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细胞膜是细胞的组成部分之一,除特殊情况外,水可以顺利地通过细胞膜。此外,糖、氨基酸等也能顺利地通过细胞膜。

    一般认为,细胞膜中的原生质表面也是一种膜。水也能顺利地通过这层膜,而糖等通过这层膜就比较困难了。水还能通过明胶和玻璃纸等膜。

    普遍认为细胞膜像一个个极为细小的网眼,它小得用显微镜都看不清。所以,淀粉这么大的分子是通不过的。但也不能说分子大就通不过,分子小就通得过,因为细胞膜对物质的进出是有选择性的。

    尤其是原生质膜非常复杂,这个性质对生物的各种生理活动发挥着极重要的作用。这是生物学的重大课题之一。

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