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罐子的手没有丝毫放松,直到感觉到褚渊的放弃。
松了手之后,褚渊身影很快消失在架子尽头。
二娘把那罐糖抱在怀里,这里并非只有一罐糖,架子上有很多同样的糖罐子,方才只能说是巧了,但即使拿不到她这一罐,褚渊也可以重新选另外一罐,他……二娘忽然使劲吸了吸鼻子,褚渊方才拿的芫荽?
芫荽能做什么甜点?
虽然大熙连芫荽芝麻茶都有,但加了芫荽的甜点她还没见过,用芫荽做甜点这挑战的不是一般人的味蕾。
褚渊还没有拿糖。
褚寒的口型忽然出现在二娘脑中,当时她没有看懂,现在忽然醒悟过来,“交换”,是“交换”,褚寒一直在重复的是“交换”两个字。
什么“交换”?褚渊没有拿糖,要求做的是甜点,他不要糖他拿芫荽……
一刻钟很快过去,某个角落,垫脚偷看的少年看见褚直拿着牛乳、苹果、玫瑰糖、大米,二娘抱着山药、面粉、鸡蛋、糖罐、盐罐出来,狠狠捶了一拳旁边另外一个梳着一根独辫的少年。
“让你去说,你到底说了没有?”少年有两个好看的酒窝,即使生气看起来也不吓人,如果仔细看上两眼,就会大惊失色,这不是程瑜在四处抓捕的程瑾吗?
“你说的根本就不对,还不是我发现的,我说过了……你再动手打我?”有一根独辫的正是褚寒。
这两个见面就打的冤家不知何时结成了盟友,都趴在墙后面紧盯着挑选完食材鱼贯而出的队伍。
“放屁!你说了他们怎么没有防备?”其实程瑾什么也没看出来,但他总觉得看叔叔的表情好像什么也不知道。
“你说怎么防备?”褚寒其实有点心虚,他不知道三嫂听懂没有。
程瑾没听出来他底气不足,但从头到尾都是这姓褚的一家都在陷害叔叔,没好气道:“都怪你哥,你和你哥这样的人渣就应该油炸三遍喂狗!”
这程瑾就不是个玩意儿,亏得他来找他,他二话不说就豁出去帮忙了,褚寒冷笑:“我们是人渣,也是你哥个大人渣拖下水的,我们可比不上你们安国公府身-份-高-贵!”
程瑾火冒三丈,一拳就朝褚寒招呼去了,褚寒刚才吃了他一拳,恼怒在心,俩人你来我往的脚底下的石头受不住剧烈晃荡起来,那边梅玖刚清了清嗓子,墙头上人头一矮,俩人同时摔下去了。
二娘把怀里抱着的东西放到案板上,看见梅玖、张顺意、冯石三个一块出来了,预感情况有变。
褚直还不知二娘见过褚寒,凭借本能同众人一起望向三人。
梅玖举手示意大家安静,然后道:“一位出色的厨子,不但要对食材得心应手,还应具有随机应变的能力。现在,每一组的两位对手,除了相同的食材不必交换,其余的都交换一下。就用对手的食材在一个时辰内制作一道甜味点心。”
二娘视线平静地扫向对面案板后面站立的褚泰面前的食材,最明显的是红色的萝卜和黄色的姜!
褚泰看到褚直面前的食材,几乎要狂喜惊叫了。面粉、大米、糖、鸡蛋、腌制的玫瑰、山药……比他现有的食材不知好了多少倍。当然,是对制作甜味点心而言。
方才在存放食材的那间屋子,谁也不知道他经历了什么!正当他拼命抢夺猪油和大枣的时候,手上却被塞上了萝卜和生姜,同时抵在腰间的还有一个冰冷尖锐的物件。
那个人说的没错,是来帮他的。看来这个如玉公子是没有翻身的机会了,怕自己是怎么死的都不知道。
当时,褚泰请的两个帮手走出屋子看见褚泰手上拿的东西,心里一阵害怕。褚泰这个人宽于律己,严于待人,个性自私阴险,平时对他们没个好脸。褚泰自己换了提前说好要找的食材,他们俩却一无所知,这么做的结果,褚泰只会责怪他们。
两人兢兢战战之时,忽然听见梅玖要求更换食材,一时间两人都奇怪地看向褚泰,褚泰怎么会知道?
片刻之间,二娘已经把两支队伍的食材做了比较。
对方的食材只有五种:盐、牛乳、萝卜、姜、大米。
大米、盐和牛乳是一样的,不用交换,剩下的就要全部拿去换萝卜和姜了。
萝卜、姜、盐、大米、牛乳,连糖都没有,这样的组合能够做出什么样的甜点?
褚直浓眉紧皱,显然也在思考对策。
&n里,老太太瞧着情形不对,等春燕小跑过来说清楚,一下站了起来。
冯翁也皱起眉头,从窗子向后院看去。
此时,褚泰正抱着萝卜和姜走到了褚直面前,把那一堆东西倒在了褚直面前的案板上,顺手把褚直的食材收拢在怀里。
“再会了。”野种。
最后两个字,褚泰是在心里说的,但他确定自己用眼睛把这两个字说出来了。
见褚泰如此,褚泰的两个帮手立即上前帮褚泰拿起了食材,其中一个动作极快的抢走了糖罐,正待动手抢第二罐,猛然发现剩下的两罐都是盐罐,方才悻悻地收回了手,不过脑子里闪过一个疑问“怎么拿这么多盐”,但时间紧迫,又是来抢别人东西,所以这个念头只是一闪而过就没什么浪花了。
褚直无暇顾及褚渊什么情形,他在飞快地计算剩下的食材。萝卜、姜、盐、大米、牛乳,没有糖、糖……但是他有大米和牛乳。
他刚想到这里,褚泰忽然抱着食材倒着走了回来,指着褚直面前的一袋香禾糯:“我的是珍珠粳,和你这个也不一样,既然不一样,就该换换。”
褚直勃然大怒。
旁边管事走了过来:“凡是不同食材都应更换。”那管事有些惧怕褚直,但转念一想他是秉公办事,并无偏袒,故而镇定地望着褚直。
二娘拉了一下褚直的袖子,对噙着得意的褚泰道:“换,把你的拿过来。”
褚泰拿过来了一小碗粳米,原来褚泰原打算以面粉为主,这点粳米只是调和之用。
做甜点,自然是粘性最好的糯米为上。
现在连香禾糯也没有了,他拿什么做?
就这一会儿,赌坊里押褚直胜的人锐减九成九,剩下那几个都是看在顾二娘的份儿上,当然还有顾二娘自己是押的褚直胜——她又没有分身之术跑到赌坊再买一把褚渊胜。
褚直的脸色很不好,堪比被她夺了传家玉佩。
实际上褚直已经竭力控制了,总不能不战而屈,只是一时间他也想不出萝卜和姜能组成什么样的“甜”点。
他苦思冥想的时候,二娘从旁边的水缸里舀出两瓢水,见褚泰丢下的七八个萝卜都还带着碧绿的叶子,怪可爱的,也没有揪掉,带着叶子慢慢洗干净了。
现在三排六个灶台,数褚直这个最引人注目,尤其是众人看见二娘开始清洗萝卜。
萝卜这种菜,即使很多人爱吃也算不上什么珍馐佳肴,尤其还有不少人不喜欢吃。
京城有藕粉糕、桂糖糕、白糖糕、玫糕、枣泥糕、山药糕、果脯糕……什么糕都有,就是没有萝卜糕。
其实除了褚直这个灶台,还有一个灶台也十分无奈,对着一大堆芫荽愁上加愁,那就是褚渊对面的褚贤。可褚贤不敢怀疑褚渊,褚渊身边可有两大高手,本身又是国公,说不定真是有什么法子做出美味香甜的芫荽点心,只是自己,这场比试尚未开始就注定输得一败涂地。
墙头上的两颗人头,看清楚褚直面前摆放的食材后,再度从墙头消失,接着墙后面想起了“砰砰”的闷响。
二娘见褚直一直站着不动,把那一碗粳米推到他面前:“怎么不动手啊,洗啊!”
褚直猛地咬紧了嘴唇,就算是输,他也要输的有气势,怎能不战而退?
二娘见他一下就把米倒在石臼里吓了一跳,忙拉住他:“你打算做什么?”
“虽然只有这么一碗米,我也要把它做成米糕,加上牛乳,味道不会差。”
“但这次比试要求做的是甜点,你能做出甜味吗?”
如果时间够长,煮熟的大米经过发酵会产生甜味,但今天每支队伍只有一个时辰的时间来制作这道点心。
旁边的褚泰已经开始往面粉里打鸡蛋了。
“不管如何,我都要试一试。”褚直望着她道。
二娘从他的眼里看到他的决心,不逗他了:“我有办法,你要不要试试?”
听完,褚直吸了口气,在案板前坐下开始切萝卜。
二娘不急于烧火,舀了水把生姜洗干净,三两生姜切片捣碎,滤汁备用。</dd>
罐子的手没有丝毫放松,直到感觉到褚渊的放弃。
松了手之后,褚渊身影很快消失在架子尽头。
二娘把那罐糖抱在怀里,这里并非只有一罐糖,架子上有很多同样的糖罐子,方才只能说是巧了,但即使拿不到她这一罐,褚渊也可以重新选另外一罐,他……二娘忽然使劲吸了吸鼻子,褚渊方才拿的芫荽?
芫荽能做什么甜点?
虽然大熙连芫荽芝麻茶都有,但加了芫荽的甜点她还没见过,用芫荽做甜点这挑战的不是一般人的味蕾。
褚渊还没有拿糖。
褚寒的口型忽然出现在二娘脑中,当时她没有看懂,现在忽然醒悟过来,“交换”,是“交换”,褚寒一直在重复的是“交换”两个字。
什么“交换”?褚渊没有拿糖,要求做的是甜点,他不要糖他拿芫荽……
一刻钟很快过去,某个角落,垫脚偷看的少年看见褚直拿着牛乳、苹果、玫瑰糖、大米,二娘抱着山药、面粉、鸡蛋、糖罐、盐罐出来,狠狠捶了一拳旁边另外一个梳着一根独辫的少年。
“让你去说,你到底说了没有?”少年有两个好看的酒窝,即使生气看起来也不吓人,如果仔细看上两眼,就会大惊失色,这不是程瑜在四处抓捕的程瑾吗?
“你说的根本就不对,还不是我发现的,我说过了……你再动手打我?”有一根独辫的正是褚寒。
这两个见面就打的冤家不知何时结成了盟友,都趴在墙后面紧盯着挑选完食材鱼贯而出的队伍。
“放屁!你说了他们怎么没有防备?”其实程瑾什么也没看出来,但他总觉得看叔叔的表情好像什么也不知道。
“你说怎么防备?”褚寒其实有点心虚,他不知道三嫂听懂没有。
程瑾没听出来他底气不足,但从头到尾都是这姓褚的一家都在陷害叔叔,没好气道:“都怪你哥,你和你哥这样的人渣就应该油炸三遍喂狗!”
这程瑾就不是个玩意儿,亏得他来找他,他二话不说就豁出去帮忙了,褚寒冷笑:“我们是人渣,也是你哥个大人渣拖下水的,我们可比不上你们安国公府身-份-高-贵!”
程瑾火冒三丈,一拳就朝褚寒招呼去了,褚寒刚才吃了他一拳,恼怒在心,俩人你来我往的脚底下的石头受不住剧烈晃荡起来,那边梅玖刚清了清嗓子,墙头上人头一矮,俩人同时摔下去了。
二娘把怀里抱着的东西放到案板上,看见梅玖、张顺意、冯石三个一块出来了,预感情况有变。
褚直还不知二娘见过褚寒,凭借本能同众人一起望向三人。
梅玖举手示意大家安静,然后道:“一位出色的厨子,不但要对食材得心应手,还应具有随机应变的能力。现在,每一组的两位对手,除了相同的食材不必交换,其余的都交换一下。就用对手的食材在一个时辰内制作一道甜味点心。”
二娘视线平静地扫向对面案板后面站立的褚泰面前的食材,最明显的是红色的萝卜和黄色的姜!
褚泰看到褚直面前的食材,几乎要狂喜惊叫了。面粉、大米、糖、鸡蛋、腌制的玫瑰、山药……比他现有的食材不知好了多少倍。当然,是对制作甜味点心而言。
方才在存放食材的那间屋子,谁也不知道他经历了什么!正当他拼命抢夺猪油和大枣的时候,手上却被塞上了萝卜和生姜,同时抵在腰间的还有一个冰冷尖锐的物件。
那个人说的没错,是来帮他的。看来这个如玉公子是没有翻身的机会了,怕自己是怎么死的都不知道。
当时,褚泰请的两个帮手走出屋子看见褚泰手上拿的东西,心里一阵害怕。褚泰这个人宽于律己,严于待人,个性自私阴险,平时对他们没个好脸。褚泰自己换了提前说好要找的食材,他们俩却一无所知,这么做的结果,褚泰只会责怪他们。
两人兢兢战战之时,忽然听见梅玖要求更换食材,一时间两人都奇怪地看向褚泰,褚泰怎么会知道?
片刻之间,二娘已经把两支队伍的食材做了比较。
对方的食材只有五种:盐、牛乳、萝卜、姜、大米。
大米、盐和牛乳是一样的,不用交换,剩下的就要全部拿去换萝卜和姜了。
萝卜、姜、盐、大米、牛乳,连糖都没有,这样的组合能够做出什么样的甜点?
褚直浓眉紧皱,显然也在思考对策。
&n里,老太太瞧着情形不对,等春燕小跑过来说清楚,一下站了起来。
冯翁也皱起眉头,从窗子向后院看去。
此时,褚泰正抱着萝卜和姜走到了褚直面前,把那一堆东西倒在了褚直面前的案板上,顺手把褚直的食材收拢在怀里。
“再会了。”野种。
最后两个字,褚泰是在心里说的,但他确定自己用眼睛把这两个字说出来了。
见褚泰如此,褚泰的两个帮手立即上前帮褚泰拿起了食材,其中一个动作极快的抢走了糖罐,正待动手抢第二罐,猛然发现剩下的两罐都是盐罐,方才悻悻地收回了手,不过脑子里闪过一个疑问“怎么拿这么多盐”,但时间紧迫,又是来抢别人东西,所以这个念头只是一闪而过就没什么浪花了。
褚直无暇顾及褚渊什么情形,他在飞快地计算剩下的食材。萝卜、姜、盐、大米、牛乳,没有糖、糖……但是他有大米和牛乳。
他刚想到这里,褚泰忽然抱着食材倒着走了回来,指着褚直面前的一袋香禾糯:“我的是珍珠粳,和你这个也不一样,既然不一样,就该换换。”
褚直勃然大怒。
旁边管事走了过来:“凡是不同食材都应更换。”那管事有些惧怕褚直,但转念一想他是秉公办事,并无偏袒,故而镇定地望着褚直。
二娘拉了一下褚直的袖子,对噙着得意的褚泰道:“换,把你的拿过来。”
褚泰拿过来了一小碗粳米,原来褚泰原打算以面粉为主,这点粳米只是调和之用。
做甜点,自然是粘性最好的糯米为上。
现在连香禾糯也没有了,他拿什么做?
就这一会儿,赌坊里押褚直胜的人锐减九成九,剩下那几个都是看在顾二娘的份儿上,当然还有顾二娘自己是押的褚直胜——她又没有分身之术跑到赌坊再买一把褚渊胜。
褚直的脸色很不好,堪比被她夺了传家玉佩。
实际上褚直已经竭力控制了,总不能不战而屈,只是一时间他也想不出萝卜和姜能组成什么样的“甜”点。
他苦思冥想的时候,二娘从旁边的水缸里舀出两瓢水,见褚泰丢下的七八个萝卜都还带着碧绿的叶子,怪可爱的,也没有揪掉,带着叶子慢慢洗干净了。
现在三排六个灶台,数褚直这个最引人注目,尤其是众人看见二娘开始清洗萝卜。
萝卜这种菜,即使很多人爱吃也算不上什么珍馐佳肴,尤其还有不少人不喜欢吃。
京城有藕粉糕、桂糖糕、白糖糕、玫糕、枣泥糕、山药糕、果脯糕……什么糕都有,就是没有萝卜糕。
其实除了褚直这个灶台,还有一个灶台也十分无奈,对着一大堆芫荽愁上加愁,那就是褚渊对面的褚贤。可褚贤不敢怀疑褚渊,褚渊身边可有两大高手,本身又是国公,说不定真是有什么法子做出美味香甜的芫荽点心,只是自己,这场比试尚未开始就注定输得一败涂地。
墙头上的两颗人头,看清楚褚直面前摆放的食材后,再度从墙头消失,接着墙后面想起了“砰砰”的闷响。
二娘见褚直一直站着不动,把那一碗粳米推到他面前:“怎么不动手啊,洗啊!”
褚直猛地咬紧了嘴唇,就算是输,他也要输的有气势,怎能不战而退?
二娘见他一下就把米倒在石臼里吓了一跳,忙拉住他:“你打算做什么?”
“虽然只有这么一碗米,我也要把它做成米糕,加上牛乳,味道不会差。”
“但这次比试要求做的是甜点,你能做出甜味吗?”
如果时间够长,煮熟的大米经过发酵会产生甜味,但今天每支队伍只有一个时辰的时间来制作这道点心。
旁边的褚泰已经开始往面粉里打鸡蛋了。
“不管如何,我都要试一试。”褚直望着她道。
二娘从他的眼里看到他的决心,不逗他了:“我有办法,你要不要试试?”
听完,褚直吸了口气,在案板前坐下开始切萝卜。
二娘不急于烧火,舀了水把生姜洗干净,三两生姜切片捣碎,滤汁备用。</dd>