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顶点小说网 www.223wx.cc,金牌小厨神无错无删减全文免费阅读!

面看起来倒是有些档次,不过……”

    “不过什么?”

    唐雅琪问道,其实她心里也关心父亲如何评价自己开的寻风苑。

    “不过就是标志性太差了,一眼看上去并不会认为它是一家美食会所。”

    听到这句话,唐雅琪淡淡一笑。

    按道理说,唐俊说的没错。

    生意都有着讲究,比如开店,尤其是餐饮类,讲究的就是醒目。

    也就是招牌在那里挂着,一眼看上去,就知道他开的是什么店。

    不过寻风苑……显然不是。

    但唐雅琪更知道,唐俊理解不了宋子轩心中的那个雅字。

    比起故作清雅的人,宋子轩这个雅,可谓是真正的雅。

    过了马路,到了寻风苑门前,唐俊抬头看了看。

    “雅琪,你经常来这里?”

    “还好吧,这里的菜色不错,据说老板很赚钱。”唐雅琪道。

    唐俊闻言一笑:“雅琪,这就是爸爸为什么想要你出国的原因。”

    “嗯?”

    “呵呵,在国内,你看到这么一家点就觉得赚钱了?这就是眼界太窄,而我希望你可以看得更宽,看得更远。”

    唐雅琪笑了笑:“您觉得这家店到什么程度才算真的赚钱?”

    “一家店……再火,这样的规模也限制了它,一天一两万的流水,除去成本,月利润几万块顶天了。”

    “如果说……月盈利在五十万之上呢?”

    其实唐雅琪说的并没有错。

    光是金鳞五道羹,每天的收入就已经达到了三万块左右。

    1488的单价,每天爆单已经不是什

    么新鲜事了。

    再加上俄餐的收入,还有金鳞五道羹带动的中餐收入。

    就算有食材、人工和租金水电成本,月利润接近百万也并不是问题。

    不过这在唐俊看来,简直太可笑了。

    他大笑道:“哈哈哈,闺女,你是在告诉我,渡门的人均消费水平已经将燕京甩在身后了?”

    唐雅琪没有再解释,旋即推门走了进去。

    而唐俊则吩咐了手下在外面等着,难得和女儿聊天,他也不希望有人打扰。

    此时,唐雅琪趁机和服务员使了眼色,假装不认识,道:“服务员,我要一个包间。”

    服务员平时就是唐雅琪培训的,这点默契还是有的,马上安排了包间。

    这会儿,宋子轩正在赵领导家给赵婷婷送饭,也没在店里。

    不过唐雅琪还是低着头赶紧进了包间,毕竟桑天烁那个大嘴巴可是在店的。

    要是让他看到了,什么秘密可都没有了。

    进入包间,服务员道:“先生,女士,您是要点餐,还是先等等?”

    唐雅琪道:“有点饿了,爸,咱点几个菜?”

    “随意,饿了就吃点吧,不过最近我没什么胃口。”

    唐雅琪一笑,随意点了几个菜,都是寻风苑比较热门的菜,其中也包括金鳞五道羹。

    她还是希望唐俊可以试一试寻风苑的菜品,给出一个评价。

    当然,她这一顿也没打算白吃,一会儿肯定是要让老爸付钱的,算是给店里加一单生意。

    点菜的时候,唐雅琪伺机又给桑天烁发了一条微信。

    时间仓促,也只是简短地说了一句,告诉他一会儿一旦见面,一定要装不认识。

    点完菜,唐俊看了看包间里的环境,缓缓点头。

    “还别说,这家小店的装修倒是很别致,风格很不一样。”

    唐雅琪笑了笑:“爸,这段时间你或许看国外太多了,其实国内发展飞快,包括餐饮行业。”

    “呵呵,你想说什么?这样一家店和我们家的生意来比?”

    唐俊摇头而笑:“雅琪,别傻了,你见的太少了,这里甚至比不了燕京已经中等饭店。”

    “您说的是消费,还是口味?”

    “不可否认,渡门是一个讲究美食的城市,论口味,全国前列,但你要知道,这是生意。”

    “只要是生意,我们商人看的就是价值,什么是价值?”

    唐雅琪道:“您只会觉得是利润。”

    “当然,这是唯一的答案,这家店看起来很别致,但却是有瓶颈。”

    “瓶颈?呵呵,您觉得是多少。”

    唐俊沉吟片刻:“七八万左右,年利润七八十万,也就是养家的水平。”

    七八十万……唐雅琪暗笑,这都不如寻风苑的月利润。

    在这之前,唐雅琪认为在餐饮界,父亲就是神级人物。

    但现在并不这么认为了,或许因为宋子轩的出现,改变了她的认知。

    而且父亲的推算差之千里,从这一点来看,这或许就是他和宋子轩之间的差距。

    “爸,咱打个赌?”

    “嗯?赌什么?”唐俊饶有兴致地说道。

    “赌这家店的利润,您要是猜错了,就不让我出国了。”

    唐俊笑道:“哈哈,如果这家店的老板愿意拿出真实数据,我可以保证猜的不差一二!”

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