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现……”

    小桃按捺不住,插嘴问:“发现什么?”

    看着小桃的天真模样,秦桐忍不住笑出来,抬头在她脑门上轻敲一记:“发现拿它做菜也不错。”

    小桃“哎哟”一声捧着自己的脑门:“这个还能当菜来吃吗?”

    “那有什么,能吃的东西有哪样不能做到菜里面的?就看怎么做。”

    不过小桃的目光却变得怀疑起来,不光她,连周嫂也是:“你会做?”

    秦桐笑得一脸讨好:“呃,简单的几样还是难不倒我的,不过……说到后面的,那当然是要你们帮帮忙。”

    “有件事还没跟你们说,以前我看好的那几栋楼你们还记得吧,有一栋我给买下来了……”将买楼和自己的打算和盘托出,秦桐巴巴的望着她们:“现在厨子还没着落,我能指望的可只有你们了。”

    小桃最会找话说:“大哥,我记得那可不便宜呀,当初还把我们给吓了好大一跳,你是哪筹来的这么多钱?”

    这个借口秦桐倒是早想好了:“记得何问荆吧,找他帮的忙拿下来的,价钱便宜不少,不过我一时拿不出那么多钱,所以先付了一部分,以后的每月定期把钱送给买主就成了。”然后再去看周嫂:“帮帮忙吧。”

    周嫂坐在那里半天没出声,最后说道:“要我帮忙也成,那今天中午的饭菜就由你包办,让我先看看你能做出几样来。”

    秦桐站在厨房里看着灶上的那口铁锅觉得有些适应不良,以前只吃不做还没觉得怎样,但现在轮到自己时,他分外怀念起那些既精致又分类齐全的厨房用具来。

    饭是小桃事先就蒸好的,不用他动手,他也没那个本事能把饭也蒸熟。好在用番茄做菜,不用讲究什么刀工造型一类,只要不焦,味道应该都差不多。

    边想边卷了袖子,挑几个番茄“咚咚咚”的切块,秦桐咬咬牙的上油做菜,上帝保佑他,用这些原始的工具,可别把厨房给烧了。

    陆伽焰回来的时候,发现小厅里的人围桌而坐,可谁都没有动,桌上的菜是红通通一片,秦桐拿着筷子正对他们说:“怎么都不动?我可是费了好大功夫做出来的。”

    江歧瞪着眼前的菜,卖相的确是还不错,但一想到那时厨房里惊天动地的动静,他不由缩缩脖子:“二少爷,你做的东西,还是你先开吃吧。”

    秦桐看准机会,立马就夹了几筷子堆到他碗里:“那怎么行,钱伯你老人家年纪最大,自然该由你先吃。”全都不声不响的坐在那里发呆,好不容易有个开声的,当然不能放过。

    江歧的脸已经堪比苦瓜,他才收到让他吐血三升不止的帐单,现在又得先尝这桌子菜,为什么他得这么倒霉!

    陆伽焰进来在空位上坐下:“这都是你做的?”

    “怎么?我就不能做?”

    江歧眼前一亮,挺了背刚要开口却被陆伽焰抢先一步:“当然不是,只是好奇问问而已。钱伯,你可不要拒绝他的一片好意,赶紧尝尝吧。”

    江歧顿时又矮下去,缩在那里如同一个发皱的皮球,勉勉强强挑了一筷子塞进嘴里,作势嚼了嚼就准备吞掉,小桃插进来问道:“钱伯,好吃么?”

    江歧只好再嚼了嚼,然后大大的吐了一口气:“本来应该是挺好吃的,只可惜二少爷手艺太烂,风味丢了大半。”

    余下的人却仍是不动筷子,都拿眼睛盯在他身上,过了半天,周嫂才握起筷子,说道:“吃吧。”

    江歧气得嘴角直抽,秦桐只想叹气,他的手艺哪有那么差,不过就是灶台的火候不好掌握搞得油烧起来,他以为连厨房都跟着烧起来才会大吼大叫。

    小桃扒了几口:“大哥,你盐巴放得多了点。”

    秦桐也在吃,听到小桃的话也没抬头:“多少年没做过了,手生,将就将就。”说着又扒一口饭,是有点咸,不过幸好还能入口,阿弥陀佛。

    陆伽焰低头吃饭,没有说话。

    番茄炒鸡蛋,番茄肉片汤,番茄炖牛腩,番茄烩鲜菇,再加一个糖腌番茄,这桌番茄全餐倒也算得上丰盛,虽然卖相差了点,味道也只能算勉强。

    不过经过这一顿,周嫂总算是答应给他帮忙,让秦桐大大松了一口气,现在的当务之急当然就是先把那两株番茄给栽好。

    秦桐和陆伽焰完全不懂移栽,江歧那老人样顶多打打下手,最后还是周嫂和小桃将那两株移到院中向阳的一角,又剪了几枝另外栽着,看看易不易活。

    接下来的事情,就是试做牛排了,除去从何问荆那里拿来的几样香料,秦桐又跑去买了小茴香,几大块牛肉,当然,还有牛膘,顺道特地去铁匠铺打了口平底铁锅。

    这里没有橄榄油,平时炒菜用的油是万万不行的,只得买些牛膘回来熬牛油。可等到回来的时候,又发现没有红酒,秦桐无奈,大热天的又不想再跑,索性就先拿花雕先代替。

    周嫂架个锅开始熬牛油,然后看着秦桐将牛肉切成一指多点的厚大块,其中几份拿刀背拍断了肉筋,拿盐和那些调料腌了。另外几份则是将调料调成汁,把肉泡了进去,送去井水里冰着,准备冰上一个晚上。除了牛肉,还有几块猪肉也照着这法给处理好。

    趁着牛油还在熬,秦桐动作利落的做了个番茄黑椒汁,虽然他一年没做过西餐,但到底还是比中餐要上手得多。

    周嫂和小桃站在一边,将步骤一个个记下。牛油也熬得差不多,就看着他兴奋的拿出那口平底锅准备煎牛排,因为灶台的火候不好把握,火上便事先盖了铁板,将锅摆上去,虽然一开始温度升得慢点,但毕竟稳当又安全。

    牛油本就是热的,所以一下锅就是一阵香味,将牛排放进去,数分钟后翻个面,再煎上片刻就盛出来,淋上酱汁,香气四溢,秦桐显得很满意,将盘子递到她们面前:“你们来尝尝。”

    周嫂和小桃愣愣接过盘子:“这样就好了?”

    秦桐点头:“当然好了。”

    小桃拿双筷子小心的翻起一角:“当然这好了,可是,这该怎么吃啊,直接用咬的么?”

    秦桐顿时黑线,是啊,古人用筷子,没人会用刀叉,想要改变这种饮食习惯不是一天两天的事情,要是自己的店里都摆的刀叉,恐怕再好吃都没几个人愿意来了。

    秦桐只得又将盘子拿回来,掩饰道:“太久没做,我都忘了。”抽刀将肉划成小块,再递过去:“行了。”心里却在盘算该怎么改良成中式的。

    说完自己当先拿筷子夹起一块尝味道,吃完叹气:“调料不对,味道果然差些。”

    小桃最受不住诱惑,接着也夹起一块吃,吃得急差点烫到舌头,一边拿手扇风一边道:“差?我觉得挺好的呀。”

    周嫂也在尝味道,大家出身的毕竟不同,虽然从没吃过却也道:“味道不错是不假,但总觉得少了些什么,还不够厚重。”

    江歧闻香而至,早就等着厨房门口,这时也不讲客气,操起筷子就夹了块大的,摇头晃脑的道:“不错不错,嫩得很,我这口老牙都能嚼得动。二少爷,老奴我真是开了眼界,想不到你还有这么一手。”

    秦桐白他一眼,二十几年的“老牙”,真是老得很。突的想起什么,问小桃:“你陆哥哥呢?”

    “陆哥哥,一大早就出去了啊,说是下午回来。”

    秦桐觉得有些憋闷,他的事情陆伽焰清清楚楚,然而对陆伽焰,他的所知却少得可怜,暗地里骂声“装模作样”,秦桐便强迫自己把思绪转到别的地方,他是不是还该去何问荆那里一趟,问问他有没有上好的葡萄酒?

    想了想,总觉得老跑过去不太好,还是以后等真开店再说,至于最近要用的葡萄酒,还是自己去找吧。

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