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个卤肉铺子,年前就修缮好了,就等着现在开业呢。
这几天那些媳妇们也都陆续的去了铺子里,前面的店伙计就找了个衙差的儿子,十来岁也聪明识字的。
按理说头一天不应该做得太多,毕竟还不知道生意好不好呢。但是因为常瀚涛把请客的日子定在了这一天,于是头一天便做了很多,大部分都叫常家给买走了。
人员方面和做事的细节方面唐如霜并没有在管的太多,卤肉铺子分成了中午和下午两个班,然后选了两个管事的媳妇来管着,铺子里所有的事情她们自己商量去。
这两个管事的媳妇,自然选的也是他们相公在衙门是副指挥使的,倒没有别的意思,主要是为了能够管住人,毕竟这么多人突然的在一块儿干活,又都是些娘娘们们的,难免唠叨,不服气,说小话什么的。选个男人是副指挥使的,首先身份上高点,那媳妇们自然也就服气一些。唐如霜根据现代的一些管理制度,定了些规章,给两个管事的媳妇,叫她们去执行。
开业这天唐如霜没去,不过还是坐镇家中指挥。她很清楚,开业虽然只是几天的时间,但是却关系着整个铺子的生意的好坏,加上之前就算是没做过生意,却也看过不少的生意大战,因此在铺子开业的时候还是琢磨了一些活动的。
买了不少的糖块,好几筐子,开业当天直接就在铺子所在的这一条街道上直接发,围了不少的小孩来要,几乎把一条街都给搞得热闹非凡的。
当天的价格也有些优惠的,而且在当天买了卤肉的人,全都给发一个小纸片,纸片上写着字,比方说‘鸡爪四两’,或者‘口条二两。’
拿着纸片的人下一次再来买,用这个纸片就能平白得纸片上写的东西。
开业这一个月,但凡是来卤肉铺子买卤肉的人,只要是花了一百文以上的,便白送十个鸡蛋,多买多送。
这些活动那时候哪见过?尤其是这白白的发东西,很多人真的是听都没有听过的,开业当天好奇过来看的人就不少,大家伙儿就爱凑热闹,一看到有人买,于是也跟着来买。
这一天不少就是被常家买走了的,到了下午的时候就全都卖完了,卖完了之后,唐如霜也不叫在做了,告诉铺子里的媳妇们:“回家去,明天再来。”
开业当天就卖光了,这是个好彩头,而且给周围的客人们也有种感觉,来得晚了还没有了呢!想买的自然是要早点来的。
因为那些辅助的活动,加上唐如霜也大方,活动力度应该算是空前的,因此卤肉铺子开业前几天的生意好的惊人。
再过了几天,生意就正常了,不过依然是很好,每天都能卖完,基本上剩余不下。
很快就到了三月,也到了花朝节了。
安宁侯府这一次请客只是为了和唐如霜夫妻熟悉一下,唐如霜以后就是李琢玉的大姑子,她们家也想多了解一下,之前虽然见过很多次了,不过那都是客客气气的,到底不如常来往的了解。因此也不是很正式,免得规矩太多,唐如霜又是有身子的人,什么不宜做客的规矩太多了。
唐如霜换了件浅紫绣折枝梅花上襦,淡紫色长襦裙,和常瀚涛一起来到了安宁侯府。府门口那位吉管家就在侧门等着,看到他们下了马车忙笑着上来迎:“常大人,夫人,您们来了?”他们倒是消息灵通的很。
常瀚涛笑着点头:“吉管家,挺好的?”
“挺好挺好,劳您惦记!”吉管家笑呵呵的,将两人请着往府里头走。过了穿厅来到了正院,一个婆子就过来请唐如霜,唐如霜便笑着给常瀚涛摆摆手,跟着婆子去了内院。
常瀚涛去前院。
唐如霜跟着婆子走到了内院,看到了迎出来的李琢玉,不等李琢玉行礼便笑着拉了她的手道:“有一阵子没见了,一直没出门?”
李琢玉笑着摇头:“没有,过了年一直没出门,天冷呢。”说着看了看她的肚子问她:“姐姐,你走进来累不累?”
唐如霜失笑:“不累,这么点路而已!平常走的都比这个远。”
两人说笑着已经进了屋子,安宁侯夫人也在堂屋这边,听见她们的声音已经笑着道:“你姐姐来了!”
唐如霜就看到李镯莹也从屋里跑了出来,看到了她忙晃了一下自己手里的算盘。‘哗啦啦’清脆的一响。
个卤肉铺子,年前就修缮好了,就等着现在开业呢。
这几天那些媳妇们也都陆续的去了铺子里,前面的店伙计就找了个衙差的儿子,十来岁也聪明识字的。
按理说头一天不应该做得太多,毕竟还不知道生意好不好呢。但是因为常瀚涛把请客的日子定在了这一天,于是头一天便做了很多,大部分都叫常家给买走了。
人员方面和做事的细节方面唐如霜并没有在管的太多,卤肉铺子分成了中午和下午两个班,然后选了两个管事的媳妇来管着,铺子里所有的事情她们自己商量去。
这两个管事的媳妇,自然选的也是他们相公在衙门是副指挥使的,倒没有别的意思,主要是为了能够管住人,毕竟这么多人突然的在一块儿干活,又都是些娘娘们们的,难免唠叨,不服气,说小话什么的。选个男人是副指挥使的,首先身份上高点,那媳妇们自然也就服气一些。唐如霜根据现代的一些管理制度,定了些规章,给两个管事的媳妇,叫她们去执行。
开业这天唐如霜没去,不过还是坐镇家中指挥。她很清楚,开业虽然只是几天的时间,但是却关系着整个铺子的生意的好坏,加上之前就算是没做过生意,却也看过不少的生意大战,因此在铺子开业的时候还是琢磨了一些活动的。
买了不少的糖块,好几筐子,开业当天直接就在铺子所在的这一条街道上直接发,围了不少的小孩来要,几乎把一条街都给搞得热闹非凡的。
当天的价格也有些优惠的,而且在当天买了卤肉的人,全都给发一个小纸片,纸片上写着字,比方说‘鸡爪四两’,或者‘口条二两。’
拿着纸片的人下一次再来买,用这个纸片就能平白得纸片上写的东西。
开业这一个月,但凡是来卤肉铺子买卤肉的人,只要是花了一百文以上的,便白送十个鸡蛋,多买多送。
这些活动那时候哪见过?尤其是这白白的发东西,很多人真的是听都没有听过的,开业当天好奇过来看的人就不少,大家伙儿就爱凑热闹,一看到有人买,于是也跟着来买。
这一天不少就是被常家买走了的,到了下午的时候就全都卖完了,卖完了之后,唐如霜也不叫在做了,告诉铺子里的媳妇们:“回家去,明天再来。”
开业当天就卖光了,这是个好彩头,而且给周围的客人们也有种感觉,来得晚了还没有了呢!想买的自然是要早点来的。
因为那些辅助的活动,加上唐如霜也大方,活动力度应该算是空前的,因此卤肉铺子开业前几天的生意好的惊人。
再过了几天,生意就正常了,不过依然是很好,每天都能卖完,基本上剩余不下。
很快就到了三月,也到了花朝节了。
安宁侯府这一次请客只是为了和唐如霜夫妻熟悉一下,唐如霜以后就是李琢玉的大姑子,她们家也想多了解一下,之前虽然见过很多次了,不过那都是客客气气的,到底不如常来往的了解。因此也不是很正式,免得规矩太多,唐如霜又是有身子的人,什么不宜做客的规矩太多了。
唐如霜换了件浅紫绣折枝梅花上襦,淡紫色长襦裙,和常瀚涛一起来到了安宁侯府。府门口那位吉管家就在侧门等着,看到他们下了马车忙笑着上来迎:“常大人,夫人,您们来了?”他们倒是消息灵通的很。
常瀚涛笑着点头:“吉管家,挺好的?”
“挺好挺好,劳您惦记!”吉管家笑呵呵的,将两人请着往府里头走。过了穿厅来到了正院,一个婆子就过来请唐如霜,唐如霜便笑着给常瀚涛摆摆手,跟着婆子去了内院。
常瀚涛去前院。
唐如霜跟着婆子走到了内院,看到了迎出来的李琢玉,不等李琢玉行礼便笑着拉了她的手道:“有一阵子没见了,一直没出门?”
李琢玉笑着摇头:“没有,过了年一直没出门,天冷呢。”说着看了看她的肚子问她:“姐姐,你走进来累不累?”
唐如霜失笑:“不累,这么点路而已!平常走的都比这个远。”
两人说笑着已经进了屋子,安宁侯夫人也在堂屋这边,听见她们的声音已经笑着道:“你姐姐来了!”
唐如霜就看到李镯莹也从屋里跑了出来,看到了她忙晃了一下自己手里的算盘。‘哗啦啦’清脆的一响。