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把蚕茧抽成生丝的,那都是手艺人!好点的能抽出来上等的细丝,手艺糙点的抽出来的就是粗丝了,那就连本钱都回不来,更别说那边的丝织业了……”
常瀚涛就看见随着自己说的话,唐如霜的脸越来越沮丧,不由的好笑道:“朝廷那么大的织造局都放在了江南,自然是有缘故的。”
唐如霜只好沮丧的道:“好吧……我原本就是只想到了一点,妇人们应该都会织布,也不用出门……”
常瀚涛都被逗笑了,道:“这个慢慢想,不用着急……”顿了顿,笑着道:“你也不用总往那么高级的东西上想。”
“高级?织布还高级?”
常瀚涛嗤的笑了:“你不是还想织出来丝绸吗?”
唐如霜泄气了,摆摆手:“算了当我没说过……就当你没听见。”又睁大眼睛警告了一句。
常瀚涛失笑道:“可以想想别的,不用这么麻烦的,比方说,开个卤肉铺子什么的。”他原是随口说的这一句,然后就顿住了一想,接着就看着唐如霜惊喜的道:“对呀!卤肉铺子,多好?那么多的娘们妇人,就在厨房做这些,前面雇一个伙计卖行了。”
唐如霜惊讶的看着他,失声道:“卤肉铺子?这也太……太……”
“太什么?”常瀚涛笑着问。
唐如霜抿着嘴小声嘟囔了一句,定定神,看着常瀚涛道:“这个差的有点远,首先,卤肉铺子能挣几个钱?其次,兵马司的衙差有多少?一个小卤肉铺子能帮几个人?”
常瀚涛看她的样子,好笑的过来双手放在她的肩上,按着她坐下了,笑着道:“你先别忙着反对,好好想想可以不可以……”
他也学唐如霜刚刚的样子摆一二三道:“首先,卤肉是过日子必备的,几乎每天都会有人家有点愿意喝酒吃肉的事。其次你还别小看了卤肉,这种做吃食生意的最赚钱!这个我可知道,满大街的商铺,要说成本最低,但是利润最高的,那就是卖吃得铺子。第三,能帮几个人,就看你这个卤肉铺子开多大了,你要是开个像咱们胡同口的那个小摊子,自然只能帮一两个,但是你要是开个酒楼那么大的,估计别说我衙门里衙差的媳妇们,说不定还不够人手要请人呢!”
唐如霜在他说完了之后,抿着嘴半天没说话。其实,开饭馆酒楼的,利润最大,这个她知道,会计出身的人,这个能不知道?至于常瀚涛说的其他原因,要说起来也是有道理的。唐如霜不是个脑子不转弯死板的人,更不是虚荣的人,说起来她还很能屈能伸……
咳嗽两声,她点头承认:“好吧,你说的也有些道理,实际上,咳咳,”她又咳嗽了一声才道:“其实卤肉铺子如果做大了,真的就像你说的那样,能养活很多的人。京城这地界,没什么吃不吃得起的问题。最重要的,现在还没有一个成形的卤肉铺子,大部分都是零散的卖的……”
最后已经开始喃喃自语起来:“因为大家都觉着卤肉其实就是小生意,但如果我们往大里做,正经的大铺子,干净的店面,最重要是保证好吃独特的味道,那么肯定是顾客盈门……”
说到这里已经是拍着手笑着道:“相公!你可出了个好主意!”
常瀚涛马上就笑她:“不觉着不入流啦?”
唐如霜白了他一眼:“谁说不入流啦?我开始只是想……想要帮的人那么多,而这只是小生意!”不过马上自己的眉开眼笑的自语:“我这么有眼光的人都这样认为,那肯定大部分人都这样认为……相公,在京城地界上,你见没见过,卤肉铺子是个大的店面,里面能摆几个大柜子,小二全都是穿的干干净净的,卤件多的很,鸡鸭兔猪牛羊全都有,还有……可以试吃!”
常瀚涛愕然:“你说的什么呀?你说的这些我都没见过。”
唐如霜笑:“你先说有没有这样的吧?”
“没有,肯定没有,卤肉确实是小生意,不过咱们定下来铺子,经营的大一点完全可以。”常瀚涛也笑了,道:“就像你说的,卤件样数多一点,鸡鸭鱼、猪牛羊全都可以。那些衙差媳妇也不知道都是哪里人,要是天南海北的,那就更是天时地利人和了。”
唐如霜高兴的拍手笑着道:“好!就这个了!”
把蚕茧抽成生丝的,那都是手艺人!好点的能抽出来上等的细丝,手艺糙点的抽出来的就是粗丝了,那就连本钱都回不来,更别说那边的丝织业了……”
常瀚涛就看见随着自己说的话,唐如霜的脸越来越沮丧,不由的好笑道:“朝廷那么大的织造局都放在了江南,自然是有缘故的。”
唐如霜只好沮丧的道:“好吧……我原本就是只想到了一点,妇人们应该都会织布,也不用出门……”
常瀚涛都被逗笑了,道:“这个慢慢想,不用着急……”顿了顿,笑着道:“你也不用总往那么高级的东西上想。”
“高级?织布还高级?”
常瀚涛嗤的笑了:“你不是还想织出来丝绸吗?”
唐如霜泄气了,摆摆手:“算了当我没说过……就当你没听见。”又睁大眼睛警告了一句。
常瀚涛失笑道:“可以想想别的,不用这么麻烦的,比方说,开个卤肉铺子什么的。”他原是随口说的这一句,然后就顿住了一想,接着就看着唐如霜惊喜的道:“对呀!卤肉铺子,多好?那么多的娘们妇人,就在厨房做这些,前面雇一个伙计卖行了。”
唐如霜惊讶的看着他,失声道:“卤肉铺子?这也太……太……”
“太什么?”常瀚涛笑着问。
唐如霜抿着嘴小声嘟囔了一句,定定神,看着常瀚涛道:“这个差的有点远,首先,卤肉铺子能挣几个钱?其次,兵马司的衙差有多少?一个小卤肉铺子能帮几个人?”
常瀚涛看她的样子,好笑的过来双手放在她的肩上,按着她坐下了,笑着道:“你先别忙着反对,好好想想可以不可以……”
他也学唐如霜刚刚的样子摆一二三道:“首先,卤肉是过日子必备的,几乎每天都会有人家有点愿意喝酒吃肉的事。其次你还别小看了卤肉,这种做吃食生意的最赚钱!这个我可知道,满大街的商铺,要说成本最低,但是利润最高的,那就是卖吃得铺子。第三,能帮几个人,就看你这个卤肉铺子开多大了,你要是开个像咱们胡同口的那个小摊子,自然只能帮一两个,但是你要是开个酒楼那么大的,估计别说我衙门里衙差的媳妇们,说不定还不够人手要请人呢!”
唐如霜在他说完了之后,抿着嘴半天没说话。其实,开饭馆酒楼的,利润最大,这个她知道,会计出身的人,这个能不知道?至于常瀚涛说的其他原因,要说起来也是有道理的。唐如霜不是个脑子不转弯死板的人,更不是虚荣的人,说起来她还很能屈能伸……
咳嗽两声,她点头承认:“好吧,你说的也有些道理,实际上,咳咳,”她又咳嗽了一声才道:“其实卤肉铺子如果做大了,真的就像你说的那样,能养活很多的人。京城这地界,没什么吃不吃得起的问题。最重要的,现在还没有一个成形的卤肉铺子,大部分都是零散的卖的……”
最后已经开始喃喃自语起来:“因为大家都觉着卤肉其实就是小生意,但如果我们往大里做,正经的大铺子,干净的店面,最重要是保证好吃独特的味道,那么肯定是顾客盈门……”
说到这里已经是拍着手笑着道:“相公!你可出了个好主意!”
常瀚涛马上就笑她:“不觉着不入流啦?”
唐如霜白了他一眼:“谁说不入流啦?我开始只是想……想要帮的人那么多,而这只是小生意!”不过马上自己的眉开眼笑的自语:“我这么有眼光的人都这样认为,那肯定大部分人都这样认为……相公,在京城地界上,你见没见过,卤肉铺子是个大的店面,里面能摆几个大柜子,小二全都是穿的干干净净的,卤件多的很,鸡鸭兔猪牛羊全都有,还有……可以试吃!”
常瀚涛愕然:“你说的什么呀?你说的这些我都没见过。”
唐如霜笑:“你先说有没有这样的吧?”
“没有,肯定没有,卤肉确实是小生意,不过咱们定下来铺子,经营的大一点完全可以。”常瀚涛也笑了,道:“就像你说的,卤件样数多一点,鸡鸭鱼、猪牛羊全都可以。那些衙差媳妇也不知道都是哪里人,要是天南海北的,那就更是天时地利人和了。”
唐如霜高兴的拍手笑着道:“好!就这个了!”