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说的苏锦、秦朗都笑了起来。
的确,在明月楼,厨师们想要试做新菜,只要做了登记,所有顶尖食材随便挑,没有的就叫人去买、去寻,总之只要有,就必定给弄起来。
明月楼的定位是高档酒楼,用的食材有很多都是极好的东西,的确没有几家酒楼的东家负担得起,即便有一套监管制度也负担不起啊。
况且,派出去搜集食谱的人也不是随随便便指派的,派出去的三人组其中一人味觉格外敏感,经过训练后能很快、很精准的分辨出各种食材和调料的味道;一人呢,能说会道、机灵伶俐、相貌周正,简而言之就是形象很讨喜、很容易让人亲近喜欢的那种,如此提出购买菜谱的时候成功的几率才会更大;还有一人便是王府中武艺高强又擅长安排途中食宿交通的亲卫,一则保卫,二则顺便监督,三则能更好的料理食宿。
遇上不肯卖菜谱的,那味觉绝佳之人便派上用场了,会将菜肴中各种原料、调料一一分辨出来、将菜肴的形状、味道等做好最详尽的记录。
这些原始的资料汇聚到了几个本就拥有高超厨艺和厨房经验的厨师手里,可想而知会产生什么惊人的效果。
对于真正热爱厨艺、痴迷厨艺的人来说,这就是无价之宝,金山银山也不换的那种。
虽然不一定能够百分百还原原菜肴,但却往往因此而触类旁通、举一反三,能做出比原菜肴味道更好的菜来。
凭此,加上丰厚无比的报酬,以及苛刻的巨额赔偿金警示,根本没人能够挖的动明月楼的厨师。
味觉绝佳敏感,并且对厨艺还有几分兴趣的人最不好找,许溶月全面撒网,也只找到了两个人,于是外出寻菜谱小分队也只有两个小队。
但是,对一家酒楼来说,这也足够了。
出宫之后,苏锦整个人还沉浸在极度的兴奋中,建立医学院的目的没想到这么容易便达成了,机缘来的如此意外而凑巧。
秦朗无奈笑笑:“你看你,笑得嘴巴都没合拢过,给人送银子就这么乐呵?嗯?”
苏锦瞧了他一眼笑道:“不是啊,医学院也能赚银子的啊!你等着瞧吧,医学院培养的好大夫当然优先自家医馆了,到时候可以跟林家一块合作嘛,将医馆开遍整个大庆,比什么都赚钱。”
她都计划好了,等医学院步入正轨之后,还会在医学院旁开设一家大型医馆,带住院部的那种,到时候不但能赚钱,医学院的学生可以更方便的接触病例、观摩学习,以此促进他们的医术,形成良性循环。
别看前期投资不少,后期的实惠是惊人的。
她不缺钱,但也很清楚这事儿最后肯定是赚的,赚取的利润一部分再用来投入医学上各种研究改善,相信大庆的医疗水平能够得到极大的提升。
前提是,这事儿不能中断,必须一如既往的继续下去。
苏锦轻轻叹了口气,依偎在秦朗怀里,有一下没一下的揪着扯着他的衣服低低叹道:“希望皇祖父能够长命百岁......”
秦朗微微一僵,随即拍了拍她的肩膀:“会的!”
至少上辈子,他死了... -->>
说的苏锦、秦朗都笑了起来。
的确,在明月楼,厨师们想要试做新菜,只要做了登记,所有顶尖食材随便挑,没有的就叫人去买、去寻,总之只要有,就必定给弄起来。
明月楼的定位是高档酒楼,用的食材有很多都是极好的东西,的确没有几家酒楼的东家负担得起,即便有一套监管制度也负担不起啊。
况且,派出去搜集食谱的人也不是随随便便指派的,派出去的三人组其中一人味觉格外敏感,经过训练后能很快、很精准的分辨出各种食材和调料的味道;一人呢,能说会道、机灵伶俐、相貌周正,简而言之就是形象很讨喜、很容易让人亲近喜欢的那种,如此提出购买菜谱的时候成功的几率才会更大;还有一人便是王府中武艺高强又擅长安排途中食宿交通的亲卫,一则保卫,二则顺便监督,三则能更好的料理食宿。
遇上不肯卖菜谱的,那味觉绝佳之人便派上用场了,会将菜肴中各种原料、调料一一分辨出来、将菜肴的形状、味道等做好最详尽的记录。
这些原始的资料汇聚到了几个本就拥有高超厨艺和厨房经验的厨师手里,可想而知会产生什么惊人的效果。
对于真正热爱厨艺、痴迷厨艺的人来说,这就是无价之宝,金山银山也不换的那种。
虽然不一定能够百分百还原原菜肴,但却往往因此而触类旁通、举一反三,能做出比原菜肴味道更好的菜来。
凭此,加上丰厚无比的报酬,以及苛刻的巨额赔偿金警示,根本没人能够挖的动明月楼的厨师。
味觉绝佳敏感,并且对厨艺还有几分兴趣的人最不好找,许溶月全面撒网,也只找到了两个人,于是外出寻菜谱小分队也只有两个小队。
但是,对一家酒楼来说,这也足够了。
出宫之后,苏锦整个人还沉浸在极度的兴奋中,建立医学院的目的没想到这么容易便达成了,机缘来的如此意外而凑巧。
秦朗无奈笑笑:“你看你,笑得嘴巴都没合拢过,给人送银子就这么乐呵?嗯?”
苏锦瞧了他一眼笑道:“不是啊,医学院也能赚银子的啊!你等着瞧吧,医学院培养的好大夫当然优先自家医馆了,到时候可以跟林家一块合作嘛,将医馆开遍整个大庆,比什么都赚钱。”
她都计划好了,等医学院步入正轨之后,还会在医学院旁开设一家大型医馆,带住院部的那种,到时候不但能赚钱,医学院的学生可以更方便的接触病例、观摩学习,以此促进他们的医术,形成良性循环。
别看前期投资不少,后期的实惠是惊人的。
她不缺钱,但也很清楚这事儿最后肯定是赚的,赚取的利润一部分再用来投入医学上各种研究改善,相信大庆的医疗水平能够得到极大的提升。
前提是,这事儿不能中断,必须一如既往的继续下去。
苏锦轻轻叹了口气,依偎在秦朗怀里,有一下没一下的揪着扯着他的衣服低低叹道:“希望皇祖父能够长命百岁......”
秦朗微微一僵,随即拍了拍她的肩膀:“会的!”
至少上辈子,他死了... -->>
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