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六分是合格，也就是这道菜达到了能上灶的水平。
八分是优秀，说明这道菜达到了二灶师傅的水平了。 十分是满分，只有这道菜达到了头灶师傅的水平，才能得到的分数。
学徒定级考核的要求最低，如果做出来的菜在这三位评委尝过之后，这三位评委都给出了六分以上，那么就可以过关了。
否则的话，就算是考核失败，以后就没法留在丰泽园。
最后就是考核时间，必须限制在两个小时之内。
在这两个小时之内，如果觉得菜做的不满意，那么就可以重做。
而如果觉得这道菜做的好了，那么就可以直接端给评委品尝。
周庆德把这些注意事项，当着王建业六人的面，仔细地说了一遍，“还有什么不懂得吗？及时问。”
众人都没吭声。
这些注意事项，他们在考核之前就已经听自己的师父说过了。
“那这样，现在就开始抽签吧，从右边先来。”
周庆德让人把一个六面封死，只有上面留一个能把胳膊伸进去的小口的木箱子，端到了桌子上。
箱子里面放的是形状大小都一致的木牌，木牌上面用毛笔写下菜的名字。
箱子里面黑咕隆咚，只有胳膊能伸进去，但是却摸不出来牌子上写的内容，可以最大限度的保证参加考核的人再把手拿出来之前，无法知道自己抽到了那道菜，从而避免作弊。
最右边的人是曹晓东，他首先过去把手从箱子的小口伸进去，随便摸了一个木牌拿出来。
“火爆腰花。”
曹晓东念了出来。
旁边有人在纸上记录下来，曹晓东的名字，以及他抽到哪道菜。
然后曹晓东把手里的木牌放在一边，接连从木箱子里抽了两个木牌出来，分别是煎转黄花鱼和韭菜豆腐干。
曹晓东抽完了签，便把他抽出来的这三个木牌重新放回到了箱子里。
接下来第二个抽签的是冯清杰。
他抽到了蓑衣黄瓜、酸辣土豆丝、油焖大虾。
曹晓东对于别人抽了什么都不感兴趣，他只想知道王建业会抽到什么。
该王建业抽签了，他把手伸进木箱子的时候，曹晓东一直紧张地盯着。
等到王建业把手拿出来后，木牌子上写的是火爆腰花。
见到王建业和自己一样，都抽到了这道菜，曹晓东深呼了一口气，充满了斗志。
这段时间曹晓东一直练习火爆腰花这道菜，水平已经提升到了二灶级，是他目前能做到的水平最高的菜。
前两天，在后厨吃饭的时候，曹晓东做了这道菜，而王建业做了韭菜豆腐干。
当时曹晓东说自己比不过王建业做菜的水平，王建业就说咱俩做的不是同一道菜，没法进行比较，并说下回咱们做同一道菜的时候，咱们便可以好好较量一番。
曹晓东心里一直记着这事儿呢，想跟王建业比个高低。
这回他俩一起参加学徒定级考核，抽到了同一道菜，那么他们各自做一道后，请三位评委师傅品尝打分，然后就可以分出高低了。
所以曹晓东就充满了斗志，决心一会儿好好发挥，争取在这道他做的最好的火爆腰花这道菜上，超过王建业。
但是可惜，他不知道的是，王建业做这道火爆腰花的水平已经达到了头灶级。
这回的考核，无论曹晓东怎么超常发挥，也不可能超过王建业。
王建业把抽完的三个木牌子重新放回到了木箱子里。
“我抽到了火爆腰花、油焖大虾、糖醋鲤鱼，正好这三道菜都达到了头灶级的水平，可以完美的通过这回的考核了。”
王建业充满了自信。
这时曹晓东凑了过来，小声道：“建业，咱们俩都抽到了火爆腰花这道菜，借着这回考核的机会，咱们较量较量？”
王建业奇怪的看了他一眼，你也能把这道菜做到头灶级的水平了？
我记得，你前几天做的那道火爆腰花还只是二灶初级的水平呢，现在才过去没多久，就把这道菜的水平提升了一大截吗？
不过心里虽然这样想，但面对充满斗志的曹晓东，王建业还是道：“那好，咱们就比一比，看看谁做的这道火爆腰花最好。”
“嗯。”
曹晓东认真地点点头，心想我一定要好好做，不能再输给你了。
另一边，柴文山找到了刘胜兵。
三年前，王建业进入丰泽园当学徒的时候，第一个要拜师的人就是刘胜兵。
而当初的刘胜兵见王建业的天赋不行，就想跟孙渠争抢着把曹晓东收为自己的徒弟。
结果到最后，曹晓东拜了孙渠为师，王建业成了柴文山的徒弟。
刘胜兵为曹晓东没有成为自己的徒弟，而感到失落。
对于王建业，他才不在乎呢。
毕竟当时王建业表现出来的天赋一般般，跟曹晓东比起来差远了。
刘胜兵见到曹晓东的天赋后，就不愿意收天赋相对一般的王建业为徒了。
而如今，刘胜兵修完病假回来后，知道了王建业最近几天的表现，惊讶地不得了。
当初那个被他认为天赋一般的王建业，到如今竟成为了天赋最好，水平最高的学徒。
然后刘胜兵就开始后悔，当初自己就该嫌弃王建业的，就不该把王建业让给柴文山的。
“怎么样老刘，你回来这两天听说过我徒弟的表现了吧，当时你不要的王建业，被我这么一培养，天赋和水平蹭一下子就起来了，说说，你现在什么感想？”
柴文山乐呵地看着刘胜兵问道。
孙渠已经被他给滋腻了，现在刘胜兵回来正好，能让他换个人滋。
“老柴你这家伙运气真好啊，当初是我看走了眼啊，就不该把王建业让给你的。”
刘胜兵哼了一声，很后悔的说道。
他越是不爽，柴文山就越是高兴，“早知今日，何必当初呐。”
与此同时。
王建业那六人全部抽签完毕。
“现在是上午九点半，你们最多有两个小时的时间做菜，也就是最晚在中午十一点半，你们就要把菜拿出来了。”
“注意把握时间，现在就开始吧。”
周庆德对着六人说道。
王建业点点头，给自己系上了围裙，然后从菜筐里拿出来了一个猪腰子，他准备先做一道火爆腰花。
而一旁的曹晓东也是拿了一个猪腰子，他看了王建业一眼，深呼了一口气。
这回我一定要好好做这道火爆腰花，争取超越王建业做的这道菜的水平，为我和师父争口气。
曹晓东给自己打完气，开始把手里的猪腰子拿到案板上，用菜刀处理了起来。
(本章完)
六分是合格，也就是这道菜达到了能上灶的水平。
八分是优秀，说明这道菜达到了二灶师傅的水平了。 十分是满分，只有这道菜达到了头灶师傅的水平，才能得到的分数。
学徒定级考核的要求最低，如果做出来的菜在这三位评委尝过之后，这三位评委都给出了六分以上，那么就可以过关了。
否则的话，就算是考核失败，以后就没法留在丰泽园。
最后就是考核时间，必须限制在两个小时之内。
在这两个小时之内，如果觉得菜做的不满意，那么就可以重做。
而如果觉得这道菜做的好了，那么就可以直接端给评委品尝。
周庆德把这些注意事项，当着王建业六人的面，仔细地说了一遍，“还有什么不懂得吗？及时问。”
众人都没吭声。
这些注意事项，他们在考核之前就已经听自己的师父说过了。
“那这样，现在就开始抽签吧，从右边先来。”
周庆德让人把一个六面封死，只有上面留一个能把胳膊伸进去的小口的木箱子，端到了桌子上。
箱子里面放的是形状大小都一致的木牌，木牌上面用毛笔写下菜的名字。
箱子里面黑咕隆咚，只有胳膊能伸进去，但是却摸不出来牌子上写的内容，可以最大限度的保证参加考核的人再把手拿出来之前，无法知道自己抽到了那道菜，从而避免作弊。
最右边的人是曹晓东，他首先过去把手从箱子的小口伸进去，随便摸了一个木牌拿出来。
“火爆腰花。”
曹晓东念了出来。
旁边有人在纸上记录下来，曹晓东的名字，以及他抽到哪道菜。
然后曹晓东把手里的木牌放在一边，接连从木箱子里抽了两个木牌出来，分别是煎转黄花鱼和韭菜豆腐干。
曹晓东抽完了签，便把他抽出来的这三个木牌重新放回到了箱子里。
接下来第二个抽签的是冯清杰。
他抽到了蓑衣黄瓜、酸辣土豆丝、油焖大虾。
曹晓东对于别人抽了什么都不感兴趣，他只想知道王建业会抽到什么。
该王建业抽签了，他把手伸进木箱子的时候，曹晓东一直紧张地盯着。
等到王建业把手拿出来后，木牌子上写的是火爆腰花。
见到王建业和自己一样，都抽到了这道菜，曹晓东深呼了一口气，充满了斗志。
这段时间曹晓东一直练习火爆腰花这道菜，水平已经提升到了二灶级，是他目前能做到的水平最高的菜。
前两天，在后厨吃饭的时候，曹晓东做了这道菜，而王建业做了韭菜豆腐干。
当时曹晓东说自己比不过王建业做菜的水平，王建业就说咱俩做的不是同一道菜，没法进行比较，并说下回咱们做同一道菜的时候，咱们便可以好好较量一番。
曹晓东心里一直记着这事儿呢，想跟王建业比个高低。
这回他俩一起参加学徒定级考核，抽到了同一道菜，那么他们各自做一道后，请三位评委师傅品尝打分，然后就可以分出高低了。
所以曹晓东就充满了斗志，决心一会儿好好发挥，争取在这道他做的最好的火爆腰花这道菜上，超过王建业。
但是可惜，他不知道的是，王建业做这道火爆腰花的水平已经达到了头灶级。
这回的考核，无论曹晓东怎么超常发挥，也不可能超过王建业。
王建业把抽完的三个木牌子重新放回到了木箱子里。
“我抽到了火爆腰花、油焖大虾、糖醋鲤鱼，正好这三道菜都达到了头灶级的水平，可以完美的通过这回的考核了。”
王建业充满了自信。
这时曹晓东凑了过来，小声道：“建业，咱们俩都抽到了火爆腰花这道菜，借着这回考核的机会，咱们较量较量？”
王建业奇怪的看了他一眼，你也能把这道菜做到头灶级的水平了？
我记得，你前几天做的那道火爆腰花还只是二灶初级的水平呢，现在才过去没多久，就把这道菜的水平提升了一大截吗？
不过心里虽然这样想，但面对充满斗志的曹晓东，王建业还是道：“那好，咱们就比一比，看看谁做的这道火爆腰花最好。”
“嗯。”
曹晓东认真地点点头，心想我一定要好好做，不能再输给你了。
另一边，柴文山找到了刘胜兵。
三年前，王建业进入丰泽园当学徒的时候，第一个要拜师的人就是刘胜兵。
而当初的刘胜兵见王建业的天赋不行，就想跟孙渠争抢着把曹晓东收为自己的徒弟。
结果到最后，曹晓东拜了孙渠为师，王建业成了柴文山的徒弟。
刘胜兵为曹晓东没有成为自己的徒弟，而感到失落。
对于王建业，他才不在乎呢。
毕竟当时王建业表现出来的天赋一般般，跟曹晓东比起来差远了。
刘胜兵见到曹晓东的天赋后，就不愿意收天赋相对一般的王建业为徒了。
而如今，刘胜兵修完病假回来后，知道了王建业最近几天的表现，惊讶地不得了。
当初那个被他认为天赋一般的王建业，到如今竟成为了天赋最好，水平最高的学徒。
然后刘胜兵就开始后悔，当初自己就该嫌弃王建业的，就不该把王建业让给柴文山的。
“怎么样老刘，你回来这两天听说过我徒弟的表现了吧，当时你不要的王建业，被我这么一培养，天赋和水平蹭一下子就起来了，说说，你现在什么感想？”
柴文山乐呵地看着刘胜兵问道。
孙渠已经被他给滋腻了，现在刘胜兵回来正好，能让他换个人滋。
“老柴你这家伙运气真好啊，当初是我看走了眼啊，就不该把王建业让给你的。”
刘胜兵哼了一声，很后悔的说道。
他越是不爽，柴文山就越是高兴，“早知今日，何必当初呐。”
与此同时。
王建业那六人全部抽签完毕。
“现在是上午九点半，你们最多有两个小时的时间做菜，也就是最晚在中午十一点半，你们就要把菜拿出来了。”
“注意把握时间，现在就开始吧。”
周庆德对着六人说道。
王建业点点头，给自己系上了围裙，然后从菜筐里拿出来了一个猪腰子，他准备先做一道火爆腰花。
而一旁的曹晓东也是拿了一个猪腰子，他看了王建业一眼，深呼了一口气。
这回我一定要好好做这道火爆腰花，争取超越王建业做的这道菜的水平，为我和师父争口气。
曹晓东给自己打完气，开始把手里的猪腰子拿到案板上，用菜刀处理了起来。
(本章完)