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隔壁老王此时真是欲哭无泪,百口莫辩。【ㄨ】不怨天不怨地,只怨明朝怎么没有一家铺子能将这些东西全部备齐。
杨云经过此番考查,意识到若是在明朝开一家超级市场,可以解决百姓们购物难的问题。不必像隔壁老王一样,为了购齐所需的商品东奔西走,以至于失去了友情和爱情。更重要的是可以挣钱,来交待皇上的差使。
这个时代,除了杨云,并无第二人见过超市,意味着只能孤军奋战,一切靠他脑中对现代超市的记忆。
杨云经过数日的市场调查与苦思冥想,心中大致有了谱。此时的他已经渐渐习惯了使用毛笔,取来笔墨纸砚,细细的磨好墨,摊开宣纸,提笔写道:
杨柳风超级市场计划
一、选址与建造
超市地址初定于鼓楼大街东面的空场大空场,此处地处交通要道,南北通衢,每日来往人流车马数以万计。
此处为官地,地基由自己向顺天府衙购买,预估价格五千两以内。
铺面由自己雇工匠建造,占地约五十亩。主体为四方立体结构,共一层。
墙面参考城墙构造,由青砖垒砌。墙面尽可能多开窗,以解决采光问题。一切以简洁实用为基础,摒除一切花哨装饰。
大门则以同时出入百人为标准,门外建停车歇马处一亩。
预计工期五个月,预计花费四千两。
二、室内装饰陈列
室内除梁柱外无需任何装饰。
货架则参考现代超市货架。为长九尺,宽五尺,高八尺的木制货架,设层板三至五层。详见草图。找人做出样品后,分包给京城五大木器坊赶制。
货架并排摆放,中间留七尺宽过道。
三、货物陈列
食品区、生活用品区区、杂货区
食品区经营范围:米面杂粮、油盐酱醋、生熟肉食、鲜活鱼虾、各色菜蔬、时令瓜果、四方酒茶等。
生活用品区区经营范围:锅碗瓢盆、杯盏瓷器、桌椅板凳、布匹绸缎、成衣成鞋、胭脂水粉等
杂货区经营范围:各色农具、斧锤刀剪、金银玉器、笔墨纸砚、图书典籍、香烛火纸等。
四、经营与管理:
所有货物采用明码标价,由来客自选自取,前台统一结账。
每一经营区设大掌柜一名,大掌柜下设二掌柜若干,二掌柜下再设伙计若干。分区到户,责任到人,负责货物补充、摆放、防损与防盗。
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隔壁老王此时真是欲哭无泪,百口莫辩。【ㄨ】不怨天不怨地,只怨明朝怎么没有一家铺子能将这些东西全部备齐。
杨云经过此番考查,意识到若是在明朝开一家超级市场,可以解决百姓们购物难的问题。不必像隔壁老王一样,为了购齐所需的商品东奔西走,以至于失去了友情和爱情。更重要的是可以挣钱,来交待皇上的差使。
这个时代,除了杨云,并无第二人见过超市,意味着只能孤军奋战,一切靠他脑中对现代超市的记忆。
杨云经过数日的市场调查与苦思冥想,心中大致有了谱。此时的他已经渐渐习惯了使用毛笔,取来笔墨纸砚,细细的磨好墨,摊开宣纸,提笔写道:
杨柳风超级市场计划
一、选址与建造
超市地址初定于鼓楼大街东面的空场大空场,此处地处交通要道,南北通衢,每日来往人流车马数以万计。
此处为官地,地基由自己向顺天府衙购买,预估价格五千两以内。
铺面由自己雇工匠建造,占地约五十亩。主体为四方立体结构,共一层。
墙面参考城墙构造,由青砖垒砌。墙面尽可能多开窗,以解决采光问题。一切以简洁实用为基础,摒除一切花哨装饰。
大门则以同时出入百人为标准,门外建停车歇马处一亩。
预计工期五个月,预计花费四千两。
二、室内装饰陈列
室内除梁柱外无需任何装饰。
货架则参考现代超市货架。为长九尺,宽五尺,高八尺的木制货架,设层板三至五层。详见草图。找人做出样品后,分包给京城五大木器坊赶制。
货架并排摆放,中间留七尺宽过道。
三、货物陈列
食品区、生活用品区区、杂货区
食品区经营范围:米面杂粮、油盐酱醋、生熟肉食、鲜活鱼虾、各色菜蔬、时令瓜果、四方酒茶等。
生活用品区区经营范围:锅碗瓢盆、杯盏瓷器、桌椅板凳、布匹绸缎、成衣成鞋、胭脂水粉等
杂货区经营范围:各色农具、斧锤刀剪、金银玉器、笔墨纸砚、图书典籍、香烛火纸等。
四、经营与管理:
所有货物采用明码标价,由来客自选自取,前台统一结账。
每一经营区设大掌柜一名,大掌柜下设二掌柜若干,二掌柜下再设伙计若干。分区到户,责任到人,负责货物补充、摆放、防损与防盗。
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