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么样的一道菜才能对得起这个比赛呢?
陈平的好奇心不知不觉的就冒了出来。
“两位选手请先站到各自的位置。”支持人提示道。
陈平这才注意到在自己和雪凝身前不远处有一个灶台,非常大,陈平和雪凝一左一右站在两边,竟是面对面的。
“好了,你们的食材也摆在你们面前的案板上了,而你们要做的菜,就是……”主持人拖长了声音,几秒之后才慢悠悠的说道:“那就是飞刀肉!”
这一次,现场的气氛比之前要更加的火爆了。
飞刀肉,这不是一道很复杂的菜,会做的厨师很多,而且也很普遍,但是要做的好的,却是很难。
而这样一个不算很难的菜让两位选手尽其所能的去比试,不得不说,这才是最精彩的地方。
陈平一阵讶然,这飞刀肉陈平可是毫不陌生,要知道,陈平能踏入厨艺界,和这飞刀肉可是有很大的关系的,记得那时候的陈平还只是一个小杂役而已,是因为飞刀肉才被饭店老板所赏识,慢慢做了大厨。
没想到机缘巧合之下,自己来参加的这场比赛,竟然还是飞刀肉!不得不说,有时候事情真的就这么的奇妙。
陈平抬起头来,看向对面的雪凝,雪凝似乎也愣了愣,不过很快就恢复了过来。
陈平低下头,随手掀开面前案板上的方布,下面果然是一块上等的生猪肉!
生猪肉,是飞刀肉的主要食材,难也就难在这里,猪肉的韧性非常大,而飞刀肉却必须要保证参赛者能很好的掌控肉片的厚度和鲜美度,而且速度还不能太慢,不然前面的肉片已经榨干了,后面的还没削下来,但却不能提前削成薄片,那样一来,肉本身的鲜味很大程度上会流失,而且如果真的那么做了,和比赛,也就不用比了,那绝对是输没错的。
“两位先不要着急。”主持人看到两人都接收了这个规则,才继续开口道,同时让开了身子,亮出了身后的东西。
在主持人的身后,是一个搞搞的奖桌,上面摆放着一个硕大的金黄色奖杯,旁边还有一个很大的包裹起来的盒子,也不知道里面放着什么。
陈平盯着盒子的双眼瞳孔骤然一缩,这比赛经历了这么多波折,为的就是那盒子里的东西!
那里面,真的有一张地图吗?陈平忍不住想到。
没有人能对比赛的结果不关心,雪凝也是一样,扭头看向那奖杯和放着奖品的盒子。
“哈哈……没错,在我背后放着的,就是象征着这次比赛至高无上荣誉的奖杯,还有我们这次冠军的礼物,不过,这礼物,我暂时还不能揭晓,还是等到冠军诞生之后,再来为大家展示一下吧,哈哈……”
不得不说,这主持人在卖关子方面,表现的还是很不错的。
陈平有些失望,还是不知道那盒子里面有什么东西啊。
“好了,现在,比赛开始,两位尽情的发挥吧。”主持人高呼一声,调动了一下赛场的气氛,这才悄然退场。
比赛,这就算是开始了!(未完待续)
么样的一道菜才能对得起这个比赛呢?
陈平的好奇心不知不觉的就冒了出来。
“两位选手请先站到各自的位置。”支持人提示道。
陈平这才注意到在自己和雪凝身前不远处有一个灶台,非常大,陈平和雪凝一左一右站在两边,竟是面对面的。
“好了,你们的食材也摆在你们面前的案板上了,而你们要做的菜,就是……”主持人拖长了声音,几秒之后才慢悠悠的说道:“那就是飞刀肉!”
这一次,现场的气氛比之前要更加的火爆了。
飞刀肉,这不是一道很复杂的菜,会做的厨师很多,而且也很普遍,但是要做的好的,却是很难。
而这样一个不算很难的菜让两位选手尽其所能的去比试,不得不说,这才是最精彩的地方。
陈平一阵讶然,这飞刀肉陈平可是毫不陌生,要知道,陈平能踏入厨艺界,和这飞刀肉可是有很大的关系的,记得那时候的陈平还只是一个小杂役而已,是因为飞刀肉才被饭店老板所赏识,慢慢做了大厨。
没想到机缘巧合之下,自己来参加的这场比赛,竟然还是飞刀肉!不得不说,有时候事情真的就这么的奇妙。
陈平抬起头来,看向对面的雪凝,雪凝似乎也愣了愣,不过很快就恢复了过来。
陈平低下头,随手掀开面前案板上的方布,下面果然是一块上等的生猪肉!
生猪肉,是飞刀肉的主要食材,难也就难在这里,猪肉的韧性非常大,而飞刀肉却必须要保证参赛者能很好的掌控肉片的厚度和鲜美度,而且速度还不能太慢,不然前面的肉片已经榨干了,后面的还没削下来,但却不能提前削成薄片,那样一来,肉本身的鲜味很大程度上会流失,而且如果真的那么做了,和比赛,也就不用比了,那绝对是输没错的。
“两位先不要着急。”主持人看到两人都接收了这个规则,才继续开口道,同时让开了身子,亮出了身后的东西。
在主持人的身后,是一个搞搞的奖桌,上面摆放着一个硕大的金黄色奖杯,旁边还有一个很大的包裹起来的盒子,也不知道里面放着什么。
陈平盯着盒子的双眼瞳孔骤然一缩,这比赛经历了这么多波折,为的就是那盒子里的东西!
那里面,真的有一张地图吗?陈平忍不住想到。
没有人能对比赛的结果不关心,雪凝也是一样,扭头看向那奖杯和放着奖品的盒子。
“哈哈……没错,在我背后放着的,就是象征着这次比赛至高无上荣誉的奖杯,还有我们这次冠军的礼物,不过,这礼物,我暂时还不能揭晓,还是等到冠军诞生之后,再来为大家展示一下吧,哈哈……”
不得不说,这主持人在卖关子方面,表现的还是很不错的。
陈平有些失望,还是不知道那盒子里面有什么东西啊。
“好了,现在,比赛开始,两位尽情的发挥吧。”主持人高呼一声,调动了一下赛场的气氛,这才悄然退场。
比赛,这就算是开始了!(未完待续)