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墙边取了一个包裹,递到了陆城的手里。
“遇到事情,别蛮干,你身后是监察司,没人能惹得了你。”
陆城拿着包裹,点了点头。
想不到他陆真人单刀匹马这么多年,惹了不少事儿,居然还有贵人相助。
真是天无绝人之路。
“那我们就各自分工,现在就去办事儿把,我和老洪哥去找大皇子唠叨唠叨。”
楚大人起身,洪老爷子将手中的核桃一收,双眼睁开,双眸通透。
“李伯勋么,三十年前,那小子跟我还下过一盘棋,现在嘛,不知道棋艺如何。”
“定然比不上洪老爷子!”
看着这群大佬们踌躇满志的样子,一直旁观的林若也有了十足的信心。
这么多强者来查这件事,一定能够水落石出的。
终有一日,她能为林念平反。
……
杨铭跟着黄师傅拿到了他的独门菜谱之后重新请教了一遍黄师傅的三卤炸酱面。
不细看不知道,这一细看把他吓了一跳。
这三卤炸酱面过程的繁琐程度简直令人头皮发麻。
西红柿鸡蛋卤所用的手法源于北乾的小炒手法,是炝锅熬浆白糖提鲜撒鸡蛋出的卤子。
炸酱用的酱是用的沿东的百味酱和云京的黄酱配制的独门酱汁,加上湖上的小辣椒爆炒出的酱卤。
茄子肉丁卤的肉丁经过了铁锅炖制之后与茄子一同烹上,佐以优质酱油做出的菜卤。
胡萝卜丝,黄瓜丝都是用东海的雕花般的功夫切出来的及其细腻的细丝。
豆芽使用的是海鲜捞的汤汁煮熟的,爽脆之中带着十足的鲜味。
“黄师傅的手法果然是云集四海,精益求精。”
杨
铭对黄师傅这精益求精的技法感到赞叹,这种强度的自我优化是他绝对做不到的。
他这碗面的确是胜在开拓和创新,但是真的比较对面的匠心的话,他绝对是比不上这黄师傅的。
怪不得,当初哪怕是左公都在面上输了黄师傅一筹。
这黄师傅,当真是偏执较真之人。
“这个你也拿着。”
为杨铭演示完了三卤炸酱面的做法之后,黄师傅擦了擦手,拿出了一张房契和一张地契。
这阚春轩的房契地契可以说是黄师傅的毕生经营。
他也的确是说一不二,说要将这阚春轩输给他,便要将这房契地契都给他。
“黄师傅,其实这完全没必要。”
杨铭拿着这两张契约,一脸无奈的说道。
“这两张契约,还是您先拿回去吧。”
“不,我愿赌服输,绝对不能因此而反悔。”
黄师傅义正言辞的推辞着。
“黄师傅您听我说,这阚春轩我是真的没法儿收,我有不懂经营,如果毁了你这毕生心血,我自己都不会原谅自己。”
“而且,我肯定不会在云京待太久,我得跟着老陆云游四海呢,您这是想把我捆在云京,那可不行。”
“我这个人嘛,您也能看出来,不是个见过世面的人,我还想跟着老陆多见见世面呢,哪能就这么待在云京啊。”
“您这可不是帮我,您可是在毁我啊。”
想不到杨铭居然能说出这么有水平的话,莫林不由得为杨铭竖起了大拇指。
当然,这个大拇指也是给黄师傅的,黄师傅刚才现做的三卤炸酱面被他和胡月分而食之。
这炸酱面的味道,真的是绝了,每一个元素都为整体贡献出了自己的一份特色。
堪称面之匠心,是面料理的极致体现。
在传统面食之中,这碗面,就是顶峰。
杨铭的面或许已经突破了传统面食的桎梏,向着新的领域前进。
但是,这碗面,是真的好吃啊。
“去去去,好好吃你的面,师兄正在和黄师傅谈论正事儿,别打岔。”
“杨厨王,你的意思我理解,但是,赌约就是赌约。”
黄师傅的偏执让他实在是不肯收回这两张契约,杨铭有些无奈的挠了挠头。
“那这样,我只要你这酒楼五年收成的一半,你看如何?”
“酒楼,还是你的,但是,嘿,我也挺缺钱的,稍微分一点钱给我也是好事儿,可以吧?”
黄师傅想了想,这样,真的可以么?
“反正你这房契地契给我我也没地方收,干脆你就当替我保管就完事儿。”
说着,直接将两张契约塞到了黄师傅手中,看着这两张契约黄师傅不知道说什么好。
“对了,黄师傅,将来我要是开酒楼的话,你可一定得给我捧场啊!”
“我的酒楼,三卤炸酱面,可得成为一道招牌菜。”
“当然啦,这面我会按照自己的方式改良的。”
杨铭笑了笑,拿着黄师傅的独家菜谱向着门外走去。
“希望您这菜谱上没有太难认的字儿,嘿,我的文化水平不太好,还在学嘞!”
杨铭匆匆离去的身影,让黄师傅仿佛看到了一个人。
那个人,来的洒脱,走得洒脱。
在阚楚轩,那老人吃了碗面,留下一句好吃和二两银子便扭身离去。
那个洒脱的背影,像极了那老人。
如果他黄师傅没有记错的话。
那老爷子,后来前来寻他的将士叫他鬼谷杨琦。
墙边取了一个包裹,递到了陆城的手里。
“遇到事情,别蛮干,你身后是监察司,没人能惹得了你。”
陆城拿着包裹,点了点头。
想不到他陆真人单刀匹马这么多年,惹了不少事儿,居然还有贵人相助。
真是天无绝人之路。
“那我们就各自分工,现在就去办事儿把,我和老洪哥去找大皇子唠叨唠叨。”
楚大人起身,洪老爷子将手中的核桃一收,双眼睁开,双眸通透。
“李伯勋么,三十年前,那小子跟我还下过一盘棋,现在嘛,不知道棋艺如何。”
“定然比不上洪老爷子!”
看着这群大佬们踌躇满志的样子,一直旁观的林若也有了十足的信心。
这么多强者来查这件事,一定能够水落石出的。
终有一日,她能为林念平反。
……
杨铭跟着黄师傅拿到了他的独门菜谱之后重新请教了一遍黄师傅的三卤炸酱面。
不细看不知道,这一细看把他吓了一跳。
这三卤炸酱面过程的繁琐程度简直令人头皮发麻。
西红柿鸡蛋卤所用的手法源于北乾的小炒手法,是炝锅熬浆白糖提鲜撒鸡蛋出的卤子。
炸酱用的酱是用的沿东的百味酱和云京的黄酱配制的独门酱汁,加上湖上的小辣椒爆炒出的酱卤。
茄子肉丁卤的肉丁经过了铁锅炖制之后与茄子一同烹上,佐以优质酱油做出的菜卤。
胡萝卜丝,黄瓜丝都是用东海的雕花般的功夫切出来的及其细腻的细丝。
豆芽使用的是海鲜捞的汤汁煮熟的,爽脆之中带着十足的鲜味。
“黄师傅的手法果然是云集四海,精益求精。”
杨
铭对黄师傅这精益求精的技法感到赞叹,这种强度的自我优化是他绝对做不到的。
他这碗面的确是胜在开拓和创新,但是真的比较对面的匠心的话,他绝对是比不上这黄师傅的。
怪不得,当初哪怕是左公都在面上输了黄师傅一筹。
这黄师傅,当真是偏执较真之人。
“这个你也拿着。”
为杨铭演示完了三卤炸酱面的做法之后,黄师傅擦了擦手,拿出了一张房契和一张地契。
这阚春轩的房契地契可以说是黄师傅的毕生经营。
他也的确是说一不二,说要将这阚春轩输给他,便要将这房契地契都给他。
“黄师傅,其实这完全没必要。”
杨铭拿着这两张契约,一脸无奈的说道。
“这两张契约,还是您先拿回去吧。”
“不,我愿赌服输,绝对不能因此而反悔。”
黄师傅义正言辞的推辞着。
“黄师傅您听我说,这阚春轩我是真的没法儿收,我有不懂经营,如果毁了你这毕生心血,我自己都不会原谅自己。”
“而且,我肯定不会在云京待太久,我得跟着老陆云游四海呢,您这是想把我捆在云京,那可不行。”
“我这个人嘛,您也能看出来,不是个见过世面的人,我还想跟着老陆多见见世面呢,哪能就这么待在云京啊。”
“您这可不是帮我,您可是在毁我啊。”
想不到杨铭居然能说出这么有水平的话,莫林不由得为杨铭竖起了大拇指。
当然,这个大拇指也是给黄师傅的,黄师傅刚才现做的三卤炸酱面被他和胡月分而食之。
这炸酱面的味道,真的是绝了,每一个元素都为整体贡献出了自己的一份特色。
堪称面之匠心,是面料理的极致体现。
在传统面食之中,这碗面,就是顶峰。
杨铭的面或许已经突破了传统面食的桎梏,向着新的领域前进。
但是,这碗面,是真的好吃啊。
“去去去,好好吃你的面,师兄正在和黄师傅谈论正事儿,别打岔。”
“杨厨王,你的意思我理解,但是,赌约就是赌约。”
黄师傅的偏执让他实在是不肯收回这两张契约,杨铭有些无奈的挠了挠头。
“那这样,我只要你这酒楼五年收成的一半,你看如何?”
“酒楼,还是你的,但是,嘿,我也挺缺钱的,稍微分一点钱给我也是好事儿,可以吧?”
黄师傅想了想,这样,真的可以么?
“反正你这房契地契给我我也没地方收,干脆你就当替我保管就完事儿。”
说着,直接将两张契约塞到了黄师傅手中,看着这两张契约黄师傅不知道说什么好。
“对了,黄师傅,将来我要是开酒楼的话,你可一定得给我捧场啊!”
“我的酒楼,三卤炸酱面,可得成为一道招牌菜。”
“当然啦,这面我会按照自己的方式改良的。”
杨铭笑了笑,拿着黄师傅的独家菜谱向着门外走去。
“希望您这菜谱上没有太难认的字儿,嘿,我的文化水平不太好,还在学嘞!”
杨铭匆匆离去的身影,让黄师傅仿佛看到了一个人。
那个人,来的洒脱,走得洒脱。
在阚楚轩,那老人吃了碗面,留下一句好吃和二两银子便扭身离去。
那个洒脱的背影,像极了那老人。
如果他黄师傅没有记错的话。
那老爷子,后来前来寻他的将士叫他鬼谷杨琦。