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恐惧，也有可能是饿了几天还没恢复过来吧。总之，大公羊除了可怜巴巴的看着我，然后同时发出很小的“咩咩咩”之外，就只能是被我拖着离开了羊圈。
杀羊的地点是我精心挑选的，就在羊圈边上的树屋底下。过程有些残忍粗暴，而且非常血腥。尤其是后来剥皮的过程，吓的整个羊群挤在那个角落里，一天都没敢动一下。
我先是把羊头剁了下来，然后直接就扔进铁锅里面，倒入山泉水之后架在灶台上直接炖了起来。
然后，我再把羊肚子里的一些油和肥肉以及部分内脏比如羊的心、肝这些比较好处理的掏出来，我把羊肚子里的油和肥肉全都放在一个陶锅里，用来熬油。为了避免烧锅，我还往锅里倒了半瓶清水。
那些内脏，我就稍微切开一些，挂在灶台旁边烘烤着，准备制成烟熏羊肉。
目前，悠闲谷上的温度还比较高，如果不通过烟熏的话，估计不到一天时间，这些新鲜的羊肉可能就会腐烂。之后，就是残忍粗暴的剥皮过程了。
其实，剥皮的时候，我本来没想要那么残忍的。只不过我也是第一次操作这种高难度动作，只能是磕磕碰碰的。一会用刀去割一下，一会又用刀去削一下。
最后我剥出来的羊皮破烂不堪，惨不忍睹。但我一时半会还顾不上这个，肚子里的馋虫早就被旁边铁锅里咕噜咕噜发出的声响和时刻围着我的羊肉味道给吸引了。事后想想，剥皮前期不够熟练导致羊皮破洞很正常，但是后期依旧割破羊皮，应该是我的心思全都在铁锅里才导致的。
虽然只有盐这一个调味品，而且羊肉确实有点特殊的味道，但几个月没见过肉的我，还是吃了个满嘴是油。羊的头骨，我都用菜刀砍碎之后把骨髓吸了个干净。至于肉嘛，那是半点都不可能会浪费的。
吃饱喝足之后，我才注意到惶恐不安的羊群一个上午都躲在角落里瑟瑟发抖。虽然说，当时选择在羊圈边上杀了大公羊，是因为其他地方都要晒太阳之外，确实有点吓唬吓唬羊群的意思。可是，我没有想到这效果好像有些太猛了！
剩下的羊肉，我都一一切成了两三指宽的肉条，然后全部都挂在灶台上面。灶台里，这几天烧的都是柏树的树枝。我们老家，冬天熏腊肉的时候，就最喜欢烧柏树枝来熏。据说，柏树枝叶熏出来的腊肉不仅更香，而且最不容易招惹虫子。
处理好了羊肉，我又把刚刚剥下来的羊皮继续处理干净了。主要是羊皮上面粘着的一些肉必须要清理干净，否则后期就没有办法揉制。后来，为了彻底清理羊皮上面的肉，我把羊皮用一块大石头压着放在了海水里面。三天后，效果杠杠好！
2015年9月20日，大公羊被杀过去了六天之后，剩下的九只山羊才开始离开那个角落。同时，也敢发出正常的“咩咩咩”的叫声了。
看到这种情况，我那颗悬着的心也才放了下来。前几天，镰刀打造好了之后，割草的效率得到了质的提升。但是，羊群竟然基本不怎么吃草。我都已经做好了搭建一个大型烟熏肉的灶台了，好在只是在心里有了计划还没具体施工。
不过，这次的经历给了我一个教训。今后如果再驯养别的动物，千万不能再当着面安排剥皮了。
恐惧，也有可能是饿了几天还没恢复过来吧。总之，大公羊除了可怜巴巴的看着我，然后同时发出很小的“咩咩咩”之外，就只能是被我拖着离开了羊圈。
杀羊的地点是我精心挑选的，就在羊圈边上的树屋底下。过程有些残忍粗暴，而且非常血腥。尤其是后来剥皮的过程，吓的整个羊群挤在那个角落里，一天都没敢动一下。
我先是把羊头剁了下来，然后直接就扔进铁锅里面，倒入山泉水之后架在灶台上直接炖了起来。
然后，我再把羊肚子里的一些油和肥肉以及部分内脏比如羊的心、肝这些比较好处理的掏出来，我把羊肚子里的油和肥肉全都放在一个陶锅里，用来熬油。为了避免烧锅，我还往锅里倒了半瓶清水。
那些内脏，我就稍微切开一些，挂在灶台旁边烘烤着，准备制成烟熏羊肉。
目前，悠闲谷上的温度还比较高，如果不通过烟熏的话，估计不到一天时间，这些新鲜的羊肉可能就会腐烂。之后，就是残忍粗暴的剥皮过程了。
其实，剥皮的时候，我本来没想要那么残忍的。只不过我也是第一次操作这种高难度动作，只能是磕磕碰碰的。一会用刀去割一下，一会又用刀去削一下。
最后我剥出来的羊皮破烂不堪，惨不忍睹。但我一时半会还顾不上这个，肚子里的馋虫早就被旁边铁锅里咕噜咕噜发出的声响和时刻围着我的羊肉味道给吸引了。事后想想，剥皮前期不够熟练导致羊皮破洞很正常，但是后期依旧割破羊皮，应该是我的心思全都在铁锅里才导致的。
虽然只有盐这一个调味品，而且羊肉确实有点特殊的味道，但几个月没见过肉的我，还是吃了个满嘴是油。羊的头骨，我都用菜刀砍碎之后把骨髓吸了个干净。至于肉嘛，那是半点都不可能会浪费的。
吃饱喝足之后，我才注意到惶恐不安的羊群一个上午都躲在角落里瑟瑟发抖。虽然说，当时选择在羊圈边上杀了大公羊，是因为其他地方都要晒太阳之外，确实有点吓唬吓唬羊群的意思。可是，我没有想到这效果好像有些太猛了！
剩下的羊肉，我都一一切成了两三指宽的肉条，然后全部都挂在灶台上面。灶台里，这几天烧的都是柏树的树枝。我们老家，冬天熏腊肉的时候，就最喜欢烧柏树枝来熏。据说，柏树枝叶熏出来的腊肉不仅更香，而且最不容易招惹虫子。
处理好了羊肉，我又把刚刚剥下来的羊皮继续处理干净了。主要是羊皮上面粘着的一些肉必须要清理干净，否则后期就没有办法揉制。后来，为了彻底清理羊皮上面的肉，我把羊皮用一块大石头压着放在了海水里面。三天后，效果杠杠好！
2015年9月20日，大公羊被杀过去了六天之后，剩下的九只山羊才开始离开那个角落。同时，也敢发出正常的“咩咩咩”的叫声了。
看到这种情况，我那颗悬着的心也才放了下来。前几天，镰刀打造好了之后，割草的效率得到了质的提升。但是，羊群竟然基本不怎么吃草。我都已经做好了搭建一个大型烟熏肉的灶台了，好在只是在心里有了计划还没具体施工。
不过，这次的经历给了我一个教训。今后如果再驯养别的动物，千万不能再当着面安排剥皮了。