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出舌头舔了舔嘴唇,一副很饥渴的模样。
“哎呀,好讨厌啊!不要玩了,啊,你坏死了。”潘婷婷被吴平凡的穿衣法搞得气愤不已,这哪是穿衣服,明明就是耍流氓。
吴妈很郁闷,儿子房里的声音她刚听到时,就知道俩人没干好事,等她去外面菜地里摘菜回来,俩人竟然还在里面没出来。
吴妈一来气就在外面喊道,“太阳都照屁股了,你俩还不起来,年轻人要知道节制,小小年经不知道收敛,以后身体垮了就遭了,赶快起来。”
“都怪你,伯母都叫了。”潘婷婷一使劲把她身上的使坏家伙推到一边说道。
“嘿嘿,妈,我们起床了,您就别叫了。”吴平凡笑容满面的喊道。
潘婷婷顶着一个大红脸,跟着吴妈学做菜,当然免不了被唠叨一番注意身体什么的。
吴平凡洗漱完就去了他家里的蛙场,他可是要多收点蛙苗才行,这可不是普通的青蛙。
这是东北特产的林蛙,又名哈什蚂也叫雪蛤,源于满语,东北民间称它为“油哈蟆”,主要指雌性。
林蛙形态特征属于蟾蜍属征,主要生活在泥土中,栖居在石下,栖息于潮湿草丛,夜间或雨后常见,捕食多种有害昆虫和其他小动物。
哈什蚂具有较高的药用价值和食用价值,雌性哈什蚂,二年后性成熟,开始长油。
大约每200只左右能取出一斤油,这种油在中医学上被认为是养阴药,它的成份主要含蛋白质,以及多种氨基酸、酶类和各种胡萝卜素等物质。味甘、咸,性平,可以起到补肾益精,养阴润肺的作用。
主要功能是,用于治疗身体虚弱,产后失调,精神不足,心悸失眠,盗汗不止等。哈什蚂含有较高的蛋白质,可以用来食补,是最高档的补品之一。
因为养殖业的泛滥,现在哈士蟆油的价格下降很多,在2000年以前哈士蟆油可是比黄金还要贵,每克都是天价,可见哈士蟆油的营养价值有多高。
当然现在没有那么贵,每克价格看质量和品质,每一克的价格在16-30元不等,当然要看其营养成分如何,成分高的还是能卖出高价。
林蛙的食用方法很多,不过现在不是食用的时间,一般在入冬以后和开春以前,才是食用哈什蚂的最理想时间,因为只有这时哈什蚂体内才会有油。
营养价值大都在油里,所以想吃的朋友,还是在冬季到延边旅游时尝尝,这是一道非常美味的地方菜,做法以炖焖为主,不同口味用的辅料大大不同。
吴平凡一想起美味的哈士蟆,烹制的家焖哈什蚂,就会流出口水来,淡淡的辣味再加上蛙肉特有的浓香,是最难得的一道高档菜,一般人也就是尝尝鲜罢了。
价格堪比鲍鱼,当然也分养殖和野生,价格也会相差极大,养殖的母蛙一斤也要上百元以上,野生的就更高了,最少高两倍,越大越值钱。
出舌头舔了舔嘴唇,一副很饥渴的模样。
“哎呀,好讨厌啊!不要玩了,啊,你坏死了。”潘婷婷被吴平凡的穿衣法搞得气愤不已,这哪是穿衣服,明明就是耍流氓。
吴妈很郁闷,儿子房里的声音她刚听到时,就知道俩人没干好事,等她去外面菜地里摘菜回来,俩人竟然还在里面没出来。
吴妈一来气就在外面喊道,“太阳都照屁股了,你俩还不起来,年轻人要知道节制,小小年经不知道收敛,以后身体垮了就遭了,赶快起来。”
“都怪你,伯母都叫了。”潘婷婷一使劲把她身上的使坏家伙推到一边说道。
“嘿嘿,妈,我们起床了,您就别叫了。”吴平凡笑容满面的喊道。
潘婷婷顶着一个大红脸,跟着吴妈学做菜,当然免不了被唠叨一番注意身体什么的。
吴平凡洗漱完就去了他家里的蛙场,他可是要多收点蛙苗才行,这可不是普通的青蛙。
这是东北特产的林蛙,又名哈什蚂也叫雪蛤,源于满语,东北民间称它为“油哈蟆”,主要指雌性。
林蛙形态特征属于蟾蜍属征,主要生活在泥土中,栖居在石下,栖息于潮湿草丛,夜间或雨后常见,捕食多种有害昆虫和其他小动物。
哈什蚂具有较高的药用价值和食用价值,雌性哈什蚂,二年后性成熟,开始长油。
大约每200只左右能取出一斤油,这种油在中医学上被认为是养阴药,它的成份主要含蛋白质,以及多种氨基酸、酶类和各种胡萝卜素等物质。味甘、咸,性平,可以起到补肾益精,养阴润肺的作用。
主要功能是,用于治疗身体虚弱,产后失调,精神不足,心悸失眠,盗汗不止等。哈什蚂含有较高的蛋白质,可以用来食补,是最高档的补品之一。
因为养殖业的泛滥,现在哈士蟆油的价格下降很多,在2000年以前哈士蟆油可是比黄金还要贵,每克都是天价,可见哈士蟆油的营养价值有多高。
当然现在没有那么贵,每克价格看质量和品质,每一克的价格在16-30元不等,当然要看其营养成分如何,成分高的还是能卖出高价。
林蛙的食用方法很多,不过现在不是食用的时间,一般在入冬以后和开春以前,才是食用哈什蚂的最理想时间,因为只有这时哈什蚂体内才会有油。
营养价值大都在油里,所以想吃的朋友,还是在冬季到延边旅游时尝尝,这是一道非常美味的地方菜,做法以炖焖为主,不同口味用的辅料大大不同。
吴平凡一想起美味的哈士蟆,烹制的家焖哈什蚂,就会流出口水来,淡淡的辣味再加上蛙肉特有的浓香,是最难得的一道高档菜,一般人也就是尝尝鲜罢了。
价格堪比鲍鱼,当然也分养殖和野生,价格也会相差极大,养殖的母蛙一斤也要上百元以上,野生的就更高了,最少高两倍,越大越值钱。