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顶点小说网 www.223wx.cc,从西伯利亚开始当神豪无错无删减全文免费阅读!

    贝加尔湖烤鱼,以凹目白鲑最佳,这种鱼又叫秋白鲑,本地人称之为奥姆利鱼。

    是西伯利亚最鲜美和著名的鱼!

    巴尔古津人烤鱼,延续古老传统,以前这里是非常落后的,什么东西都比较缺。

    所以,他们烤鱼保持原汁原味。

    不加辣椒,不加胡椒,也不加孜然,更不加香菜小葱什么的,只抹蜂蜜果酱。

    这种果酱,源于本地一种浆果!

    在贝加尔湖畔有很多老大妈卖。

    一罐小蜂蜜,大约五百卢布,一小罐这种纯野生的浆果,差不多要两百卢布。

    可以讲价!如果你会讲俄语…

    凌枫一边钓鱼,一边直播烤鱼,而且这也是他第一次看见贝加尔湖特色烤鱼。

    达尼娅阿姨,是这方面的高手!

    只见,她非常熟练的剖鱼,在腹部切一个很长的口子,抠除内脏,清洗干净。

    不刮鱼鳞,否则肯定会烤糊。

    少涂油,小火慢烤,一边烤,一边翻面涂抹蜂蜜果酱,一直到烤的两面金黄。

    这个时候,可以加点洋葱,甚至完全可以不加洋葱这种东西,保持原汁原味。

    蜂蜜果酱,已经让鱼肉很鲜嫩!

    两条一斤多重的凹目白鲑,被达尼娅阿姨放在烧烤架上,左右翻飞,唰唰唰~

    很快就变成金黄,滋滋滋冒泡。

    红彤彤的碳火,经过寒风降温,炙烤在鱼的身上温度刚好,不会把鱼鳞烤焦。

    蜂蜜也可以起到润滑的作用!

    高温让甜滋滋的蜂蜜味、果酱味,迅速渗透到鱼肉里面,反复炙烤,很均匀。

    保留鲜味,祛除淡淡的腥气,凹目白鲑本就属于鲑科鱼,肉质细腻且比较肥。

    鱼刺极少,仅有鱼骨和鱼肋!

    很快,两条烤鱼大功告成,达尼娅阿姨装盘并邀请老板尝尝,凌枫迫不及待:

    “哇~喔~这味道真是太棒了!”

    “飘香四溢,有种天然的感觉。”

    “美滋滋,比鲫鱼可漂亮多了。”

    他开直播给沙雕同学们观看

    在线人数已经破千,越来越多,很多游客都恰巧跑进来,询问主播在啥地方。

    居然可以玩枪?现在又放毒了,众人看着金灿灿的烤鱼,纷纷表示羡慕嫉妒恨:

    ☆老Κ罗爷:这就是大佬吗?

    ☆济府老赵:好想玩玩枪啊!

    ☆金元宝:这地方是贝加尔湖?

    ☆日川冈坂:卧槽,羡慕大佬,整天屁事都不需要操心,游山玩水钓鱼打枪。

    ☆付岳:烤鱼一点都不好吃!

    ☆刘磊:难吃+1(hen~tui~)

    ☆李阳:难吃+1(hen~tui~)

    ☆邓宇:难吃+1(hen~tui~)

    ☆钟琦:幸亏这里没有大洋马

    没有大洋马?此言一出,所有人心里突然就有种不祥的预感,弹幕都中断片刻。

    以凌枫的尿性,他很有可能

    “哎呀,筷子忘了拿,真是麻烦,让薇拉和妃娅也来吃吧,正好带筷子过来。”

    凌枫叽里呱啦的说了一串俄语。

    笑而不语,... -->>

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