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sp; 所以，王丫这几天，就一直研究这个调料来着，最后，弄了三种调料，和简单的鸡精，三种调料，一种是炖肉用的，一种是烤肉用的，还有一种，是做鱼用的，至于素菜，说实在的，也就是靠个技术罢了。
最重要的是，王丫弄出了鸡精，这个是专门用来提鲜的，像后世的那种鸡精、味精自然是做不出来的，王丫又不是神仙，也没有学过，自然是做不出这么高深的东西了，只是根据原理，鸡汤本来就很鲜，于是，王丫就用一整只鸡，连那些内脏都洗干净一起放进去，里面加入香菇，加入山泉水，然后就先烧开，烧开以后，开始一直微火熬煮着，让它能冒泡，但是火又不会很大，且整个罐子都给封严实了，这样才不会让一些精华跑出来，反正王丫是这么觉得的。
等到里面的汤只剩下一点了，整只鸡都入味了，连那些蘑菇也都吸饱了鲜汁，再调小了火，直至所有的汤汁都融在那只鸡和蘑菇里，王丫本来要把这只鸡吊出来，用火熏烤，烘干，然后把整只鸡都碾成了细粉的，谁知道，鸡肉熬煮的透透的，鸡肉自然是酥烂酥烂的，稍稍碰一下都会碎，不得已，王丫只能换个法子，把所有的鸡肉会蘑菇都捣烂，能多碎就多碎，跟肉糜没差，再开灶，下面小火，在大锅里把这些鸡肉糜都给烘干。
这鸡精自然是成了的，并且，跟后世的鸡精不一样，反而跟味精有点像，毕竟，王丫没有往里面放盐，王丫尝了尝味道，可鲜了，王丫本来是要用鱼做的，毕竟鱼的鲜是出了名的，但是，后来王丫担心鱼肉粉虽然不错，但是担心做出来味道会腥，反而是鸡肉不会。
这些东西，就花了王丫三天的时间，才把所有的调料都弄好，像烤肉类的那些，可是要把所有的香料还有辣椒等等的东西都给弄碎，这可不容易，所以，用了三天的时间，才弄出了五罐的调味来，一种调味一罐，而那鸡精，王丫弄了两罐，不然担心王生不够用啊，其他的不一定会用上，但是这鸡精肯定是要用上的。
至于什么面干之类的，王丫倒是没有准备了，毕竟这回不是那么短的距离，而是要去游历，谁知道要走多久啊，那些东西弄了也没有用。
时间一眨眼，也到了王生出发的这一天了，王氏跟王丫都来城里送王生，好在临走前，大掌柜听说王生要去游历，就给了王生一块牌子，说是如果有事情，可以到各地的悦来客栈求助，让王氏跟王丫都放心了不少。
王生的离开让王氏跟王丫消沉了一阵子，好在后来慢慢的好了，这期间，有小青主导，店里的生意不但井井有条，就是送给悦来客栈的货也没有一点不对，让王氏跟王丫都很满意。
王丫更是愿意肯定了让小青到时候就当自己的ceo了，毕竟这可不是一般人能做的，就小青现在表现出来的东西，王丫觉得很合格。
恢复过来的王丫经过考察跟王氏商量了一下，决定要在码头上再开一家店，专门卖快餐，王丫想，肯定很有生意，然后，还可以卖拉面，这里人来人往的，吃碗热汤面肯定很不错。
刚开始，王氏还不知道什么是快餐，等听王丫说，就是把所有的饭跟菜都做好了，然后再让人选择，就好像是店里，现在经营的模式一样，让有急事的人省的等待的功夫了，王氏才有些了解，就算是不了解，王氏也会认同的，现在生意上的事，基本上就是王丫主张的，王氏很相信自己女儿的眼光。
不过，这会儿码头上却是没有人要卖店铺了，王氏跟王丫也只能等待了。
王丫就决定，开始教给这些孩子一些吃食的做法，就王丫心里现在知道的东西可不少，比如说，拉面，臊子面，油泼面，什么关东煮，东北乱炖，还有煎饼果子、凉面、凉皮、砂锅、还有什么驴打滚、豌豆黄、韭菜盒子等等的各地的小吃，还有什么米粉、粉条的做法王丫都会。
这些东西，也就是一人选个两三样，比如说，做面的，王丫可以教给对方怎么做拉面、臊子面、油泼面、炸酱面这四种，从用料用汤做法全程教授，这就是一种生存的本事，让他们可以开一家店，还能持久下去。
ps：
鞠躬感谢水星的蒙面超人的平安符哈！
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最重要的是，王丫弄出了鸡精，这个是专门用来提鲜的，像后世的那种鸡精、味精自然是做不出来的，王丫又不是神仙，也没有学过，自然是做不出这么高深的东西了，只是根据原理，鸡汤本来就很鲜，于是，王丫就用一整只鸡，连那些内脏都洗干净一起放进去，里面加入香菇，加入山泉水，然后就先烧开，烧开以后，开始一直微火熬煮着，让它能冒泡，但是火又不会很大，且整个罐子都给封严实了，这样才不会让一些精华跑出来，反正王丫是这么觉得的。
等到里面的汤只剩下一点了，整只鸡都入味了，连那些蘑菇也都吸饱了鲜汁，再调小了火，直至所有的汤汁都融在那只鸡和蘑菇里，王丫本来要把这只鸡吊出来，用火熏烤，烘干，然后把整只鸡都碾成了细粉的，谁知道，鸡肉熬煮的透透的，鸡肉自然是酥烂酥烂的，稍稍碰一下都会碎，不得已，王丫只能换个法子，把所有的鸡肉会蘑菇都捣烂，能多碎就多碎，跟肉糜没差，再开灶，下面小火，在大锅里把这些鸡肉糜都给烘干。
这鸡精自然是成了的，并且，跟后世的鸡精不一样，反而跟味精有点像，毕竟，王丫没有往里面放盐，王丫尝了尝味道，可鲜了，王丫本来是要用鱼做的，毕竟鱼的鲜是出了名的，但是，后来王丫担心鱼肉粉虽然不错，但是担心做出来味道会腥，反而是鸡肉不会。
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王丫更是愿意肯定了让小青到时候就当自己的ceo了，毕竟这可不是一般人能做的，就小青现在表现出来的东西，王丫觉得很合格。
恢复过来的王丫经过考察跟王氏商量了一下，决定要在码头上再开一家店，专门卖快餐，王丫想，肯定很有生意，然后，还可以卖拉面，这里人来人往的，吃碗热汤面肯定很不错。
刚开始，王氏还不知道什么是快餐，等听王丫说，就是把所有的饭跟菜都做好了，然后再让人选择，就好像是店里，现在经营的模式一样，让有急事的人省的等待的功夫了，王氏才有些了解，就算是不了解，王氏也会认同的，现在生意上的事，基本上就是王丫主张的，王氏很相信自己女儿的眼光。
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王丫就决定，开始教给这些孩子一些吃食的做法，就王丫心里现在知道的东西可不少，比如说，拉面，臊子面，油泼面，什么关东煮，东北乱炖，还有煎饼果子、凉面、凉皮、砂锅、还有什么驴打滚、豌豆黄、韭菜盒子等等的各地的小吃，还有什么米粉、粉条的做法王丫都会。
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