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> 老实说，他和老苏家老两口子倒比跟老沈太太还亲近些，只是这老两口说啥也不要他的钱，连苏鲤拿回去都叫老苏头子给送回来了。
这回有个名目，老苏头也说不出什么来了。
“行！”二奎点头，“寅子哥，我今天就把东西都拎来了！”
沈寅初忙活了一上午，把二奎安顿在了租房那边。将来要是二柱子弄完家里的事儿，就来跟二奎住一起，炸鸡店这边的人手暂时也够了。
“我本来想招俩小姑娘，结果整了俩黢黑的小子，谁买东西不愿意看见长得好看的小姑娘啊？”
沈寅初吃饭的时候跟大丫抱怨了两句，一时间忘记了苏鲤还在旁边，顿时感觉一只柔腻的小手爬上了腰间：“你是不是也愿意看好看的小姑娘啊？”
“媳妇儿，媳妇儿，轻点！我可是你亲老公啊！”
听见老公俩字，苏鲤脸上一红，撒开手。这年头老公这俩字可还不像后来那么普遍，这两年《家有仙妻》热播才开始有这个词，这两字堪比小心肝小亲亲，肉麻得不行。
大丫小丫笑成一团，还幸灾乐祸：“哥，你这话就算真想说，也不能当着媳妇儿说啊。”
“大丫你就给我挖坑吧，不当着媳妇儿也不能说啊，我刚那不是说秃噜嘴了么？再说，谁家小姑娘也没我媳妇儿好看啊，是不是媳妇儿？”
苏鲤给他夹了一块排骨：“有好吃的还堵不住你嘴。”
这两天沈寅初冷眼瞧着，大丫的情绪好像好了不少，叫他有点欣慰又有点担心。
吃完饭，他偷摸把小丫拉出来问：“这两天你姐有啥不一样没？”
“啥？”小丫是个马大哈，一般注意不到这事儿，“哥，我姐咋了？”
小丫这性格沈寅初也是发愁，不过暂时只能先愁大丫：“你姐前段时间一直心情不好，我看她最近突然就心情好了，这两天她有没有晚上自己出去？或者跟什么人来往得多一点什么的？”
“啥，哥你说我姐谈对象了？”
沈寅初赶紧伸手把小丫嘴巴捂上：“小点声儿！我问你呢，你成天跟你姐一起住，你还问我？”
小丫茫然脸：“我咋不知道呢……”
沈寅初看啥也问不出来，气得给了这丫头一个栗凿。他只能回头自己悄悄观察了，问是不敢问的，大丫自从上一段失败婚姻之后，情绪敏感许多，他生怕万一踩了雷。
这顿饭是带着二奎认认人，晚上他就直接住在出租屋那边了，也能帮着干点体力活。第二天早上，沈寅初开车去接了二奎，顺便带了炸鸡店需要的东西，直接去了新店。
新店的名字和小广场的小摊子一样，都叫“沈记”。只不过正式做了个招牌，横在店门口支出去，好让来往行人看见。
“寅子哥，这招牌是不是小了点？外头行人路过能瞅见么？”
“没事儿，开门了肯定有人来。”
沈寅初笑了笑，作为一家炸鸡店，用招牌招揽顾客是失败的！成功的炸鸡店，应该是把路过的一切路人都转化成客人，叫客人循着味儿就过来了！
第一天开业，沈寅初把老早之前去盛城做的积分卡拿出来了，正好做活动。
把在家就写好的小黑板拿出来挂在墙上，沈寅初招呼二奎开始干活。
这时候还没有一次性手套，沈寅初买了点乳胶医用手套，叫二奎也戴上操作。先做的不是鸡排，而是鸡架，这东西炸完了比鸡排更香，太适合做打响的第一炮了。
鸡排鸡架做了一段时间，沈寅初现在也调整出了自己独门的调料配方，腌料和炸完洒上去的粉料，都很有一套。
炸鸡架现在整个上冈市也有几个摊子了，炸鸡排还没有人成功地仿制出鲜嫩的口感，不过，就算是炸鸡架大家也都喜欢去沈家小摊买，味道差太多了！
现在是四月末，马上就五月份了，虽然街上暂时还没有穿小裙子的小姑娘，可是温暖的南风已经悄悄儿地来了。
沈寅初这家炸鸡店开在道北，鸡架下了锅炸，那股子喷香的香气被小南风这么一吹，一时间整条街上都是。
“好香啊这味儿！这是啥啊？”
“我闻着怎么跟老沈家炸鸡架一个味儿呢？不是在小广场那边吗？”
“不行了，我得去看看！”
第一个按捺不住的是这街上一家精品店的老板，虽然现在国营百货商店还红火，可是这种私营的小服装店也已经慢慢地出现在了上冈市。
这家精品店正好开在小区门口旁边，小南风这么一吹，店里头满满地都是炸鸡的香味。
这边店里头主要卖炸鸡，开门比小广场那边晚不少，这会儿正好是十点钟，早上吃的东西差不多消化干净了，再闻着这个味儿哪里忍得住！
“老板，这么香，整啥呢？”
“老沈家炸鸡架，吃过没？以前在小广场那边开店，现在这边开个分店，刚开店有积分活动，参加不？”
小姑娘伸头看了看墙上挂着的小黑板，出声读道：“凡持有本店积分卡，十张可兑换任意两元沈家小吃一份，上冈市内有效。”
“哟，还挺正式！这个积分卡怎么得啊？”
“买鸡架，一份送一张；买大鸡排，一份大鸡排送两张，咋样？来一个不？”
这么一会儿，小店周围已经围了不少人，听着小姑娘读这活动，有些人就计算开了。
这么算的话，一张积分卡能顶两毛钱？
“给我来个炸鸡架！”
“我也要鸡架！不吃孜然！”
“我要个大鸡排，多给我洒点料！”
二奎赶紧上前收钱，他现在炸鸡架的技术还不如沈寅初，暂时只能做些零活。
开精品店的小姑娘以前没去小吃摊吃过，这是第一次吃老沈家的炸鸡架，才刚刚下去一口，立刻就尝出来不同了！
这料粉下得足！火候也控制得好，每一块骨头都酥脆得能毫不费力地咬开，咬在嘴里头，那叫一个满足！
沈寅初前段时间去定做了牛皮纸袋，上面用可食用色素印了沈记两个大字，小姑娘捧着鸡架回去的路上，几个店主纷纷伸出头来：“老妹儿，吃啥呢这么香！”
来这边做生意的小店主，一般手里头多少都有几个钱，中午多半就直接在外面吃了。只不过，这附近的店都吃遍了，天天去饭店吃再有钱也吃不起，这回可算发现点儿新鲜的，一股脑都去买了鸡架鸡排回来吃。
还有人开沈寅初玩笑：“你这地方选得好，光做我们生意就够你本钱了吧？”
“那是，我这小店就全指着各位老板捧场了，以后要吃啥喊一嗓子或者说一声，做好了我叫二奎给送到店里头去！”
沈寅初熟练地拉着生意，一直忙到午后两点，才终于忙完这一阵子。
他算了算，今天拿出来的两沓积分卡已经发得只剩下五张了，一沓就是五十张，也就是说中午这一会儿卖出去将近二百块钱的毛利。
这才是第一天，接下来的生意肯定更好。
今天中午他和二奎奢侈了一把，俩人一人吃了一个大鸡排当午饭，权当是庆祝开业生意不错。晚上送了二奎回租房，他准备去老苏家谈一下中午送饭的事儿。
才走出楼道，他就瞅着不远处路灯下大丫站着跟人说得高兴，仔细一看，对面那人也眼熟。
——是苏淼！
作者有话要说：大撒把，东北方言，原意是骑自行车车时候手从车把上松开，引申义就是放开手。
咔吧=眨眼
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> 老实说，他和老苏家老两口子倒比跟老沈太太还亲近些，只是这老两口说啥也不要他的钱，连苏鲤拿回去都叫老苏头子给送回来了。
这回有个名目，老苏头也说不出什么来了。
“行！”二奎点头，“寅子哥，我今天就把东西都拎来了！”
沈寅初忙活了一上午，把二奎安顿在了租房那边。将来要是二柱子弄完家里的事儿，就来跟二奎住一起，炸鸡店这边的人手暂时也够了。
“我本来想招俩小姑娘，结果整了俩黢黑的小子，谁买东西不愿意看见长得好看的小姑娘啊？”
沈寅初吃饭的时候跟大丫抱怨了两句，一时间忘记了苏鲤还在旁边，顿时感觉一只柔腻的小手爬上了腰间：“你是不是也愿意看好看的小姑娘啊？”
“媳妇儿，媳妇儿，轻点！我可是你亲老公啊！”
听见老公俩字，苏鲤脸上一红，撒开手。这年头老公这俩字可还不像后来那么普遍，这两年《家有仙妻》热播才开始有这个词，这两字堪比小心肝小亲亲，肉麻得不行。
大丫小丫笑成一团，还幸灾乐祸：“哥，你这话就算真想说，也不能当着媳妇儿说啊。”
“大丫你就给我挖坑吧，不当着媳妇儿也不能说啊，我刚那不是说秃噜嘴了么？再说，谁家小姑娘也没我媳妇儿好看啊，是不是媳妇儿？”
苏鲤给他夹了一块排骨：“有好吃的还堵不住你嘴。”
这两天沈寅初冷眼瞧着，大丫的情绪好像好了不少，叫他有点欣慰又有点担心。
吃完饭，他偷摸把小丫拉出来问：“这两天你姐有啥不一样没？”
“啥？”小丫是个马大哈，一般注意不到这事儿，“哥，我姐咋了？”
小丫这性格沈寅初也是发愁，不过暂时只能先愁大丫：“你姐前段时间一直心情不好，我看她最近突然就心情好了，这两天她有没有晚上自己出去？或者跟什么人来往得多一点什么的？”
“啥，哥你说我姐谈对象了？”
沈寅初赶紧伸手把小丫嘴巴捂上：“小点声儿！我问你呢，你成天跟你姐一起住，你还问我？”
小丫茫然脸：“我咋不知道呢……”
沈寅初看啥也问不出来，气得给了这丫头一个栗凿。他只能回头自己悄悄观察了，问是不敢问的，大丫自从上一段失败婚姻之后，情绪敏感许多，他生怕万一踩了雷。
这顿饭是带着二奎认认人，晚上他就直接住在出租屋那边了，也能帮着干点体力活。第二天早上，沈寅初开车去接了二奎，顺便带了炸鸡店需要的东西，直接去了新店。
新店的名字和小广场的小摊子一样，都叫“沈记”。只不过正式做了个招牌，横在店门口支出去，好让来往行人看见。
“寅子哥，这招牌是不是小了点？外头行人路过能瞅见么？”
“没事儿，开门了肯定有人来。”
沈寅初笑了笑，作为一家炸鸡店，用招牌招揽顾客是失败的！成功的炸鸡店，应该是把路过的一切路人都转化成客人，叫客人循着味儿就过来了！
第一天开业，沈寅初把老早之前去盛城做的积分卡拿出来了，正好做活动。
把在家就写好的小黑板拿出来挂在墙上，沈寅初招呼二奎开始干活。
这时候还没有一次性手套，沈寅初买了点乳胶医用手套，叫二奎也戴上操作。先做的不是鸡排，而是鸡架，这东西炸完了比鸡排更香，太适合做打响的第一炮了。
鸡排鸡架做了一段时间，沈寅初现在也调整出了自己独门的调料配方，腌料和炸完洒上去的粉料，都很有一套。
炸鸡架现在整个上冈市也有几个摊子了，炸鸡排还没有人成功地仿制出鲜嫩的口感，不过，就算是炸鸡架大家也都喜欢去沈家小摊买，味道差太多了！
现在是四月末，马上就五月份了，虽然街上暂时还没有穿小裙子的小姑娘，可是温暖的南风已经悄悄儿地来了。
沈寅初这家炸鸡店开在道北，鸡架下了锅炸，那股子喷香的香气被小南风这么一吹，一时间整条街上都是。
“好香啊这味儿！这是啥啊？”
“我闻着怎么跟老沈家炸鸡架一个味儿呢？不是在小广场那边吗？”
“不行了，我得去看看！”
第一个按捺不住的是这街上一家精品店的老板，虽然现在国营百货商店还红火，可是这种私营的小服装店也已经慢慢地出现在了上冈市。
这家精品店正好开在小区门口旁边，小南风这么一吹，店里头满满地都是炸鸡的香味。
这边店里头主要卖炸鸡，开门比小广场那边晚不少，这会儿正好是十点钟，早上吃的东西差不多消化干净了，再闻着这个味儿哪里忍得住！
“老板，这么香，整啥呢？”
“老沈家炸鸡架，吃过没？以前在小广场那边开店，现在这边开个分店，刚开店有积分活动，参加不？”
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“我要个大鸡排，多给我洒点料！”
二奎赶紧上前收钱，他现在炸鸡架的技术还不如沈寅初，暂时只能做些零活。
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沈寅初前段时间去定做了牛皮纸袋，上面用可食用色素印了沈记两个大字，小姑娘捧着鸡架回去的路上，几个店主纷纷伸出头来：“老妹儿，吃啥呢这么香！”
来这边做生意的小店主，一般手里头多少都有几个钱，中午多半就直接在外面吃了。只不过，这附近的店都吃遍了，天天去饭店吃再有钱也吃不起，这回可算发现点儿新鲜的，一股脑都去买了鸡架鸡排回来吃。
还有人开沈寅初玩笑：“你这地方选得好，光做我们生意就够你本钱了吧？”
“那是，我这小店就全指着各位老板捧场了，以后要吃啥喊一嗓子或者说一声，做好了我叫二奎给送到店里头去！”
沈寅初熟练地拉着生意，一直忙到午后两点，才终于忙完这一阵子。
他算了算，今天拿出来的两沓积分卡已经发得只剩下五张了，一沓就是五十张，也就是说中午这一会儿卖出去将近二百块钱的毛利。
这才是第一天，接下来的生意肯定更好。
今天中午他和二奎奢侈了一把，俩人一人吃了一个大鸡排当午饭，权当是庆祝开业生意不错。晚上送了二奎回租房，他准备去老苏家谈一下中午送饭的事儿。
才走出楼道，他就瞅着不远处路灯下大丫站着跟人说得高兴，仔细一看，对面那人也眼熟。
——是苏淼！
作者有话要说：大撒把，东北方言，原意是骑自行车车时候手从车把上松开，引申义就是放开手。
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