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下山的时候,山子想让许杏儿把筐里的棠梨子都丢了,但是许杏儿如何都不肯,说自己好不容易捡起来的,怎么能说丢就丢了,再说这点儿东西又没有多沉。
最终山子还是没拗过许杏儿,只能尽量把棠梨子倒进自己的背筐里,然后半扶着她回到村里。
许杏儿不想让叶氏担心,所以直接去了大夫家诊脉。
大夫伸手在许杏儿腕上搭了一会儿,又让她伸舌头出来看了看舌苔,然后再询问最近都有哪里不舒服。
许杏儿直说自己没什么大事儿,山子抢着把今天在山上的情形说了一遍,让大夫好生给看看,是不是有什么问题。
大夫捋捋胡子道:“身体的底子还是不错的,只不过你正是长身体的时候,平时一定要吃饱、睡好,不然很容易有所亏虚,如今看着还不严重,也不用吃药了,回去好生休息,注意调养就是了。”
许杏儿连声道谢,出来对山子吐吐舌头道:“你看,我就说没事儿吧!”
“大夫也说了要好生注意,不然以后说不定就严重了!”山子严肃地说,“在小梅姐家的时候,你天不亮就起来,还说在家也是这个时候起,你天天起那么早做什么?我每天从家里出发来找你,都没有你起得那样早!”
“我、我睡不着就起来呗,收拾收拾园子,或者上山在附近逛逛,早晨露水大,经常能捡到蘑菇什么的,就算什么都没有,就当活动筋骨了呗……”许杏儿这话说得略微有些没有底气。
“天天背着背筐进城,忙活一晌午还要再走回来,到家以后还有活计要做,平时还要做咸菜,这还不够你活动筋骨的?”山子把许杏儿训了一顿,然后才把她送回家去。
叶氏正在准备做饭,看到二人回来招呼,“这弄得是啥?这么多棠梨子啊?”
“大姐,山子哥!”桃儿从屋里跑出来,扒着背筐的沿儿,在里面看了一圈儿,发现都是还没熟透的棠梨子,这次略有些失望地撒开了手。
“等捂一捂就能吃了。”叶氏安抚着女儿,不免唠叨道,“这东西也不能当饭吃,你俩咋弄了这么老多回来。”
“等捂熟了以后,我拿进城看看能卖不。”许杏儿把棠梨子都倒进大木盆里,卷起袖子洗洗手,过去帮着叶氏做饭,然后对山子说,“都这早晚了,吃了晌午饭再回去吧。”
山子闻言也没多客气,点头道:“那就给婶子添麻烦了。”
叶氏喜欢热闹,连声道:“不麻烦,不麻烦,灶间油烟大,你快进屋歇会儿去。桃儿,给你山子哥倒茶喝。”
山子接过桃儿手里的茶壶,笑着说:“婶子,我都不跟您客气,您也被把我当客似的敬着,需要啥我自己来,行不?”
“好,就是这样才好!”叶氏笑着在围裙上擦擦手,“你先坐着,饭一会儿就好了。”
许杏儿在灶间收拾,发现叶氏今天准备得还挺丰盛,一大条五花肉盘在碗里,一条看着足有三斤多的鲤鱼在木桶里嘎巴嘴,时不时还用力扑腾一下,灶台上的盘子里放着六个鸡蛋。
叶氏去后院片刻后回来,手里又拿着一个鸡蛋,放在盘子里,然后刷锅准备炖肉。
“娘,拿这么多鸡蛋做啥。”家里一共两只下蛋的鸡,平时鸡蛋都是省着吃的,难得见叶氏这样大方。
“咱家六口人,所以我本来打算做六个鸡蛋的,这不山子来了,就多加一个。”叶氏把锅刷干净,架火先热锅,这边拿过五花肉,手脚麻利地把一小半切成薄厚均匀的肉片。
锅里的水已经干了,叶氏舀了一勺油进去,用铲子稍一搅和,让锅底都沾上油,随后把肉片滑进锅里,快速地翻炒起来,等肉片开始变得透明、边缘处微微焦黄的时候,将土豆块和豆角一起扣进去,用力翻炒均匀,一瓢水倒下去,再加些酱油搅匀,盖上锅盖让它自己去咕嘟。
许杏儿这边已经把鱼收拾妥当了,勾着鱼鳃提着问:“娘,鲤鱼咋做?”
“红烧着吃。”叶氏把另一口灶里烧着的热水盛出来,然后等锅烧干,倒油进去,葱姜炝锅,把鲤鱼滑进去两面稍稍煎一下,然后添汤和调料,也盖上了锅盖。
剩下的五花肉切成方块,把平时熬药用的小炉子架上火,烧水把肉紧一紧,冲洗干净之后炒上糖色,再添汤慢慢炖着。
这边忙活完了,最开始炖上的豆角土豆五花肉已经飘出香气来,掀开锅盖翻炒几下,把和好的玉米面团成巴掌大的饼子,在锅壁上拍了一圈,重新盖上锅盖。
红烧鱼的锅里汤早已经开得翻滚冒泡,许杏儿稍稍压下火头,让小火继续咕嘟着鱼,等鱼汤收得差不多了,去园... -->>
下山的时候,山子想让许杏儿把筐里的棠梨子都丢了,但是许杏儿如何都不肯,说自己好不容易捡起来的,怎么能说丢就丢了,再说这点儿东西又没有多沉。
最终山子还是没拗过许杏儿,只能尽量把棠梨子倒进自己的背筐里,然后半扶着她回到村里。
许杏儿不想让叶氏担心,所以直接去了大夫家诊脉。
大夫伸手在许杏儿腕上搭了一会儿,又让她伸舌头出来看了看舌苔,然后再询问最近都有哪里不舒服。
许杏儿直说自己没什么大事儿,山子抢着把今天在山上的情形说了一遍,让大夫好生给看看,是不是有什么问题。
大夫捋捋胡子道:“身体的底子还是不错的,只不过你正是长身体的时候,平时一定要吃饱、睡好,不然很容易有所亏虚,如今看着还不严重,也不用吃药了,回去好生休息,注意调养就是了。”
许杏儿连声道谢,出来对山子吐吐舌头道:“你看,我就说没事儿吧!”
“大夫也说了要好生注意,不然以后说不定就严重了!”山子严肃地说,“在小梅姐家的时候,你天不亮就起来,还说在家也是这个时候起,你天天起那么早做什么?我每天从家里出发来找你,都没有你起得那样早!”
“我、我睡不着就起来呗,收拾收拾园子,或者上山在附近逛逛,早晨露水大,经常能捡到蘑菇什么的,就算什么都没有,就当活动筋骨了呗……”许杏儿这话说得略微有些没有底气。
“天天背着背筐进城,忙活一晌午还要再走回来,到家以后还有活计要做,平时还要做咸菜,这还不够你活动筋骨的?”山子把许杏儿训了一顿,然后才把她送回家去。
叶氏正在准备做饭,看到二人回来招呼,“这弄得是啥?这么多棠梨子啊?”
“大姐,山子哥!”桃儿从屋里跑出来,扒着背筐的沿儿,在里面看了一圈儿,发现都是还没熟透的棠梨子,这次略有些失望地撒开了手。
“等捂一捂就能吃了。”叶氏安抚着女儿,不免唠叨道,“这东西也不能当饭吃,你俩咋弄了这么老多回来。”
“等捂熟了以后,我拿进城看看能卖不。”许杏儿把棠梨子都倒进大木盆里,卷起袖子洗洗手,过去帮着叶氏做饭,然后对山子说,“都这早晚了,吃了晌午饭再回去吧。”
山子闻言也没多客气,点头道:“那就给婶子添麻烦了。”
叶氏喜欢热闹,连声道:“不麻烦,不麻烦,灶间油烟大,你快进屋歇会儿去。桃儿,给你山子哥倒茶喝。”
山子接过桃儿手里的茶壶,笑着说:“婶子,我都不跟您客气,您也被把我当客似的敬着,需要啥我自己来,行不?”
“好,就是这样才好!”叶氏笑着在围裙上擦擦手,“你先坐着,饭一会儿就好了。”
许杏儿在灶间收拾,发现叶氏今天准备得还挺丰盛,一大条五花肉盘在碗里,一条看着足有三斤多的鲤鱼在木桶里嘎巴嘴,时不时还用力扑腾一下,灶台上的盘子里放着六个鸡蛋。
叶氏去后院片刻后回来,手里又拿着一个鸡蛋,放在盘子里,然后刷锅准备炖肉。
“娘,拿这么多鸡蛋做啥。”家里一共两只下蛋的鸡,平时鸡蛋都是省着吃的,难得见叶氏这样大方。
“咱家六口人,所以我本来打算做六个鸡蛋的,这不山子来了,就多加一个。”叶氏把锅刷干净,架火先热锅,这边拿过五花肉,手脚麻利地把一小半切成薄厚均匀的肉片。
锅里的水已经干了,叶氏舀了一勺油进去,用铲子稍一搅和,让锅底都沾上油,随后把肉片滑进锅里,快速地翻炒起来,等肉片开始变得透明、边缘处微微焦黄的时候,将土豆块和豆角一起扣进去,用力翻炒均匀,一瓢水倒下去,再加些酱油搅匀,盖上锅盖让它自己去咕嘟。
许杏儿这边已经把鱼收拾妥当了,勾着鱼鳃提着问:“娘,鲤鱼咋做?”
“红烧着吃。”叶氏把另一口灶里烧着的热水盛出来,然后等锅烧干,倒油进去,葱姜炝锅,把鲤鱼滑进去两面稍稍煎一下,然后添汤和调料,也盖上了锅盖。
剩下的五花肉切成方块,把平时熬药用的小炉子架上火,烧水把肉紧一紧,冲洗干净之后炒上糖色,再添汤慢慢炖着。
这边忙活完了,最开始炖上的豆角土豆五花肉已经飘出香气来,掀开锅盖翻炒几下,把和好的玉米面团成巴掌大的饼子,在锅壁上拍了一圈,重新盖上锅盖。
红烧鱼的锅里汤早已经开得翻滚冒泡,许杏儿稍稍压下火头,让小火继续咕嘟着鱼,等鱼汤收得差不多了,去园... -->>
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