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厨房里,老太太笑意连连的一边竖耳听着院子里祖孙俩的对话,一边拿刀给那只公鸡开膛破肚,鸡心、鸡胗、、鸡肝、鸡肠都留了下来,收拾好后,连同先前留下的鸡血全放到了一起。
接下来,那只公鸡由太叔公全面接手。在中医里,公鸡肉属阳,温补作用较强,所以老太太为了林清养的最多的就是公鸡,当然,偶尔也会杀一只母鸡。
公鸡炖到中午时,香味药效已经全面出来了,满院子都是香喷喷的鸡肉味,已经有几十年没吃过这种不掺假的鸡肉了,林清小嘴吧嗒着,趁太叔公没注意,丢了颗空间内的养生丸进去,眨眼间,香味越发勾人的爆发出来。
林清一时没忍住,口水泛滥的差点流出来,跟在太叔公身后来回转悠,像个小尾巴似的,看的老太太忍俊不禁的直发笑。
太叔公见林清馋的不得了,便拿了一个小碗,连着鸡胸脯上的肉,装了一碗递给她,让她先吃着。
老太太看林清吃的香,便越发笑的合不拢嘴,林清毫不在意的朝老太太咧嘴,捏了快鸡肉喂到她嘴里,还问老太太香不香,老太太自是满口答应香的不得了。喂了老太太,也不忘狗腿的喂了口太叔公,见二老吃的开心,林清笑的更舒心。
老太太让太叔公带着林清回堂屋吃去,自己则洗了大锅开始蒸米饭,还用小锅合着鸡心、鸡胗、鸡肝、鸡肠、鸡血连同土豆一起炒了个菜出来。
没多久,午饭就出锅了,大米饭合着鸡杂炖土豆,在村里都是难得的好饭菜,加上瓦罐里炖的药膳公鸡,过年也不过如此了。
林清见二老舍不得吃鸡肉,自己伸出小胖手拿了筷子,几下就把炖的酥烂的鸡肉分好,一份夹给老太太,一份夹给太叔公,“奶,太叔公,快吃肉,太叔公说过,药膳不能吃回锅的,要是剩下就不好了!”
“乖孙就是孝顺!奶吃!”老太太眯着眼喜得不得了,夹了鸡肉送到嘴里嚼着香得很!
太叔公欣慰的摸了下林清的头,接过林清手里的筷子,留了一只大鸡腿下来,“这么大只鸡,咱三肯定吃不完,留下只鸡腿,等下半晌你饿时,直接拿了啃。”
“听太叔公的。”林清乖巧的点头,低头大口吃着碗里的鸡肉,哄得二老就没断过笑声。
老太太见林清吃得欢,低声对太叔公说着:“这下好了,有胃口就行!能吃是福,再大的病,只要能吃能喝的,那就不是事,我这心也就放下了。”
“嗯,那是!回头你再仔细的上点心,我看那老张家不是个好的!小的也一样,孩子才多大?心眼毒的就容不了人,可不能再让那孩子接触清丫头!”太叔公难得严肃的跟老太太说起这事。
老太太也是心有余悸,“成!这事我记心里头了,老张家这事就别想这么算了,还真当我不知道他们家打什么注意呢!”
林清埋头吃着饭菜,装作没听见二老的话,来者不拒的吃下老太太和太叔公夹过来的菜,一边还挑了几块好肉夹给二老,把二老喜的眉里眼里都是笑意。
用过午饭,太叔公坐了一会后便起身离开,老太太带着林清送到门口,看着太叔公进了... -->>
厨房里,老太太笑意连连的一边竖耳听着院子里祖孙俩的对话,一边拿刀给那只公鸡开膛破肚,鸡心、鸡胗、、鸡肝、鸡肠都留了下来,收拾好后,连同先前留下的鸡血全放到了一起。
接下来,那只公鸡由太叔公全面接手。在中医里,公鸡肉属阳,温补作用较强,所以老太太为了林清养的最多的就是公鸡,当然,偶尔也会杀一只母鸡。
公鸡炖到中午时,香味药效已经全面出来了,满院子都是香喷喷的鸡肉味,已经有几十年没吃过这种不掺假的鸡肉了,林清小嘴吧嗒着,趁太叔公没注意,丢了颗空间内的养生丸进去,眨眼间,香味越发勾人的爆发出来。
林清一时没忍住,口水泛滥的差点流出来,跟在太叔公身后来回转悠,像个小尾巴似的,看的老太太忍俊不禁的直发笑。
太叔公见林清馋的不得了,便拿了一个小碗,连着鸡胸脯上的肉,装了一碗递给她,让她先吃着。
老太太看林清吃的香,便越发笑的合不拢嘴,林清毫不在意的朝老太太咧嘴,捏了快鸡肉喂到她嘴里,还问老太太香不香,老太太自是满口答应香的不得了。喂了老太太,也不忘狗腿的喂了口太叔公,见二老吃的开心,林清笑的更舒心。
老太太让太叔公带着林清回堂屋吃去,自己则洗了大锅开始蒸米饭,还用小锅合着鸡心、鸡胗、鸡肝、鸡肠、鸡血连同土豆一起炒了个菜出来。
没多久,午饭就出锅了,大米饭合着鸡杂炖土豆,在村里都是难得的好饭菜,加上瓦罐里炖的药膳公鸡,过年也不过如此了。
林清见二老舍不得吃鸡肉,自己伸出小胖手拿了筷子,几下就把炖的酥烂的鸡肉分好,一份夹给老太太,一份夹给太叔公,“奶,太叔公,快吃肉,太叔公说过,药膳不能吃回锅的,要是剩下就不好了!”
“乖孙就是孝顺!奶吃!”老太太眯着眼喜得不得了,夹了鸡肉送到嘴里嚼着香得很!
太叔公欣慰的摸了下林清的头,接过林清手里的筷子,留了一只大鸡腿下来,“这么大只鸡,咱三肯定吃不完,留下只鸡腿,等下半晌你饿时,直接拿了啃。”
“听太叔公的。”林清乖巧的点头,低头大口吃着碗里的鸡肉,哄得二老就没断过笑声。
老太太见林清吃得欢,低声对太叔公说着:“这下好了,有胃口就行!能吃是福,再大的病,只要能吃能喝的,那就不是事,我这心也就放下了。”
“嗯,那是!回头你再仔细的上点心,我看那老张家不是个好的!小的也一样,孩子才多大?心眼毒的就容不了人,可不能再让那孩子接触清丫头!”太叔公难得严肃的跟老太太说起这事。
老太太也是心有余悸,“成!这事我记心里头了,老张家这事就别想这么算了,还真当我不知道他们家打什么注意呢!”
林清埋头吃着饭菜,装作没听见二老的话,来者不拒的吃下老太太和太叔公夹过来的菜,一边还挑了几块好肉夹给二老,把二老喜的眉里眼里都是笑意。
用过午饭,太叔公坐了一会后便起身离开,老太太带着林清送到门口,看着太叔公进了... -->>
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