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不时,司焱便端着一份回锅鱼片炒面和一份香蕉芝士烤牛奶走了出来。
“你们先吃着,我再去搞一下。”
“啊?现在都九点多啦,你还要忙嘛?”
虞锦卿有些心疼。
今天是司焱从济市回来的第一天,第一天就这么劳累,虞锦卿心里很不是滋味。
“一会儿吃完,你带着曦曦先回家吧,我还要在这里继续弄一下。”
司焱笑着说道。
“好辛苦啊!”
虞锦卿满眼的心疼。
“男人嘛,应该的。”
司焱笑道。
......
待虞锦卿和司曦曦吃完后,司焱将她们娘俩送到了外面。
自己的梦想,需要自己来完成!
回到后厨,来到了淋干青梅的地方,司焱发现已经没有水了,那么就可以继续往下进行了。
青梅一定要淋干,上面不能留着清水。
否则一定腌制,青梅酒的味道会大受影响!
司焱取来一个近30L的透明大玻璃瓶子,先将青梅整齐的放在最下面。
随后,将刚才剁碎的冰糖渣,直接铺在青梅的上面。
然后再铺上一层青梅。
如此反复。
待司焱将所有的青梅全部铺进去后,然后将准备好的汾酒,直接到了进去。
当然,酒的量,一定要没过青梅和冰糖渣。
处理完这些后,青梅酒就算已经完成了。
很简单,不过每一步都需要细致。
毕竟青梅酒是需要时间来酝酿的,若是差了点意思,小的问题也会被放大。
随后,司焱将青梅酒放在了之前系统提到的发酵专柜中。
司焱将时间调到了三个月,实际时间却只需要十分钟。
这个发酵专柜,可以根据自己的需求来时间。
有了这东西,自然是时间越短越好!
叮!
随着发酵专柜发出声音后,司焱将那个装满了青梅酒的大玻璃瓶子拿了出来。
此时,青梅酒的颜色,已经发生了变化。
最开始的时候,只是汾酒的白色。
然而经过三个月时间的发酵,青梅酒的颜色,就会变成琥珀色,很是好看!
司焱不禁有些惊讶,想不到这个发酵专柜,竟然如此牛逼!
不过自己还是小心些!
万一哪天自己不小心钻进去了......
尼玛!
自己再钻出来,不就他么少活了三个月吗!
【宿主不必多虑!此发酵专柜在控制时间上,只对食材有用!】
哟呵!
系统也是够贴心的,估计系统认定宿主的脑回路不是很短,反应过来需要一点时间。
所以系统打算“好心”的提醒一下。
尼玛!
这是拿我司焱当傻子吗!
我才不往里面钻呢!
小心的打开瓶盖,一股青梅的香味扑鼻而来!
酒这东西,越是发酵完美的,度数高的,香味就是越浓醇!
司焱不怎么喝酒,只是闻着这个味道,自己都有些醉了!
小心的倒出来一点尝了尝。
司焱本以为味道会很冲,毕竟有52度的汾酒加持,一般人也喝不了。
然而,让司焱没有想到的是,这味道还是很不错的!
酸酸甜甜的,即使有汾酒的辣味,然而里面可是加了很多的冰糖,所以一中和后,完全没有太大的感觉。
这酒的度... -->>
不时,司焱便端着一份回锅鱼片炒面和一份香蕉芝士烤牛奶走了出来。
“你们先吃着,我再去搞一下。”
“啊?现在都九点多啦,你还要忙嘛?”
虞锦卿有些心疼。
今天是司焱从济市回来的第一天,第一天就这么劳累,虞锦卿心里很不是滋味。
“一会儿吃完,你带着曦曦先回家吧,我还要在这里继续弄一下。”
司焱笑着说道。
“好辛苦啊!”
虞锦卿满眼的心疼。
“男人嘛,应该的。”
司焱笑道。
......
待虞锦卿和司曦曦吃完后,司焱将她们娘俩送到了外面。
自己的梦想,需要自己来完成!
回到后厨,来到了淋干青梅的地方,司焱发现已经没有水了,那么就可以继续往下进行了。
青梅一定要淋干,上面不能留着清水。
否则一定腌制,青梅酒的味道会大受影响!
司焱取来一个近30L的透明大玻璃瓶子,先将青梅整齐的放在最下面。
随后,将刚才剁碎的冰糖渣,直接铺在青梅的上面。
然后再铺上一层青梅。
如此反复。
待司焱将所有的青梅全部铺进去后,然后将准备好的汾酒,直接到了进去。
当然,酒的量,一定要没过青梅和冰糖渣。
处理完这些后,青梅酒就算已经完成了。
很简单,不过每一步都需要细致。
毕竟青梅酒是需要时间来酝酿的,若是差了点意思,小的问题也会被放大。
随后,司焱将青梅酒放在了之前系统提到的发酵专柜中。
司焱将时间调到了三个月,实际时间却只需要十分钟。
这个发酵专柜,可以根据自己的需求来时间。
有了这东西,自然是时间越短越好!
叮!
随着发酵专柜发出声音后,司焱将那个装满了青梅酒的大玻璃瓶子拿了出来。
此时,青梅酒的颜色,已经发生了变化。
最开始的时候,只是汾酒的白色。
然而经过三个月时间的发酵,青梅酒的颜色,就会变成琥珀色,很是好看!
司焱不禁有些惊讶,想不到这个发酵专柜,竟然如此牛逼!
不过自己还是小心些!
万一哪天自己不小心钻进去了......
尼玛!
自己再钻出来,不就他么少活了三个月吗!
【宿主不必多虑!此发酵专柜在控制时间上,只对食材有用!】
哟呵!
系统也是够贴心的,估计系统认定宿主的脑回路不是很短,反应过来需要一点时间。
所以系统打算“好心”的提醒一下。
尼玛!
这是拿我司焱当傻子吗!
我才不往里面钻呢!
小心的打开瓶盖,一股青梅的香味扑鼻而来!
酒这东西,越是发酵完美的,度数高的,香味就是越浓醇!
司焱不怎么喝酒,只是闻着这个味道,自己都有些醉了!
小心的倒出来一点尝了尝。
司焱本以为味道会很冲,毕竟有52度的汾酒加持,一般人也喝不了。
然而,让司焱没有想到的是,这味道还是很不错的!
酸酸甜甜的,即使有汾酒的辣味,然而里面可是加了很多的冰糖,所以一中和后,完全没有太大的感觉。
这酒的度... -->>
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