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林少松听完我的话,恍然大悟道:“原来你也是个厨师呀!怪不得这么懂法国菜......一会儿你可得好好品尝一下我这‘私人厨师’的牛排手艺,奇妙的很。”
林少松的话,正中我的下怀。
既然他要让我们吃牛肉,那我就从牛肉上“教育”一下他把。
听完,我急忙冲“法国牛魔王”呵呵一笑,连连点头道:“是呀是呀!法国人做牛肉的确有一手,我们这些汉人厨子是比不了的。不过林先生,您知不知道为啥中国人做牛肉就不如法国人......科学么?”
林少松是个“营养学家”,又对批判中国饮食有着莫名其妙的兴趣,他一见到我符合他的“观点”,当即便也来了兴致。
于是,他果不其然的回答我道:“那是因为中国菜从根子上就有问题,不是煮就是炸,把营养物质都搞流失了。”
“有见识!”我呵呵笑着,欲擒故纵道:“不过您是只知其一,不知其二呀!我们这些厨子之所以做不好牛肉,还有一个内因。”
“什么?”
我一字一顿的告诉他道:“因为根据古代传说,牛是鬼差,吃了横死之牛,是要遭报应的。所以古代中国人不敢吃牛肉,到了近代,也就不怎么会做了。”
我的话,纯粹是给林少松添堵的,而且也起到了很好的效果。
听完之后,林少松额头明显抖动了一下,紧接着一愣道:“田先生真会开玩笑,怎么可能有这么荒唐的说法呢,而且我从来没见过......谁吃牛肉遭报应的呀!”
要的就是他这句话!
我立刻接茬道:“林先生,还真巧合了。我就知道一个因为吃牛肉而遭报应的事情。今天反正也是闲的无聊,就在这儿给大家讲讲呗,助助兴!”
说话间,我还不忘看向红叶道:“叶子,你说行吗?”
我知道,林少松肯定不乐意继续听我这“踢场”的故事,不过贤红叶,可就不一样了。
她和我一样,迫切的需要给这个自以为是的家伙来个“下马威”。
果然,就在我话刚出口的时候,贤红叶立刻回应道:“老田赶紧讲!我听这些民俗故事。很有文化内涵!”
鬼故事有文化内涵,我也是真服了贤大小姐这张嘴。
就这样,在我和贤红叶的“密切配合”下,林少松只能被迫难堪的听我说“故事”了。
首先,我告诉大家,这个故事是有关于我师爷赵青山的。之所以我知道,并能保证真实性,是因为我师父留给了我一本日记,这个故事被相对完整的记录在一张山东济南的报纸上,并随着我老班长的日记本,被保留至今。
而这张报纸,也很可能是赵青山这个人唯一曾存在于世间的一个孤证了。
赵青山是山东鲁南著名的“厨侠”,赵家楼的“正根”,为人正直,喜欢靠着一把家传菜刀行侠仗义。但他在没出名之前,也受了很多历练,先后在青州,济宁,济南的餐馆干过杂工和厨子。
故事发生在民国九年,那时赵青山托宗族的关... -->>
林少松听完我的话,恍然大悟道:“原来你也是个厨师呀!怪不得这么懂法国菜......一会儿你可得好好品尝一下我这‘私人厨师’的牛排手艺,奇妙的很。”
林少松的话,正中我的下怀。
既然他要让我们吃牛肉,那我就从牛肉上“教育”一下他把。
听完,我急忙冲“法国牛魔王”呵呵一笑,连连点头道:“是呀是呀!法国人做牛肉的确有一手,我们这些汉人厨子是比不了的。不过林先生,您知不知道为啥中国人做牛肉就不如法国人......科学么?”
林少松是个“营养学家”,又对批判中国饮食有着莫名其妙的兴趣,他一见到我符合他的“观点”,当即便也来了兴致。
于是,他果不其然的回答我道:“那是因为中国菜从根子上就有问题,不是煮就是炸,把营养物质都搞流失了。”
“有见识!”我呵呵笑着,欲擒故纵道:“不过您是只知其一,不知其二呀!我们这些厨子之所以做不好牛肉,还有一个内因。”
“什么?”
我一字一顿的告诉他道:“因为根据古代传说,牛是鬼差,吃了横死之牛,是要遭报应的。所以古代中国人不敢吃牛肉,到了近代,也就不怎么会做了。”
我的话,纯粹是给林少松添堵的,而且也起到了很好的效果。
听完之后,林少松额头明显抖动了一下,紧接着一愣道:“田先生真会开玩笑,怎么可能有这么荒唐的说法呢,而且我从来没见过......谁吃牛肉遭报应的呀!”
要的就是他这句话!
我立刻接茬道:“林先生,还真巧合了。我就知道一个因为吃牛肉而遭报应的事情。今天反正也是闲的无聊,就在这儿给大家讲讲呗,助助兴!”
说话间,我还不忘看向红叶道:“叶子,你说行吗?”
我知道,林少松肯定不乐意继续听我这“踢场”的故事,不过贤红叶,可就不一样了。
她和我一样,迫切的需要给这个自以为是的家伙来个“下马威”。
果然,就在我话刚出口的时候,贤红叶立刻回应道:“老田赶紧讲!我听这些民俗故事。很有文化内涵!”
鬼故事有文化内涵,我也是真服了贤大小姐这张嘴。
就这样,在我和贤红叶的“密切配合”下,林少松只能被迫难堪的听我说“故事”了。
首先,我告诉大家,这个故事是有关于我师爷赵青山的。之所以我知道,并能保证真实性,是因为我师父留给了我一本日记,这个故事被相对完整的记录在一张山东济南的报纸上,并随着我老班长的日记本,被保留至今。
而这张报纸,也很可能是赵青山这个人唯一曾存在于世间的一个孤证了。
赵青山是山东鲁南著名的“厨侠”,赵家楼的“正根”,为人正直,喜欢靠着一把家传菜刀行侠仗义。但他在没出名之前,也受了很多历练,先后在青州,济宁,济南的餐馆干过杂工和厨子。
故事发生在民国九年,那时赵青山托宗族的关... -->>
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