掉了。
怪不得之前林媛会用那样的方式来考验各个大师傅,原来她自己本身就是个不显山不露水的高手。如此一来,林媛在这些大师傅和帮工们心里的地位更高了。
连轴转了好几天,二月初八这天林家人接到了一个振奋人心的消息,刘丽敏和刘思良赵素新两口子已经赶着马车到了距离京城三十里地以外了,距离何家村还有不到二十里地的距离。
一听这个,刘氏和林家信赶紧让大家收拾收拾去何家村接他们了。
林薇也不去绛烟阁了,小林霜也不去济世堂偷师了,大家都兴高采烈地坐上了马车往何家村赶。
虽然才一个月不见,但是再次见面时却如同隔了好几个春秋一般。
刘氏一见到刘丽敏,眼泪就扑簌扑簌地落了下来。毕竟京城不是自己的家,在这里看到了自己的亲人,刘氏心里别提多高兴了。
郑如月快要生产了,范氏不放心她,自然是不会来京城的。
自然就是川菜的麻辣鲜香和粤菜的原汁原味了。而林媛也将这八大菜系的特色菜作为自己洞天之中的一类招牌。比如川菜中的六大名菜鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉和东坡肘子,粤菜中的著名菜鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、太爷鸡、盐焗鸡、白灼虾、白切鸡、烧鹅等等,都是林媛为自己的五湖四海馆定制的特色菜。
跟一楼的普通菜式不同,二楼的五湖四海馆分别由不同的大师傅负责,而每个大师傅只学习其中的一众菜式,且各自之间不相知,每次林媛都是单独发放菜谱单独教导流程。不为别的,就是怕以后若是洞天出了“叛徒”出走之后,顶多只是损失其中一个菜系,而不至于让洞天损失太大。
至于三楼,则被林媛定义为天下粮仓,虽然名字很朴素,但是里边的菜色却是不简单。因为这里涵盖了料理、泰国菜、韩式烤肉,甚至包括西式牛排在内的各种菜色。若不是有些食材难以找到,林媛甚至都想将后世的咖啡可乐给算上。
跟二楼的菜色不同,三楼这些菜都不是很要求精湛的厨艺,所以,林媛这在这里配备了一个大师傅和几个小帮工坐镇,完全够用了。
将这一系列的菜谱完成之后,林媛感觉自己的脑力都被掏空了,不过看着密密麻麻的菜谱和图画,心中的满足感和自豪感油然而生。她上辈子就想着开一家这样涵盖了所有菜式的美食大厦的,只是精力和财力有限,直到她被歹徒谋害都没能完成这个愿望。没想到,穿越来到了这个异世,竟是让自己多年的梦想成真了,真真是造化弄人啊!
将菜谱给大师傅和帮工们各自发下去,林媛先让他们回去各自研习,有不明白的地方随时来找她,相约一个月后验收。
而林媛则一个一个地开始对这些大师傅们进行培训了。当大家拿着菜谱震惊的时候,没想到这个看似温柔秀气的小姑娘竟然还有一手出神入化的绝妙厨艺时,把大家的下巴都快惊掉了。
怪不得之前林媛会用那样的方式来考验各个大师傅,原来她自己本身就是个不显山不露水的高手。如此一来,林媛在这些大师傅和帮工们心里的地位更高了。
连轴转了好几天,二月初八这天林家人接到了一个振奋人心的消息,刘丽敏和刘思良赵素新两口子已经赶着马车到了距离京城三十里地以外了,距离何家村还有不到二十里地的距离。
一听这个,刘氏和林家信赶紧让大家收拾收拾去何家村接他们了。
林薇也不去绛烟阁了,小林霜也不去济世堂偷师了,大家都兴高采烈地坐上了马车往何家村赶。
虽然才一个月不见,但是再次见面时却如同隔了好几个春秋一般。
刘氏一见到刘丽敏,眼泪就扑簌扑簌地落了下来。毕竟京城不是自己的家,在这里看到了自己的亲人,刘氏心里别提多高兴了。
郑如月快要生产了,范氏不放心她,自然是不会来京城的。