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柳树平尽管年纪不大,但在沅水县商界,还是有着足够份量的,所以他的话,蒋英自然相信。
更何况,此前,柳树平与云逸博文有限责任公司,已然达成了长期合作,如此,他就更没有理由对徐明说假话了。
据他所言,不少食品厂老板,已经暗自达成了联盟,他们觉得洞庭食品厂,若是这般发展下去,迟早会一家独大,独霸整个食品市场,所以他们已经决定要一起对付洞庭食品厂,这造谣诋毁只是第一步,接下来将是一系列的“攻击”
就比如限制原料供应,或者说控制原料供应!
当今,洞庭食品厂新生产的“鱼块、鱼尾、鱼仔”原料,基本上都是从附近各养鱼塘收购的,论鲜鱼品质,那自然比不上野生的,但与后世鱼塘相比,却也是“良心鱼”了。
毕竟,此时养鱼塘的人家,大多数还不是喂食各种鱼饲料、激素,而是草料。
没错!
当今时代,养鱼的农户家,真的是良心供应商了!
然而,良心农户家也要吃饭,若是你出的收购价格更高,人家也不是傻子,自然不会傻傻的,将自己家的鱼卖给出价低者。
而这些食品厂老板正是看中了这一点,因此,很快便与附近农户签订了合同,以稍高市场价的价格,垄断了附近鱼塘。
原料被控制,洞庭食品厂自然得另找他路,可不能在一棵树上吊死。
可短时间内,要想找到原料供应商,这几乎是一件不可能的事情!
至于从打鱼的渔民那收购?
徐明与蒋英觉得,那还是算了吧!
这种途径,早已经被二人给否了!
原因很简单!
先不说,渔民一天能够打多少鱼,就算是去收购,也是参差不齐,费时费力,而且相比之下,野生鱼比鱼塘出产同类鱼,价格上,要贵了不少,综合来看,自然不是作为食品厂原料的首选。
但此时此刻,已经别无他法,蒋英与徐明商议了一下,最终还是决定,从渔民那收购野生鱼作为原料。
为此,蒋英特定派了专人去各个码头收购,或者干脆去菜市场统一采购。
当然,这只是权宜之计,其实,徐明与蒋英并不是一点办法都没有。
事实上,二人不仅有办法,而且这办法就在贺云营销策划方案当中。
可徐明二人为何不用了?
原来,不是二人不想用,而是时间上来不及。
在贺云的营销策划方案当中,有关原料的来源供应途径,是占据着一定篇幅,其中就有涉及,一旦供应原料出现问题,就需要另辟蹊径,干脆找一个水资源合适的村子进行合作,建立一个特定供鱼基地。
详细点说,就是找一个水资源比较丰富,最好是内河或者大沟附近村子,与渔民签订协议,让他们代为在内河或大沟当中养鱼,而且是按照一定科学方法养鱼。
这样一来,就能避免被同行掐住脖子,还能获得稳定的供货来源。
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柳树平尽管年纪不大,但在沅水县商界,还是有着足够份量的,所以他的话,蒋英自然相信。
更何况,此前,柳树平与云逸博文有限责任公司,已然达成了长期合作,如此,他就更没有理由对徐明说假话了。
据他所言,不少食品厂老板,已经暗自达成了联盟,他们觉得洞庭食品厂,若是这般发展下去,迟早会一家独大,独霸整个食品市场,所以他们已经决定要一起对付洞庭食品厂,这造谣诋毁只是第一步,接下来将是一系列的“攻击”
就比如限制原料供应,或者说控制原料供应!
当今,洞庭食品厂新生产的“鱼块、鱼尾、鱼仔”原料,基本上都是从附近各养鱼塘收购的,论鲜鱼品质,那自然比不上野生的,但与后世鱼塘相比,却也是“良心鱼”了。
毕竟,此时养鱼塘的人家,大多数还不是喂食各种鱼饲料、激素,而是草料。
没错!
当今时代,养鱼的农户家,真的是良心供应商了!
然而,良心农户家也要吃饭,若是你出的收购价格更高,人家也不是傻子,自然不会傻傻的,将自己家的鱼卖给出价低者。
而这些食品厂老板正是看中了这一点,因此,很快便与附近农户签订了合同,以稍高市场价的价格,垄断了附近鱼塘。
原料被控制,洞庭食品厂自然得另找他路,可不能在一棵树上吊死。
可短时间内,要想找到原料供应商,这几乎是一件不可能的事情!
至于从打鱼的渔民那收购?
徐明与蒋英觉得,那还是算了吧!
这种途径,早已经被二人给否了!
原因很简单!
先不说,渔民一天能够打多少鱼,就算是去收购,也是参差不齐,费时费力,而且相比之下,野生鱼比鱼塘出产同类鱼,价格上,要贵了不少,综合来看,自然不是作为食品厂原料的首选。
但此时此刻,已经别无他法,蒋英与徐明商议了一下,最终还是决定,从渔民那收购野生鱼作为原料。
为此,蒋英特定派了专人去各个码头收购,或者干脆去菜市场统一采购。
当然,这只是权宜之计,其实,徐明与蒋英并不是一点办法都没有。
事实上,二人不仅有办法,而且这办法就在贺云营销策划方案当中。
可徐明二人为何不用了?
原来,不是二人不想用,而是时间上来不及。
在贺云的营销策划方案当中,有关原料的来源供应途径,是占据着一定篇幅,其中就有涉及,一旦供应原料出现问题,就需要另辟蹊径,干脆找一个水资源合适的村子进行合作,建立一个特定供鱼基地。
详细点说,就是找一个水资源比较丰富,最好是内河或者大沟附近村子,与渔民签订协议,让他们代为在内河或大沟当中养鱼,而且是按照一定科学方法养鱼。
这样一来,就能避免被同行掐住脖子,还能获得稳定的供货来源。
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