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顶点小说网 www.223wx.cc,和我死去的爱说再见无错无删减全文免费阅读!

    我寻了个两个红泥小火锅,从外面摘下两朵上品的黄菊,仔细择下花瓣,用温水洗净沥干。又在灶上滚着锦鸡汤,里面又加了些可入汤的药材,类似白术、北沙参、生地、麦冬,还放了些红枣提色。刀工我可是个菜鸟,也怕人家吃到我的手指头,便央了锦儿切出几盘薄如蝉翼的牛、羊、鱼、鸡肉片。四种均匀地码了两盘,又用黄瓜做了装饰。

    等着高汤熬好的时候,我又用梨、虾仁、糟辣椒做了道开胃的热菜。

    看着锦儿手脚麻利的又端出几道菜,我琢磨着弄个小甜点吧。许是能让他们娘俩在宫门落锁之前多聊几句。

    把莲子倒入滚水内煮至熟透后沥起,捣成泥状,然后用细细的摆布过滤。把蛋黄和糖用筷子打匀然后加入牛奶、冰糖和莲子汁隔着热水一边加热一边搅拌至浓稠,再加上泡好的琼脂。宫里没有鲜奶油,所以我用奶皮子费了好大的功夫,才作出一小碗奶油。总算是够用的。把奶油和煮好的那堆东西搅拌均匀滑顺后,倒入琉璃碗中。索性虽然康熙现在已经不太来看望惠妃,但是吃穿用度一样未少,连小厨房后面,我们都有个自己的冰屋。我端着两个琉璃碗就放到冰屋让它们自己降温成型去吧。

    一切都准备好,几个小宫女把锦儿和我忙忙碌碌作出的饭菜一一端了出去。

    惠妃和胤禩看着我呈上的那几样吃食,饶有兴趣的问锦儿是从哪里学来的新菜。

    锦儿笑着指了指我。

    惠妃含笑着说:“没想到萦雪这个孩子,还是个能够洗手做羹汤的小女子。来,与本宫和八阿哥说说你做的这些菜的名目吧。”

    我指了指红泥火锅:“这个是菊花火锅,汤是灶上熬好的高汤,只是奴婢又加了几味娘娘常用来做药膳的药材,再配以四种适合秋季食用的鲜肉。”一边说,我一边帮他们各下了一些肉片,待到七八分熟的时候,再下了一些菊花花瓣。“请娘娘和八阿哥品评。”

    惠妃和胤禩分别夹了一片肉,放在嘴里细细品味。胤禩点点头“额娘,这火锅不但滋补身体,而且有种菊花的清香,倒也风雅。”

    惠妃娘娘笑着指了指那盘虾仁“那这个呢?”

    我想了想,说道:“这道菜叫做‘远岸秋沙白,连山晚照红’。”

    “哦?”胤禩夹起一片秋水白放在嘴边咬了一口,然后又夹起晚照红仔细看了看。“额娘,你可别被这鬼丫头糊弄了,明明是雪花梨和辣椒,偏让她想出这么个秋意盎然的诗句。”

    我连忙曲膝施礼“奴婢不过是想讨娘娘和八阿哥一乐,这诗的确是奴婢掉书袋了。”

    惠妃嗔怪地看了胤禩一眼“不碍的,本宫看着就很好,又应景。”

    他们母子二人吃得尽兴,我在一旁看着也算是有些慰藉,总算不枉费我一番劳累。

    “这会子吃完火锅,虽是清淡,也有些燥热了。”惠妃放下筷子说道。

    我连忙去小厨房端出琉璃碗,还成,刚刚好。撒上早就备好的水果丁,我急急忙忙给这两位主子呈上去。

    胤禩拿起琉璃碗,看着奶酪“额娘,您有了这丫头,以后想吃什么尽管让她做。”

    汗,胤禩,你要是看见我用刀,绝对不会说这话!刀是夺命的刀,命是不分敌我的命... -->>

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