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一回听到时,吓得牛直接趴下了。只是牛虽不曾遭到惊吓,却是将过往的路人结结实实的吓了一大跳。
周芸芸倒是提醒过大金,在开膛放炮之前,先大声吆喝一声,算作是警示。她的想法是没错,毕竟上辈子都是这样的,可她却忘了一件事儿,除非亲身经历过的,要不然鬼知道你在吆喝些甚么?
好在临近年关,各处放爆竹的人也不少,惊吓归惊吓,多片刻后,路人们也就淡然了,有几个胆子大的,还特地凑到了摊位跟前,想看看那到底是啥新鲜玩意儿。
之后,便是一阵扑鼻的香味袭来……
周家阿爹和大金一道儿将布袋子取下来,将里头的爆米花尽数倒入干净的大竹筐里,热气腾腾刚出炉的爆米花洋溢着扑鼻的浓香,哪怕没尝过的人都不由的吞了吞口水,目光更是直勾勾的盯着。
当然,这里也包括三囡。
周芸芸赶紧拿出了先前让周家阿爹帮着编好的小箩筐,用干净的花布头在里头衬好,直接往大竹筐里一舀,之后便将满得冒尖的爆米花连同小箩筐一并递给了三囡。
三囡立马麻利的结过小箩筐,按着周芸芸之前叮嘱的话,坐在小板凳上美滋滋的开吃了。
……这真是世上最棒的活儿!!
没错,这就是周芸芸叫三囡做的事儿,旁的都无需理会,只要打扮地漂漂亮亮的,坐在小板凳上美滋滋的吃爆米花就成了。周芸芸之前叮嘱了又叮嘱,一定要做出吃得很香很甜,味道特别好的样子。
结果等开吃了,三囡却觉得,她压根就不用假装,刚出炉的爆米花微微有些烫嘴,滋味却更棒了,尤其周芸芸是用白砂糖增甜的,比起红糖口感更甜却并不腻。
当然,三囡并不懂那么多,她只知道……
“好吃,好吃!真好吃!太好吃了!!!”
小箩筐本就只有巴掌大小,没一会儿,三囡就吃了个底朝天。意犹未尽的舔了舔舌头,三囡馋归馋却不是不懂道理的人,知晓这是卖钱的东西,便只托着腮帮子回味刚才的那滋味。
结果,冷不丁的手里一空,三囡抬眼看去,却见周芸芸不知何时走到了她面前,直接将空箩筐抽走,又舀了满满当当的一箩筐,随后再度塞到了她手里:“继续吃啊,你在家不是挺能吃的?快吃,吃得香点儿。”
三囡两眼放光的盯着重新装满的小箩筐,她当然还能吃,就爆米花而言,她吃个三四斤都没问题!!
当下,三囡二话不说,继续埋头猛吃。
许是因着爆米花的香味太勾人,也有可能干脆就是三囡的广告效应起了作用,大金就一直没有停下来过。
爆米花卖得并不算贵,一小油纸包只卖五文钱,当然量也不大就是了,统共也就那么二三十颗。若是不够吃又嫌太贵,也可以从家里拿来玉米粒,开一炮只需要三十文钱。除了玉米粒,大米也可以,年糕片亦可,花费完全一样。
其实,爆米花应该更便宜才对,毕竟成本真心很低。可谁让这是新鲜吃食,还是独一份的买卖呢?价格自然低不了。
不过,对于围着摊位的孩子们来说,最羡慕的不是摊主生意红火,而是那个圆脸可爱的小姑娘。
敞开了肚子随便吃,吃完了继续拿,没人说一个不字,还有人帮她舀好送到手里让她吃!!
一群县城里的孩子们看得眼睛都红了,回头就哭着喊着一定要爹娘买。一小油纸包哪里够?没一会儿就吃完了,起码也要开一炉。不然,就买上十包二十包的,回家慢慢吃。
就这样,在孩子们羡慕的目光里,三囡吃了个肚儿圆。周芸芸还担心真把她给吃撑了,回头买了一大碗山楂水叫她喝,顺手将先前应允的冰糖也给了她。
三囡吃着喝着,觉得这日子可真美啊!
回去的路上,三囡对着周芸芸千叮咛万嘱咐:“阿姐,以后还有这样的活儿你一定要叫上我,我会乖乖听话的,一定要叫我帮你吃东西。”
周芸芸忍着笑拍了拍她的脑袋,盘算着接下来这样的活儿估计还真不少,毕竟很多新鲜吃食都需要有人站出来尝个鲜儿,正好三囡长得喜庆,吃起东西来又自带满满的幸福感,加上雇佣她实在是太便宜了,除了给吃的外,旁的一句话都不会多说,不请她请谁?
“放心罢,下回肯定再唤上你。就是这事儿你先不要告诉家里人,等过几日,我瞅着买卖情况咋样,再说也不迟。”
三囡连连点头,保证道:“不说,哪个也不说,阿娘问不说,阿奶问也不说!”
“行!”
明个儿去县城就不用那么麻烦了,那地儿附近该是都知晓了,不知晓的肯定也有人帮着解答,所以只需要周家阿爹和大金过去就成了。等过个两三天,再换个地方,那就要三囡出马了,因着三囡本身也有事儿要忙活,周芸芸估摸着,每隔三五日叫她去一回就成。
待回了家里,二伯娘却瞪圆了眼睛。
“三囡,你跑哪儿去了?咋打扮成这模样?”二伯娘揉了揉眼睛,一脸的不敢置信。亏得闺女的五官没咋变,又是跟周芸芸一道儿回来的,不然就这副打扮,她还以为看到了年画里的胖娃娃,哪里能想到这是从她肚子里钻出来的亲闺女?
“我才不要告诉你,阿姐带我去吃好吃的了!”三囡冲着她娘吐了吐舌头,开开心心的去瞅她的大花了。
二伯娘翻了翻白眼,没好气的道:“叫你阿姐把你卖了才好!小破丫头!”
其实,二伯娘才懒得管她闺女干啥去了,左右都是一家子,还真能把闺女给卖了?况且,周芸芸对她闺女的好,也都被她看在眼里。不过,比起这个,她其实更想知晓这小破丫头到底像了谁,咋就越长大越气人了呢?
等又几日后,三囡再度被打扮一新,这回还特地换了一身衣裳,不是刚做的,而是周芸芸从自己那屋里翻出来的旧衣裳。说是旧了,其实压根就没穿几回,毕竟那几年她个头窜得特别快,头一年的做的衣裳,甭管穿没穿,第二年绝对穿不了了。
索性,周芸芸趁着天气还算好,将箱子里的衣裳都掏出来晒了晒。但凡是三囡能穿的全给了她,要是连三囡都穿不了的,则叫两位堂嫂分了分,甭管是拆了废物利用,还是留着回头等生了孩子穿,都成。只不过,这年头的料子真心不咋样,两三年前的衣裳倒还罢了,要是更久以前的,就显得格外陈旧,且还有些不大结实。
周芸芸当然明白这是工艺的问题,可惜她完全不懂这方面的任何知识,听都没听过。
等三囡第二次吃了个肚儿圆回家后,周芸芸一脸神秘兮兮的将她拉到了灶间。
先前也说了,自打灶间不煮麻辣烫锅底后,就再没拦着不让人进,只不过周家众人也都习惯成自然了,没事儿谁也不会往这头凑。就是这会儿,三囡被拉进了灶间,还觉得浑身不自在呢。只是很快,她就啥都顾不上了。
“哇!哇!这是啥?好漂亮!”三囡又跳又叫的,开心得不得了。
“这是金平糖。”
周芸芸的金平糖终于做好了,小小的一粒粒糖上头布满了细碎的结晶,瞧着就像天边的星星一般。又因着周芸芸嫌弃纯白的金平糖不好看,拿山上采的野橘子榨汁染上了色儿。橘子汁是橙黄色,染在了金平糖上又变浅了几分,看起来黄橙橙的格外讨喜,仔细闻起来还有一股子橘子清香。
不过,金平糖这个名讳似乎是来源自日本的。周芸芸微微一迟疑,决定趁着流传开之前,先帮着改个名字。就像当初把关东煮改成了串串香,这个金平糖……
“叫它星星糖如何?”周芸芸随后抓了两颗塞到了嘴里,不同于红糖那种甜到发腻的味道,星星糖很甜,却一点儿也不腻,混着那股橘子的清香,只会让人越吃越香。
“星星?”三囡愣了一下,紧接着却是狂点头,“嗯,它就像天上的星星一样,太好看了,还会发光!”
星星糖上头是砂糖结晶,被灶间窗外的阳光一反射,自然会有亮光,很小很不起眼,难为三囡居然能发现。
“我给你装一碗,你拿到堂屋叫大家一起吃。”周芸芸给了三囡一碗,约莫三四两重的样子,剩余的全被她放到了干净的陶罐里。话说回来,白砂糖也是真不经用,原本有五斤的,倒出来一斤,剩余的四斤全被她做成了星星糖。如今,就连先前倒出来的那一斤,也只剩下一半左右了。
还好,周家阿奶告诉过她,府城里的白霜并不算太贵,只是品质好的比较贵而已,像之前那一罐子,要卖八十文钱,而要是买低品质看起来颜色略发黄的,可以便宜一小半。
周芸芸琢磨着,要不做点儿冰糖拿去卖?或者干脆卖点儿星星糖?也不需要太多,卖一斤换十斤白砂糖,她不就再不用担心白砂糖不够用了?
不过,这倒不用着急,剩下的还有三四斤星星糖,足够家里人吃一冬天了。要知道,星星糖滋味虽不错,就是颗粒实在是太小了,除非一把一把的往嘴里塞,要不然一两星星糖都能吃好久了。
才这般想着,外头就传来三囡哭闹声。
“呜呜呜……阿奶是坏蛋,阿奶最最坏!阿奶呜呜,抢囡囡的好吃的!!”
周芸芸的冷汗登时就下来了,她突然涌起了一种不祥的预感。
貌似星星糖的做法略难,步骤略有些复杂,别说没有方子了,就算手把手的教,出完美成品的概率也是低得可怜。
结论是,她要糟!!
……
……
周家阿奶这会儿已经快要被气死了,她忙活了一整日,好不容易到了晚间,打算回家吃一顿好的,再美美的歇上一觉,结果一进院子就看到她小孙女手里端着个大海碗,里头不知道啥玩意儿在夕阳的映照下闪闪发光。
当下,周家阿奶三步并作两步走上前,没敢硬夺,唯恐将碗里的宝贝给弄翻了,只低头细细的瞅了一眼,却愕然发现这玩意儿近看起来更美,美得好似盛夏夜里天边的星辰。
这也是托周芸芸把星星糖染色的福,要是之前纯白色的,周家阿奶就算想象力再丰富都不会联想到星辰上头去。偏生,星星糖被染上了橘色,又因为着色后颜色浅了许多,乍一看还真就有几分相像。
随后,周家阿奶趁三囡愣神之际,干脆利索的劫走了星星糖。
三囡嚎啕大哭。
兴许是因着知晓讨回来无望,三囡嚎了两声后,转身飞快的奔向了灶间,一开门就嚷嚷道:“阿姐!!阿奶抢走了你给我的星星糖!阿姐……”你要为我做主啊!!
周芸芸一脸的生无可恋,再给一碗星星糖真心没啥,左右罐子里还有三四斤呢,可在她已经意识到不妙的情况下,三囡亲妹子哟,你能不坑我吗?
一切都太迟了。
随着三囡的哭嚎声,周家阿奶径直走进了灶间,尽管步履匆匆,手上的碗倒是拿得稳稳当当的:“好乖乖。”
阿奶我错了,我不该一时忘形又做出了你们学不会的东西……
周芸芸欲哭无泪,只得将先前装满了星星糖的罐子主动交出去:“阿奶,剩下的都在这里,全给你。”
三囡不敢置信的瞪圆了眼睛,大大的泪珠子在眼眶里打着转,一副随时随地会哇的一声哭出来的可怜样子。可惜,周芸芸已经自身难保了,真的帮不了她。
“这是又是咋想出来的?”周家阿奶倒也没那么刻薄,瞅了一眼装的大半满的罐子,随手就将手里的碗递给了三囡,只是在给之前,还挑了两颗尝了尝味儿。三囡当然不敢反抗,回头就抱稳了碗,飞快的跑了。
“我就是闲着没事儿,盯着白、白霜看,看着看着,我就想要是点火会咋样,结果它们就变成了一块块长得跟冰一样的糖块。”望着周家阿奶期翼的目光,周芸芸艰难的表示,“真没了,多半冰糖都被我又化了做成这星星糖了,剩下的几块我都给三囡了。”
真的不想再看到三囡扯着嗓子鬼哭狼嚎,周芸芸赶紧添了一句:“她应该早就吃完了!”
“然后呢?”
“做成了冰糖,我就琢磨着要是再化掉会咋样,我就加了水又用小火煮干了,变成了一锅底的蜜,之后一面加热一面转着锅子,等略有些结晶了,赶紧放了点儿大颗粒的白霜。就这样,我一面转着锅子一面添着白霜,没多长工夫就发现那糖变得坑坑洼洼的。正好当时手头上还有一些野橘子,榨成汁兑进去后,这糖就变了色儿。最后,我也不知晓该怎么办了,就由着它晾着它,就在今个儿下半晌,我突然发现它们变了模样。”
周芸芸圆谎圆得好辛苦,这世上的巧合当然不少,可星星糖是历经好多年,一点一点的摸索才有了后来的成品。就她这样,想要一次性成功那绝对是因着上辈子做过不知多少次,真要是生手,别说一次成功了,十次能成功一回都是天才了。
当然,星星糖有一点不错,那就是成功与否都不影响口感,除非是出现焦糊状况,旁的譬如形状不够美观,或者所有的星星糖黏成一坨一类的,真的不影响口感。
前提是这不是出售的商品。
一想到卖旋风薯塔时的情形,周芸芸就觉得无比心累,尤其星星糖还属于百吃不厌的那种,可以预见,接下来她可能就要过上跟星星糖奋斗的日子了。
一回听到时,吓得牛直接趴下了。只是牛虽不曾遭到惊吓,却是将过往的路人结结实实的吓了一大跳。
周芸芸倒是提醒过大金,在开膛放炮之前,先大声吆喝一声,算作是警示。她的想法是没错,毕竟上辈子都是这样的,可她却忘了一件事儿,除非亲身经历过的,要不然鬼知道你在吆喝些甚么?
好在临近年关,各处放爆竹的人也不少,惊吓归惊吓,多片刻后,路人们也就淡然了,有几个胆子大的,还特地凑到了摊位跟前,想看看那到底是啥新鲜玩意儿。
之后,便是一阵扑鼻的香味袭来……
周家阿爹和大金一道儿将布袋子取下来,将里头的爆米花尽数倒入干净的大竹筐里,热气腾腾刚出炉的爆米花洋溢着扑鼻的浓香,哪怕没尝过的人都不由的吞了吞口水,目光更是直勾勾的盯着。
当然,这里也包括三囡。
周芸芸赶紧拿出了先前让周家阿爹帮着编好的小箩筐,用干净的花布头在里头衬好,直接往大竹筐里一舀,之后便将满得冒尖的爆米花连同小箩筐一并递给了三囡。
三囡立马麻利的结过小箩筐,按着周芸芸之前叮嘱的话,坐在小板凳上美滋滋的开吃了。
……这真是世上最棒的活儿!!
没错,这就是周芸芸叫三囡做的事儿,旁的都无需理会,只要打扮地漂漂亮亮的,坐在小板凳上美滋滋的吃爆米花就成了。周芸芸之前叮嘱了又叮嘱,一定要做出吃得很香很甜,味道特别好的样子。
结果等开吃了,三囡却觉得,她压根就不用假装,刚出炉的爆米花微微有些烫嘴,滋味却更棒了,尤其周芸芸是用白砂糖增甜的,比起红糖口感更甜却并不腻。
当然,三囡并不懂那么多,她只知道……
“好吃,好吃!真好吃!太好吃了!!!”
小箩筐本就只有巴掌大小,没一会儿,三囡就吃了个底朝天。意犹未尽的舔了舔舌头,三囡馋归馋却不是不懂道理的人,知晓这是卖钱的东西,便只托着腮帮子回味刚才的那滋味。
结果,冷不丁的手里一空,三囡抬眼看去,却见周芸芸不知何时走到了她面前,直接将空箩筐抽走,又舀了满满当当的一箩筐,随后再度塞到了她手里:“继续吃啊,你在家不是挺能吃的?快吃,吃得香点儿。”
三囡两眼放光的盯着重新装满的小箩筐,她当然还能吃,就爆米花而言,她吃个三四斤都没问题!!
当下,三囡二话不说,继续埋头猛吃。
许是因着爆米花的香味太勾人,也有可能干脆就是三囡的广告效应起了作用,大金就一直没有停下来过。
爆米花卖得并不算贵,一小油纸包只卖五文钱,当然量也不大就是了,统共也就那么二三十颗。若是不够吃又嫌太贵,也可以从家里拿来玉米粒,开一炮只需要三十文钱。除了玉米粒,大米也可以,年糕片亦可,花费完全一样。
其实,爆米花应该更便宜才对,毕竟成本真心很低。可谁让这是新鲜吃食,还是独一份的买卖呢?价格自然低不了。
不过,对于围着摊位的孩子们来说,最羡慕的不是摊主生意红火,而是那个圆脸可爱的小姑娘。
敞开了肚子随便吃,吃完了继续拿,没人说一个不字,还有人帮她舀好送到手里让她吃!!
一群县城里的孩子们看得眼睛都红了,回头就哭着喊着一定要爹娘买。一小油纸包哪里够?没一会儿就吃完了,起码也要开一炉。不然,就买上十包二十包的,回家慢慢吃。
就这样,在孩子们羡慕的目光里,三囡吃了个肚儿圆。周芸芸还担心真把她给吃撑了,回头买了一大碗山楂水叫她喝,顺手将先前应允的冰糖也给了她。
三囡吃着喝着,觉得这日子可真美啊!
回去的路上,三囡对着周芸芸千叮咛万嘱咐:“阿姐,以后还有这样的活儿你一定要叫上我,我会乖乖听话的,一定要叫我帮你吃东西。”
周芸芸忍着笑拍了拍她的脑袋,盘算着接下来这样的活儿估计还真不少,毕竟很多新鲜吃食都需要有人站出来尝个鲜儿,正好三囡长得喜庆,吃起东西来又自带满满的幸福感,加上雇佣她实在是太便宜了,除了给吃的外,旁的一句话都不会多说,不请她请谁?
“放心罢,下回肯定再唤上你。就是这事儿你先不要告诉家里人,等过几日,我瞅着买卖情况咋样,再说也不迟。”
三囡连连点头,保证道:“不说,哪个也不说,阿娘问不说,阿奶问也不说!”
“行!”
明个儿去县城就不用那么麻烦了,那地儿附近该是都知晓了,不知晓的肯定也有人帮着解答,所以只需要周家阿爹和大金过去就成了。等过个两三天,再换个地方,那就要三囡出马了,因着三囡本身也有事儿要忙活,周芸芸估摸着,每隔三五日叫她去一回就成。
待回了家里,二伯娘却瞪圆了眼睛。
“三囡,你跑哪儿去了?咋打扮成这模样?”二伯娘揉了揉眼睛,一脸的不敢置信。亏得闺女的五官没咋变,又是跟周芸芸一道儿回来的,不然就这副打扮,她还以为看到了年画里的胖娃娃,哪里能想到这是从她肚子里钻出来的亲闺女?
“我才不要告诉你,阿姐带我去吃好吃的了!”三囡冲着她娘吐了吐舌头,开开心心的去瞅她的大花了。
二伯娘翻了翻白眼,没好气的道:“叫你阿姐把你卖了才好!小破丫头!”
其实,二伯娘才懒得管她闺女干啥去了,左右都是一家子,还真能把闺女给卖了?况且,周芸芸对她闺女的好,也都被她看在眼里。不过,比起这个,她其实更想知晓这小破丫头到底像了谁,咋就越长大越气人了呢?
等又几日后,三囡再度被打扮一新,这回还特地换了一身衣裳,不是刚做的,而是周芸芸从自己那屋里翻出来的旧衣裳。说是旧了,其实压根就没穿几回,毕竟那几年她个头窜得特别快,头一年的做的衣裳,甭管穿没穿,第二年绝对穿不了了。
索性,周芸芸趁着天气还算好,将箱子里的衣裳都掏出来晒了晒。但凡是三囡能穿的全给了她,要是连三囡都穿不了的,则叫两位堂嫂分了分,甭管是拆了废物利用,还是留着回头等生了孩子穿,都成。只不过,这年头的料子真心不咋样,两三年前的衣裳倒还罢了,要是更久以前的,就显得格外陈旧,且还有些不大结实。
周芸芸当然明白这是工艺的问题,可惜她完全不懂这方面的任何知识,听都没听过。
等三囡第二次吃了个肚儿圆回家后,周芸芸一脸神秘兮兮的将她拉到了灶间。
先前也说了,自打灶间不煮麻辣烫锅底后,就再没拦着不让人进,只不过周家众人也都习惯成自然了,没事儿谁也不会往这头凑。就是这会儿,三囡被拉进了灶间,还觉得浑身不自在呢。只是很快,她就啥都顾不上了。
“哇!哇!这是啥?好漂亮!”三囡又跳又叫的,开心得不得了。
“这是金平糖。”
周芸芸的金平糖终于做好了,小小的一粒粒糖上头布满了细碎的结晶,瞧着就像天边的星星一般。又因着周芸芸嫌弃纯白的金平糖不好看,拿山上采的野橘子榨汁染上了色儿。橘子汁是橙黄色,染在了金平糖上又变浅了几分,看起来黄橙橙的格外讨喜,仔细闻起来还有一股子橘子清香。
不过,金平糖这个名讳似乎是来源自日本的。周芸芸微微一迟疑,决定趁着流传开之前,先帮着改个名字。就像当初把关东煮改成了串串香,这个金平糖……
“叫它星星糖如何?”周芸芸随后抓了两颗塞到了嘴里,不同于红糖那种甜到发腻的味道,星星糖很甜,却一点儿也不腻,混着那股橘子的清香,只会让人越吃越香。
“星星?”三囡愣了一下,紧接着却是狂点头,“嗯,它就像天上的星星一样,太好看了,还会发光!”
星星糖上头是砂糖结晶,被灶间窗外的阳光一反射,自然会有亮光,很小很不起眼,难为三囡居然能发现。
“我给你装一碗,你拿到堂屋叫大家一起吃。”周芸芸给了三囡一碗,约莫三四两重的样子,剩余的全被她放到了干净的陶罐里。话说回来,白砂糖也是真不经用,原本有五斤的,倒出来一斤,剩余的四斤全被她做成了星星糖。如今,就连先前倒出来的那一斤,也只剩下一半左右了。
还好,周家阿奶告诉过她,府城里的白霜并不算太贵,只是品质好的比较贵而已,像之前那一罐子,要卖八十文钱,而要是买低品质看起来颜色略发黄的,可以便宜一小半。
周芸芸琢磨着,要不做点儿冰糖拿去卖?或者干脆卖点儿星星糖?也不需要太多,卖一斤换十斤白砂糖,她不就再不用担心白砂糖不够用了?
不过,这倒不用着急,剩下的还有三四斤星星糖,足够家里人吃一冬天了。要知道,星星糖滋味虽不错,就是颗粒实在是太小了,除非一把一把的往嘴里塞,要不然一两星星糖都能吃好久了。
才这般想着,外头就传来三囡哭闹声。
“呜呜呜……阿奶是坏蛋,阿奶最最坏!阿奶呜呜,抢囡囡的好吃的!!”
周芸芸的冷汗登时就下来了,她突然涌起了一种不祥的预感。
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周家阿奶这会儿已经快要被气死了,她忙活了一整日,好不容易到了晚间,打算回家吃一顿好的,再美美的歇上一觉,结果一进院子就看到她小孙女手里端着个大海碗,里头不知道啥玩意儿在夕阳的映照下闪闪发光。
当下,周家阿奶三步并作两步走上前,没敢硬夺,唯恐将碗里的宝贝给弄翻了,只低头细细的瞅了一眼,却愕然发现这玩意儿近看起来更美,美得好似盛夏夜里天边的星辰。
这也是托周芸芸把星星糖染色的福,要是之前纯白色的,周家阿奶就算想象力再丰富都不会联想到星辰上头去。偏生,星星糖被染上了橘色,又因为着色后颜色浅了许多,乍一看还真就有几分相像。
随后,周家阿奶趁三囡愣神之际,干脆利索的劫走了星星糖。
三囡嚎啕大哭。
兴许是因着知晓讨回来无望,三囡嚎了两声后,转身飞快的奔向了灶间,一开门就嚷嚷道:“阿姐!!阿奶抢走了你给我的星星糖!阿姐……”你要为我做主啊!!
周芸芸一脸的生无可恋,再给一碗星星糖真心没啥,左右罐子里还有三四斤呢,可在她已经意识到不妙的情况下,三囡亲妹子哟,你能不坑我吗?
一切都太迟了。
随着三囡的哭嚎声,周家阿奶径直走进了灶间,尽管步履匆匆,手上的碗倒是拿得稳稳当当的:“好乖乖。”
阿奶我错了,我不该一时忘形又做出了你们学不会的东西……
周芸芸欲哭无泪,只得将先前装满了星星糖的罐子主动交出去:“阿奶,剩下的都在这里,全给你。”
三囡不敢置信的瞪圆了眼睛,大大的泪珠子在眼眶里打着转,一副随时随地会哇的一声哭出来的可怜样子。可惜,周芸芸已经自身难保了,真的帮不了她。
“这是又是咋想出来的?”周家阿奶倒也没那么刻薄,瞅了一眼装的大半满的罐子,随手就将手里的碗递给了三囡,只是在给之前,还挑了两颗尝了尝味儿。三囡当然不敢反抗,回头就抱稳了碗,飞快的跑了。
“我就是闲着没事儿,盯着白、白霜看,看着看着,我就想要是点火会咋样,结果它们就变成了一块块长得跟冰一样的糖块。”望着周家阿奶期翼的目光,周芸芸艰难的表示,“真没了,多半冰糖都被我又化了做成这星星糖了,剩下的几块我都给三囡了。”
真的不想再看到三囡扯着嗓子鬼哭狼嚎,周芸芸赶紧添了一句:“她应该早就吃完了!”
“然后呢?”
“做成了冰糖,我就琢磨着要是再化掉会咋样,我就加了水又用小火煮干了,变成了一锅底的蜜,之后一面加热一面转着锅子,等略有些结晶了,赶紧放了点儿大颗粒的白霜。就这样,我一面转着锅子一面添着白霜,没多长工夫就发现那糖变得坑坑洼洼的。正好当时手头上还有一些野橘子,榨成汁兑进去后,这糖就变了色儿。最后,我也不知晓该怎么办了,就由着它晾着它,就在今个儿下半晌,我突然发现它们变了模样。”
周芸芸圆谎圆得好辛苦,这世上的巧合当然不少,可星星糖是历经好多年,一点一点的摸索才有了后来的成品。就她这样,想要一次性成功那绝对是因着上辈子做过不知多少次,真要是生手,别说一次成功了,十次能成功一回都是天才了。
当然,星星糖有一点不错,那就是成功与否都不影响口感,除非是出现焦糊状况,旁的譬如形状不够美观,或者所有的星星糖黏成一坨一类的,真的不影响口感。
前提是这不是出售的商品。
一想到卖旋风薯塔时的情形,周芸芸就觉得无比心累,尤其星星糖还属于百吃不厌的那种,可以预见,接下来她可能就要过上跟星星糖奋斗的日子了。